B級孤独のグルメ

本人は本当に評価できるの?池袋「新潟ラーメン 石神秀幸厳選 極み麺」

しげP
WRITER
 







この記事を書いている人 - WRITER -
しげP
世界一のグルメ都市東京で美味しものを求めて食べ歩いています。 主にB級グルメでコスパ重視。ラーメンやとんかつ好きですが雑食です。 最近は好奇心をそそる店か行き慣れた店かの二択です。

「新潟ラーメン 石神秀幸 厳選 極み麺」は先日行った六坊担担面の二軒隣にあったので存在に気づいた店。

石神秀幸さんは有名な方であることは知っているし「神の舌を持つ男」というキャッチフレーズも聞いたことがあるが、テレビでチラチラ見たことがある程度でどのような方か詳しくは知らない。

大手の芸能事務所に所属し、ラーメン評論家で何冊も本を書いているが、ラーメンの本自体今まで買ったことがないので当然彼の本も未読である。ただ最近は実店舗の経営にも携わっているようだ。

神の舌を持つ男のプロデュースする店が外れることはないと思い来店したのだが結果は期待を下回ることに。

味噌らーめんはスープ猛烈にしょっぱい。ただ味噌感はガッツリありスープ割りで薄めることも可能。

数口はそのまま頂いたがたまらずスープ割りを投入。麺はもっちりでもぱっつんでもなく独特の太麺。

スープを薄めたラーメンは全体的に普通に美味しかったがコスパはイマイチ。

この具材の味噌らーめんで800円は少し高いと思ったが、特に+100円の野菜増しはまるで増やしたようにに見えず、店員が忘れたのかと思ったほど。(確認はした)

もちろん、スープやメニューを含め石神さんが全面的に関わっていると思うけど、この店が他人が経営しているものとして石神さんが食べたとしたら、どう評価をするのだろうか?と思った。

新潟ラーメンラーメン / 池袋駅東池袋駅都電雑司ケ谷駅昼総合点★★★☆☆ 3.0

この記事を書いている人 - WRITER -
しげP
世界一のグルメ都市東京で美味しものを求めて食べ歩いています。 主にB級グルメでコスパ重視。ラーメンやとんかつ好きですが雑食です。 最近は好奇心をそそる店か行き慣れた店かの二択です。







- Comments -

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


Copyright© 東京たべある記 , 2017 All Rights Reserved.