【ラーメン二郎】上野毛店 駅からすぐ、麺細めで円やかスープ

2019年12月7日

2023年3月7日

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ラーメン二郎 上野毛 (かみのげ) 店

2019年に訪問したラーメン二郎

今年行ったラーメン二郎は3軒。

なんといっても感動したのが20年ぶりの「ラーメン二郎」三田本店。

20年ぶり！「ラーメン二郎 三田本店」変わらぬ味、変わらぬ店主に感動

2019-09-17

美味しいくボリュームたっぷり。さらに山田店主のお元気な姿を見れて最高でした。

「ラーメン二郎」品川店もかなり良かった。

最高の二郎！北品川「ラーメン二郎」品川店 麺・野菜の量が多く味良し

2019-05-03

二郎の系列店の中でもレベルが高いのではないでしょうか？

「ラーメン二郎」京急川崎店は異色の二郎でした。

「ラーメン二郎」京急川崎店 優しい店主優しい味付け優しい盛り

2019-09-25

店主の優しい雰囲気に驚きました。

さて、この3店舗の記事はラーメン二郎の人気を裏付けるようにたくさんのアクセスを頂きました。そこまで大食いでない自分ですが、のんびりの全店制覇を目指そうかな？せめて東京だけでも。

まずは行きやすいところからということで、次の候補に上がったのが「ラーメン二郎」上野毛店。

上野毛という場所にピンとこない方もいらっしゃると思いますが、世田谷区にあり二子玉川から大井町線で1駅です。

「ラーメン二郎」上野毛店とは？

調べていて少し意外な事実に気づきます。それはラーメン二郎上野毛店は駅からすごく近いこと。土地勘のない場所で道に迷う心配がないので嬉しいですね。

これまで行ったことのある「ラーメン二郎」三田本店、品川店、川崎店、亀戸店、新宿歌舞伎町店や場所は分かる目黒店など二郎の店舗は駅から10分くいらいの場所が多いと思います。

ただ上野毛店を予習していて分かったこととそうでないことがありました。(二郎はクセがある店舗が多いので多少でも予習していった方が楽しめるし、安心できると思います)

行列がに関してはどっち？と思っていたのですが、今回偶然にもどちらも正しいことが分かりました。

なお「ふりふりカレー」(カレールーを細かく刻んだもの) という二郎では珍しいトッピングが大人気だったそうですが、2018年の10月に廃止されたそうです。

「ラーメン二郎」上野毛店の外観、メニュー、店内の雰囲気

東急大井町線上野毛駅。

駅前付近に環八が通っていますが、それとは反対側の道路を少し進んで少し左に入ったところに「ラーメン二郎」上野毛店はありました。

時刻は18:15。なんだ行列ないじゃん。席も1席空いていました。

しかし帰り際に見ると。

10人以上並んでいます。

とうことで、予習した行列ありと行列なしはどちらも正解。ただ雰囲気的には最初に行列がなかったのはオープン時でたまたまだったような気がします。

店内の入るとラーメン二郎おなじみのプラスチックの板が出てくる自販機があります。メニューは基本は小か大、ぶた入りかどうかだけでシンプルな構成です。

自販機の前には注意書きが。

 ご丁寧に几帳面な人がよく利用するテプラで印字されています。

 上野毛店は野菜増し増しはできないそう。(以前はできたらしい)

「食後の丼、グラスはテーブルの上にのせテーブルを拭く」のがラーメン二郎のローカルルールですが、しっかり指示があるのは珍しい。

この注意書きを見てうざいと感じる人もいるかもしれませんが、実は親切な証拠。

 1番たちの悪いのはローカルルールがあるのに、それを明記せずローカルルールを破ると文句を言う店です。

着席しても注意書きはありました。博多ラーメンのようにバリカタができるという噂は本当でした。

自分は、予習通り麺固めでお願いしました。周囲の人も数名麺固めを指定していました。

結局のところ「ラーメン二郎」上野毛店のコール(ラーメン提供直前に店員の「ニンニク、入れますか？」に対して客が要望するトッピング) は野菜増し増しがない他は普通の二郎と同じでした。

まとめると上野毛店のコールは野菜、ニンニク、アブラ、カラメです。

卓上の調味料は胡椒と七味。

店内はL字型のカウンター11席があり、広めの厨房には男性3名。おそらく店長であろうベテラン風の方と若手が2名です。

何か広くない割に開放感があると思ったら天井がかなり高めでした。

壁にはラーメン二郎の社訓が貼られています。

しばらくして「ニンニク入れますか？」と聞かれたので「ヤサイ、ニンニク、アブラ」でお願いしました。

「ラーメン二郎」上野毛店で頂いた小ラーメン

小ラーメン野菜、アブラ、にんにく増し＠ラーメン二郎 上野毛店

野菜の盛りは標準かやや多いくらいでしょうか？

それよりも「ぶた入り」でないのに大きな豚が2つ。小さな豚の姿も見えます。

こちらの店舗にはレンゲがありました。

まずはスープから頂きます。

おおっ、円やか。たまに二郎系で感じる醤油のどぎつい感じはありません。すっきりして飲みやすいです。

少しアブラを加えると甘みが増します。

そして麺は予習した通り。普通の店なら太麺、二郎では細麺？といった感じ。ただ縮れた麺はもちっとしていて食感自体は二郎の他店とあまり変わりありません。

野菜はシャキッとしたもやしがメイン。後はキャベツとネギ？が少し入っていました。

そして豚は厚さもあり迫力があります。ただこちらは繊維質がかなり多い豚でよくここまで柔らかくしたなぁという感じ。

ホロホロ食感というレビューが多かったのですが、自分はそこまでは感じず。歯にもはさまるしやや食べにくい印象でした。

ただ全体的にはスープがすっきりしていて食べやすく美味しい二郎でした。

「ラーメン二郎」上野毛店の行き方と営業時間

〒158-0093 東京都世田谷区上野毛１丁目２６−１６

「ラーメン二郎」上野毛店の感想と食べログ採点

ラーメン二郎 上野毛店 （ラーメン / 上野毛駅、等々力駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.6