B級孤独のグルメ

ミラノ風カツレツ?中身はマグロ! 恵比寿「パルテノペ」でワンプレートランチ

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世界一のグルメ都市東京で美味しものを求めて食べ歩いています。 主にB級グルメでコスパ重視。ラーメンやとんかつ好きですが雑食です。 最近は好奇心をそそる店か行き慣れた店かの二択です。

最近恵比寿に行く用事が減っているのが残念。

自分の知る限り恵比寿は東京で一番グルメが充実している街である。

ランチだと高級店もそこそこリーゾナブルな価格で食べられるのも良い。

久しぶりの恵比寿で今回向かったのはパルテノペ。ピザがめっちゃ美味しい店である。パルテノペピザ職人のけんちゃんTwitterでフォローさせてもらっている。

今日もピザを食べる気満々だったのだが、気が変わってワンプレートランチを注文。

ワンプレートランチで選べるカジキマグロのカツレツ(コトレッタ)がどうしても気になったからである。

このコトレッタ想像以上の美味しさ。

 外見はミラノ風カツレツだが中身はマグロ。 シンプルな料理ながら、衣の揚げ方、食感、マグロの柔らかさと、微妙なスパイスなど全てが完璧な出来栄え

しかもワンプレートランチは前菜もサラダもポテトも何でも少しパルテノペならでは気の利いた味付けになっていて美味しい

イタリアンの簡単な料理は「これなら家で作れるな」と思うことも多いが、この店の料理は「一見家で作れそうでも家では決して作れない」レベルだった。

しかし、やはりピザを食べ損なったのは残念。近いうちについでがなくても食べに行こうと思う。

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