B級孤独のグルメ

おせちラーメン! 蒲田「麺場Voyage」の謹賀新麺2018

しげP
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世界一のグルメ都市東京で美味しものを求めて食べ歩いています。 主にB級グルメでコスパ重視。ラーメンやとんかつ好きですが雑食です。 最近は好奇心をそそる店か行き慣れた店かの二択です。

正月にやっているラーメン店は少ない。

ただTwitterをみるとやっている店も一部にあるようだが、近場でお気に入りの店は京急蒲田麺場Voyageだけだった。しかも正月中は謹賀新麺なる限定をやっているらしい。これは行くしかない。

1月2日に店に向かう途中の電車の中で麺場Voyageは年中無休であることを知る。リアル年中無休はすごいな。

なお、最近はほとんど更新できていない上に1/23にこのような記事を書いているのは、短期的に仕事がとても忙しく書く時間が全く取れないのと、2018年2月1日のしげPの美食健康ライフに三周年を期にブログを閉鎖もしくは縮小することを考えているから。

時期が少し早まったけど、おそらく縮小というか更新頻度が集に数回とかになると思う。

その分、新しいブログを作成したいと思っている。更新頻度が週一回くらいで、食べ物に限らず中身の濃いものもの作ろうと考えている。無名のおっさんが日常的に食べているものを毎日綴っても訪問客が増えないことは身にしみて分かったので。

さてそれはともかく、1月2日の麺場Voyage。
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そこそこ広い店内は空いていた。先客は一名のみ。
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謹賀新麺はヒラメ、しじみ、鴨の白醤油のこと。
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「とろサーモン」おめでとう中華そばも食べてみたかったけど。

全くの余談だが、2017年のM1の決勝大会で面白いと思ったのは
1位 ジャルジャル
2位 スーパーマラドーナ
3位 ゆにばーす

だが、誰も最終決戦に残らなかったな。。

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謹賀新麺

なんかほっこりするビジュアル。餅や数の子が目に入る。お正月やね。
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スープはヒラメがかなり濃厚な感じ。貝の旨みの混ざったスープにきのこ類もまざっとボヤージュ独特のスープはやはり美味。
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餅もこのスープに合う。
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かわえぇ。
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全粒粉入りの麺。
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鴨。
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数の子はラーメンとの相性はイマイチかな?
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それでも十分におせち気分を満喫。
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今年も麺場Voyageにはちょくちょく寄らせて頂こう。

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