B級孤独のグルメ

オシャレなNYスタイルのビストロ 神田「ブルック キッチン」

しげP
WRITER
 







この記事を書いている人 - WRITER -
しげP
2019年7月月間12万アクセス突破! 日本一のグルメブロガーを目指しています。 東京は世界一のグルメ都市!東京に住んでいるというこの上ない幸運を活かして、美味しい店をどんどん紹介していきます。 ほぼB級1人グルメでコスパ重視。ラーメンやとんかつ好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK!

神田にニューヨークスタイルのビストロがあると聞き行ってみた。場所は駅から近く、よく歩く通りをほんの右に曲がった所にあったが今まで全く気づかなかった。

 さて、ニューヨークスタイルと言われても良くわからないのだが、ヘルシー志向のビストロという感じなのか?脂身の少ない赤身の肉はフィレンツェで食べたビステッカを彷彿させた。肉本来の味わいがあって良かった。

平日の13:30頃。少し雨が降っていた。神田の西口商店街をできると新たにチャーハン専門店ができていた。そこを右に曲がるとすぐ先に店が見えた。メイン通りはよく歩くが、ここを右折したことはなく、店の存在を見て少し驚く。
IMG_4823
神田らしからぬ? 洗練された店構えだ。
IMG_4805
英語表記が目立つ。ブルックリンはニューヨークの地区名らしいが、ニューヨーク自体が未訪問なので詳しくは分からない。
IMG_4806
初めての訪問なので一番普通のメニューと思った「牛ハラミのがっつりスタミナプレート」を注文。

シックな雰囲気。客は半分以上の入り。4人がけに座らしてくれたの広々としている。神田の平日なのにサラリーマンより主婦が多い。
IMG_4809
最初にスープが出される。クセのある香り。香草みたいなのが入っているようだ。少ししょっぽいが美味い。コンソメ野菜スープとでも言うのか。ほんの少しピリッとするような刺激もある。
IMG_4820
天井にファンが周っている。落ち着いた緑色の壁には絵に加えて鹿だの熊だのの剥製が飾ってある。いかにもアメリカンな感じ。

Backstreet Boysの「I Want It That Way」が流れている。Tell me why というフレーズの曲だ。これもアメリカンな感じ。

レッドワイン色の椅子は座り心地良し。 そして、
IMG_4810
「牛ハラミのがっつりスタミナプレート」と名乗るだけあって1プレートのランチがやってきた。がっつりと言う割にはあまり大きくない。
IMG_4813
サラダはクリームぽい独特のドレッシング。そんなに美味とは感じないがこれがニューヨーク流?
IMG_4812
そして目玉焼きの下には玄米!がのっていた。量は少ない。ほんの一口という感じ。
IMG_4815
これは後でお代わりした時に撮ったもの。白米に比べて美味い訳ではないが、体には良さそう。
IMG_4811
そして、赤身たっぷりに肉はやや硬いが、しっかり噛んで食べると肉本来の旨味を感じる。フィレンツェで食べたビステッカ(フィレンツェ風の赤身肉のビフテキ)を思い出した。

少しプレートにのっていた漬物も全然日本風ではなく、全体的にニューヨークスタイルという感じは良くわかった。基本的にヘルシー志向なんですね。

そこまで自分の好みではなかったけど、変に一部だけ日本風にするなどなくニューヨークスタイルで統一している所には好感が持てた。


Backstreet Boys 「I Want It That Way」
この記事を書いている人 - WRITER -
しげP
2019年7月月間12万アクセス突破! 日本一のグルメブロガーを目指しています。 東京は世界一のグルメ都市!東京に住んでいるというこの上ない幸運を活かして、美味しい店をどんどん紹介していきます。 ほぼB級1人グルメでコスパ重視。ラーメンやとんかつ好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK!







- Comments -

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

Copyright© 東京たべある記 , 2016 All Rights Reserved.