B級孤独のグルメ

そばも天丼も美味しいね 大井町の「そば道 」海老天丼のランチセット

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世界一のグルメ都市東京で美味しものを求めて食べ歩いています。 主にB級グルメでコスパ重視。ラーメンやとんかつ好きですが雑食です。 最近は好奇心をそそる店か行き慣れた店かの二択です。

そば道大井町を中心に多様な飲食店を展開する「道」系列のそば店。「道」系列は正確には株式会社ディーアールというようだ。

そこそこ好きな店のはずだが、久しぶりの訪問になってしまった。

しかし、今回食べた海老天丼のランチセットは以前よりずっと良くなっていた。

北海道産のそば粉を使った蕎麦は細いのに程よくコシがある

天丼のエビは外はカリッと中はふっくらで美味

お茶や蕎麦湯も美味しくて満足。

他の道系列の店と同じようにサービスはとても良い。

今年は夏は異常に暑いし、また近いうちに冷たい蕎麦を食べに伺うと思う

ところで株式会社ディーアールはそば道の二号店を上海に出店したらしい

 上海にある、本格日本そばやお酒、一品料理も楽しめる 居酒屋「そば道」

日本で地盤を築いてからではなく、いきなりと上海というのがいかにも最近の流れ。

個人的な主観だが、東南アジアや香港などに比べ中国本土では日本の飲食店は苦戦しているイメージがある。そば道には頑張って欲しいなぁ。

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