銀座「よもだそば」本格インドカレー！が有名な立食いそば店「嵐にしやがれ」にも登場

2020年8月15日

2023年5月8日

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よもだそばとは？

よもだそばは日本橋が本店で2007年1月にオープン。現在は銀座と名古屋駅に支店があります。

よもだそばはメディアにもよく登場するとても有名な「立食いそば屋」(実際は席あり)で食べログは日本橋本店が3.67、銀座店が3.66、名古屋店が3.49といずれも高評価。

またそばデータベースではなんと全国1位です。

よもだそば 銀座店の店内に貼られたそばデータベース全国1位の証

何故よもだそばがここまで高く評価されているのか？

なんと言ってもカレーの存在が大きいのではないでしょうか？立喰そばとは思えないような本格的なインドカレーらしく、ネット上では至る所に絶賛のコメントが見つかります。

またそばに関してもホームページに書かれたよもだそばのこだわりを見るとかなり徹底している事がわかります。

そばは自家製の生そばで出汁は化学調味料不使用。店内の野菜は100％国産で水は全て浄水。期間限定で天然の山菜や完全有機栽培の野菜を出すこともあるそうです。

またよもだそばはテレビ出演も豊富で、2012年7月9日 放送の日本テレビ系列「月曜から夜ふかし」ではマツコ・デラックスさんがカレーを。

2019年6月8日 放送の日本テレビ系列「嵐にしやがれ」では二宮和也さんが、特大かき揚げそば 半カレーセットを食べています。

どちらも高評価だった様子。

ということで、皆が絶賛するカレーはどんなものか？と興味津々。週末の昼間に銀座に向かいました。

よもだそば 銀座店の外観、メニュー、店内の雰囲気

有楽町駅から銀座方面へ向かいます。奥に銀座松屋があるいわゆる松屋通りによもだそばはありました。

赤い枠で囲ったところがよもだそば。青い枠で囲ったところが銀座松屋です。

看板には「自家製麺とインドカレーの店 よもだそば」とあります。

インドカレーを看板に掲げている蕎麦屋は大変珍しいのではないでしょうか？

店頭ではセットメニューをアピールしていました。

カレーは絶対に食べるつもりですしたが、カレーにそば半分、そばにカレー半分もあって迷います。

他にも揚げ茄子のおろしそば、アカザのかき揚げそばなど凝った限定メニューもあります。

また、なんと野草茶まで売っています。

さて、入店。見たところほぼ満席ですが、席は少し空いているようでした。

よもだそば 銀座店の券売機

最後まで「よもだカレー 半たぬきそばセット」にするか「特大かき揚げそば 半カレーセット」にするか迷いますが、結局後者にしました。

食券を出して少し待ちます。なお、そばはデフォルトは「温」のようで冷たいそばは自己申告する必要があります。この日は暑かったので冷たいそばでお願いしました。

店内には色紙が多く飾られています。

孤独のグルメの原作者、久住 昌之さんの色紙もありました。

横に長いカウンター席。座席は食べログによると14席ほど。広くはありませんが、立喰スペースはなく全員着席して食べるシステム。

卓上調味料は七味唐辛子と醤油。

そば湯も用意されていました。

よもだそば 銀座店で頂いた特大かき揚げそば 半カレーセット

さほど待たずにかき揚げそば半カレーセットが出来上がります。

特大かき揚げそば 半カレーセット＠よもだそば 銀座店

こだわりの店ですがかき揚げは揚げたてではありません。

また特大という割にはそこまで大きくないですね。大きさだけならこれ以上の店はいくらでもありそう。

ただ蕎麦は見た目から美味しそう。

細麺ですが国産のそば粉にそば殻を混ぜて打った田舎そばだそうです。

感動というほどではありませんですが食感が良く普通の立喰そばよりワンランク上の感じ。つゆは冷たいものなのでそこまで出汁を感じませんが美味しいです。

ただかき揚げの衣がかなり固いです。少し揚げる時間を間違えたのかな？という感じ。衣の一部は噛み切るのに力が入ります。

玉ねぎ自体は甘みもあって美味しいのですが。

そして半カレー。

おお噂通りスパイスがガツンと来ます。少し辛め。そしてトマトがたっぷりで酸味が強い。

夏なのでトマトを入れているのか？と思ったのですがこれがレギュラーのようですね。

美味しいのですが何かインドカレーとは違うような気もします。後で調べると蕎麦出汁が隠し味として入っているとか。全然気が付きませんでした。

ただハーフなのでカレーはすぐに終了。次回は単品を頼もう。単品だと骨つきチキンが入るとか。

さて、そば湯を頂いて終了。

そばもカレーも噂通り美味しかったですが、かき揚げがかなり固かったこともあり満足度はそこそこといった感じでした。かき揚げが美味しかったら高評価になったと思います。

よもだそば 銀座店の行き方と営業時間

〒104-0061 東京都中央区銀座４丁目３−２ 銀座白亜ビル 1F

東京メトロ丸の内線・日比谷線・銀座線「銀座駅」C8出口から徒歩1分
JR「有楽町駅」中央口から徒歩5分
松屋通り沿い

よもだそば 銀座店の感想と食べログ採点

よもだそば （立ち食いそば / 日本橋駅、三越前駅、東京駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5