B級孤独のグルメ

旗の台で行列の絶えない「麺家 ぶらいとん」に行ってきた

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世界一のグルメ都市東京!美味しいものを求めて日々食べ歩いています。 ほぼB級グルメでコスパ重視。ラーメンやとんかつ好きですが雑食です。 最近は人気店を中心に、話題性も考えて店を選択しています。

 麺家 ぶらいとんは大井町線および池上線の旗の台駅近くにある行列の絶えない人気店。

この日は混雑時を避けたのだが、それでも7割くらいの席は埋まっていた。

らーめんは300gの大盛りまで無料。自分は250gの中盛にしてもらう。

スープは豚骨醤油。かなり濃厚で美味。トンコツがメインだと思うが、節系なども感じるバランスも良いスープ。ただ、やや単調で途中から飽きる感じはあった。

売りの太めの自家製麺は流石の美味さ。適度なコシがあり歯応え良し。

ただ周りの客はほぼ油そばを食べていた。こちらの方が人気のようだ。

ところで、

ブライトンはイギリスにある町で、その町の風を東京に運んできた若者が「無頼豚」という店を開いた

というようなことが店内の貼り紙書かれてあったが、本当かね?無頼豚の方じゃないかと思うのだけど。

相田みつお感あり。


海苔もたっぷりで、得ラーメンはなかなかの迫力。


玉ねぎやニンニクは追加可能。


脂身たっぷりのチャーシューが美味い。


外から自家製麺機が見える。

分かりやすく美味しく、お腹いっぱいになれる。行列が絶えないのも納得。

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