B級孤独のグルメ

本場香港にそっくりの海老ワンタン!蒲田「麺匠 呉屋」のえびそば

しげP
WRITER
 







この記事を書いている人 - WRITER -
しげP
世界一のグルメ都市東京で美味しものを求めて食べ歩いています。 主にB級グルメでコスパ重視。ラーメンやとんかつ好きですが雑食です。 最近は好奇心をそそる店か行き慣れた店かの二択です。

香港と言えば海老ワンタン麺。プリプリの海老が絶品すぎである。この海老ワンタン麺については弊ブログや、姉妹ブログで紹介している。

日本でも海老ワンタン麺はある。しかし、たいていは海老が小さくとてもぷりぷりとは呼べない代物だ。しかし、先日ひょんなことから、ついに日本で絶品のぷりぷり海老ワンタン麺を食べることに成功した。

場所は蒲田の「呉屋」である。


木曜日の19時頃蒲田にいた。実はこの日目指していた店は、蒲田一とも言われるとんかつの「丸一」だった。少し迷ってようやく着いたと思ったら、
IMG_8117
ありゃ、やっとらんばい。チェっ。
IMG_8118
なんと夜やっているのは、水曜日と土曜日のみであった。仕方がない、とぼとぼ駅に向かって歩くと、途中で「らーめん潤」を発見。

その日はあまりラーメンの気分ではなかったが、先日、弊ブログでも良く登場する親友のQちゃんが言っていた言葉を思い出した。蒲田で一番美味いラーメンは「潤」の横にある「呉屋」。

蒲田勤務でかつ、しげPよりも繊細な舌を持つ男の言うことだから間違いあるまい。しかし、その店なかなか見つからない。えっ、、まさかこれか?
IMG_8119
なんとこの渋い古民家のような家が、
IMG_8120
「呉屋」であった。意表をつかれるも早速入店。

自販機のメニューを見る、ラーメンの種類はかなり豊富だ。確かQちゃんが「えびそば」を薦めていたのを思い出し、それを購入。

夫婦と思しき2人がテキパキと仕事をしているのを見ながら数分待つと、目の前に
IMG_8124
海老そばが現れた。この時は笹かま、春菊、白髪ネギなどを見て、「和」だなあと思っていたのだが、ワンタンを食べると
IMG_8127
うおっ。プリプリの海老ワンタン!!!香港きたー。

この時の驚きは言葉では言い表せない。海老ワンタンが美味い店と言われていたなら、まだ心の準備ができていただろうが、ただラーメンが美味いという店で、ワンタンが海老かどうかでさえ分かっていない状態でいきなりどストラクの海老がきたねぇ。
IMG_8128
そして、スープもしっかり海老の風味満載で、まろやかで優しい味わい。
IMG_8129
細めの麺 [開化楼らしい]も何か香港ぽく、
IMG_8126
和の食材もよく海老に合い、
IMG_8130
海老のエキスがたっぷりつまっったこのスープもちろん全部頂きました。
IMG_8133

あまりに感動したので、Twitterには早速このようなコメント。そして、しげP旅行記にも翌日号外?を出したほど。

蒲田に香港風の海老ワンタン麺を食べれる店があった!

香港の海老が美味いと言っても日本で食べられないのはおかしいと思っていたが、あるはずと思いなかなか見つからないでいた。ついに見つけた!

ご主人は香港に行ったことがあるはずと思う。こんな素晴らしい海老ワンタンを作ってくれたことに感謝したい。

そう、この店を教えてくれたQちゃんにもお礼を言わないとね。

この記事を書いている人 - WRITER -
しげP
世界一のグルメ都市東京で美味しものを求めて食べ歩いています。 主にB級グルメでコスパ重視。ラーメンやとんかつ好きですが雑食です。 最近は好奇心をそそる店か行き慣れた店かの二択です。







- Comments -

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

Copyright© 東京たべある記 , 2016 All Rights Reserved.