B級孤独のグルメ

1位はカーザ ヴィニタリア 2016年感動レストラン!イタリアン編

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世界一のグルメ都市東京で美味しものを求めて食べ歩いています。 主にB級グルメでコスパ重視。ラーメンやとんかつ好きですが雑食です。 最近は好奇心をそそる店か行き慣れた店かの二択です。

2016年しげPが選ぶ感動!レストラン。次はイタリアン編です。大好きなイタリアンですが2016年度はあまり行っていない、特にディナーはあまり行っていないのですが、イタリア旅行したおかげでそれなりに候補はありました。

あまり外れの店はあまりせんでしたが、特に印象に残ったのは以下の5店です。

カーザ ヴィニタリア@麻布十番
ピッツェリア バッカムニカ@鮫洲
トラットリア グランボッカ@飯田橋
Il Tartufo Luciano@フィレンツェ中央市場

Ristorante & Wine Bar dei Frescobaldi@フィレンツェ

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「タラバ、ズワイ、ワタリ蟹のリゾピラフ」

ミシュラン1つ星の店。正確には覚えていないのですが、2016年に行ったミシュランの星付きの店はここだけだった?鴨。汗。。

それはともかく「カーザ ヴィニタリア」は「アロマフレスカ」の系列らしいですが、一見さんが行っても普通にどれも最高に美味しい料理を出してくれる所はすごいですね。ど素人的にはありがたい。

今年はもう少しこのレベルの店に行きたいものです。一緒に行ってくれる人も探さねば。。
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「ピッツェリア バッカムニカ」 鮫洲 ソーセージのピザ

そこそこにピザ激戦区?になりつつある大井町ですが、鮫洲にできた「バッカムニカ」が今の所一番のお気に入りです。特にこのソーセージのピザはクセのある粗挽きのソーセージに、伸びのあるモッツァレラが最高でした。

都内のピザを語れるほどピザに精通はしていませんが、大井町の「ピッツァマン」より美味しいくらいだからかなりのレベルだと思います。
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「トラットリア グランボッカ」 飯田橋 無菌豚の肩ロースグリル

SPF無菌豚。現在この豚に取り憑かれたように「檍」を始めとしたとんかつ店に足繁く通っていますが、なんとイタリアンでも無菌豚に出会うとは思わなんだ。これも美味かったな。

「グランボッカ」はすごく混んでいました。系列の神田トラットリア・マッコも良いですが他にも良い店があるようなので今度行ってみたいと思います。

そして最後はイタリア編。どちらもフィレンツェです。
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「Ristorante & Wine Bar dei Frescobaldi」 ビステッカ フィレンツェ

まずフィレンツェ名物のビステッカ。フィレンツェ風のビフテキですが、ご覧のような赤身の肉を使ったステーキは、脂身の多い和牛などとは違った肉肉しい?美味しさがありました。

2人で一キロ(最低単位)食べたのにまるで胃にもたれなかったのにもびっくり。

そういえば「グランボッカ」でもビステッカが食べられるという噂を聞いたんですが、日本でもたまにはビステッカを食べたいですね。

そして最後はもしかしたらここが一番感動したかも。
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「フィレンツェ中央市場 (Mercato Centrale)」

フィレンツェ中央市場のフードコートです。フードコートとは思えないくらい本格的な料理がズラリ。特にはまったのがトリュフの店で、
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「フィレンツェ中央市場 (Mercato Centrale)」 その1

滞在中は3回も行ってしまいました。特にトリュフリゾットが美味すぎたかな。東京にこのようなフードコートがあったら週に1回くらい通いたいほどです。

最後に余談ですが、イタリアではビールばかり飲んでました。少し苦目ですが、どのビールもいわゆる地ビールでメチャ美味い。ビステッカの話ではないですが、変に洗練されていなくてビールビールしてる?んですよね。直球勝負というか。

今まで多くの日本人と同様にイタリアではワインを飲まないといけないと思いこんでいたのでイタリア・ビールの事はほとんど知らなかったのですが、十二分に美味いと思います。イタリアに行かれる方は是非お試しあれ。

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