B級孤独のグルメ

美味しい鶏スープにチャーシューが絶品!稲荷町「稲荷屋」でワンタン麺

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世界一のグルメ都市東京で美味しものを求めて食べ歩いています。 主にB級グルメでコスパ重視。ラーメンやとんかつ好きですが雑食です。 最近は好奇心をそそる店か行き慣れた店かの二択です。

とある金曜日の夜の7時頃。上野駅から足早に歩く。

目指すは金曜日限定で鴨そばを提供する日の丸さんじ

大人気なので早めに売り切れることもあると聞いてはいたが、店の前に着くと無情にも売り切れの看板。並んでいる人はたくさんいたのだが。

しかし、こういうこともあるだろうと思って周辺のラーメン店は調査済み。すべり止めを用意していた

稲荷町駅付近にある稲荷屋を目指す。

 食べログは3.63で上野?ラーメンで検索すると稲荷屋は堂々の一位。ちなみに3.59のさんじは第二位。

そのまま信用するほどウブではないが、この数字で外すことは少ないだろう。

しかし店の外から覗くとたまたまなのか、先客はおらず少し不安になる

ただ店に入ると店主の対応がとても柔らかく少し安心する。

そして、待っているうちに少しづつ席も埋まっていったので一安心。

丁寧に調理しているようで、心持ち多めに待った後でワンタン麺が着丼。

早速スープをすする

美味い!

いわゆる淡麗系のスープで鶏の旨みが豊潤。最初はシンプルに感じるが後味は深みがある

一昨日旗の台のブンブンブラウカフェで飲んだ同系統のスープも絶品であったが、稲荷屋絶品であった。

醤油のかえしは控え目で塩分も抑え目

同じ週に全然違う場所でこんなに美味しいスープを飲めた運命に感謝した

そして麺は中細のストレート。適度にコシがあり麺とよくからむ

そして、具材がとにかく充実

大判のチャーシューにワンタンなどなんと5つ入り。味にも主張があるのが良い。

かいわれ大根やネギといった脇役も充実。

スープはもちろん完飲。満足度が高かった。

心の中で店主に「すべり止めにしてゴメン」と謝り店を後にした。

今度は本命店として再訪するつもりだ。

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らーめん 稲荷屋ラーメン / 稲荷町駅新御徒町駅田原町駅) 夜総合点★★★★ 4.0

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