B級孤独のグルメ

渡り蟹のクリームソースは安定の美味しさ 大井町の「ビストロ マケロニ」

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世界一のグルメ都市東京で美味しものを求めて食べ歩いています。 主にB級グルメでコスパ重視。ラーメンやとんかつ好きですが雑食です。 最近は好奇心をそそる店か行き慣れた店かの二択です。

学生時代の友人が突然大井町に来ることになった。

彼らはなぜかいつも突然やってくる

前もって行ってくれたら連れていきたい店はあるのだが。

しかももう時刻は21時すぎ。

すぐにシェフと気心の知れた仲であるビストロマケロニに電話したのだが、満員だという。

どうしようかと大井町駅で待っていたらなんと人身事故。

彼らが到着したら22時を過ぎていた

この時間ならと直接店に行くと、ちょうど客の集団が帰った後で無事に入店できた

食事は相変わらずの安定感で友人たちにも好評

そしてカリテラ(Caliterra)というチリの赤ワインもとても美味

ビストロマケロニは(おそらく)安いお値打ちワインを自分の舌で試して見つけて、それを良い状態で出すのが得意と思われる。

Caliterraは全く知らないワインであったが、赤ワインならではの雑味が少なくて飲みやすく、深みもあり、幅広の赤ワイングラスで飲むと空気もたっぷり入ってとても美味しく頂いた

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