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「四季ボウ坊」 新橋 海老・イカ・豚肉の五目野菜の土鍋ご飯

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世界一のグルメ都市東京で美味しものを求めて食べ歩いています。 主にB級グルメでコスパ重視。ラーメンやとんかつ好きですが雑食です。 最近は好奇心をそそる店か行き慣れた店かの二択です。

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海老・イカ・豚肉の五目野菜の土鍋ご飯@四季ボウ坊

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新橋ではこのところひたすら新規開拓に努めているが、久しぶりに無性に新橋で一番美味しいランチを食べたくなる。四季ボウ坊の土鍋ご飯である。以前のブログで新橋最強と書いたが、新橋の経験値を重ねた今でも最強の評価は変わらない。

「四季ボウ坊」 新橋 五目土鍋ご飯

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店の前は相変わらず派手。相変わらずオアシズ大久保佳代子似の郭さんは、マスコミに引っ張りだこのようだ。

今日は若い女性の店員が対応してくれた。少し意表をつかれる。もしかして郭さんの娘さんだろうか?
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いつもの13番。
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ジョッキの烏龍茶にザーサイ。
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スープもいつも通り、そして
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久しぶりに見るとやはり感動する。熱々の土鍋だ。猫舌な人には少し辛いかもしれないが、自分はまるで猫舌ではないので無問題。取り皿も不要。
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ひたすらかき混ぜてから食べる。具材はしっかり下味がつけられていて、それぞれが美味いのに具材同士が混ざり合って更にいいハーモニーを奏でる。卵も良いアクセントになっている。

今日も大満足だった。しかし隣のサラリーマンの集団は全員が麻婆豆腐を食べていて、口々に辛美味いと言っている。今度は麻婆豆腐を食べることにしようかな。

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