飯田橋「トウキョウ バワン」オープン！「ダバインディア」から独立 ビリヤニが絶品！だった
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業：英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技：将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味：旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
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今回の内容
東京たべある記 ダバインディアおよび姉妹店の記事
京橋「ダバ・インディア」
御茶ノ水「Indian Street Food & Bar GOND (ゴンド)」 2023年5月12日オープン
八重洲 ダバインディアの閉店+ダバインディア関連の新店情報
約20年八重洲地区のサラリーマンに熱烈に愛された南インド料理の名店「ダバインディア」は八重洲地区再開発のため2023年4月2日に閉店。
ダバインディア 閉店時にできた長蛇の列
前日にはとんでもない行列ができていました。完全閉店だそうで、復活オープンの予定はないそうです。
ただ、ダバインディアに関連した二つの新店舗が相次いでオープン。
一つはダバインディアの姉妹店、「Indian Street Food & Bar GOND (ゴンド)」で5月12日御茶ノ水にオープン。
早速訪問してきたのですが、やはり激ウマでしたね。
本日のカレー2種ランチ＠Indian Street Food & Bar GOND
もう一つはダバインディアのシェフやスタッフが独立して4月25日飯田橋に「TOKYO BHAVAN」(トウキョウバワン)をオープン。
今回はこちらを訪問してきました。bhavanはヒンディー語で「大きな建物、屋敷」を意味するとか。
トウキョウバワンは平日のランチは990円からと手頃な価格ですが、今回の狙いは土日祝のホリデーランチ。2,000円からと高めの価格帯ですが、ビリヤニがあります。
実はしばらくまともなビリヤニを食べておらず禁断症状が出ていました。間違いなく美味いものを食べたい。ということで、とある土曜日に飯田橋に向かいました。
飯田橋 TOKYO BHAVAN (トウキョウ バワン)の行き方、営業時間、外観、行列の様子
〒102-0072 東京都千代田区飯田橋１丁目１２−７ 日新ＭＳビル 1F
【 飯田橋 TOKYO BHAVANの営業時間 】
ランチ 11:30～15:30(L.O.15:00) / ディナー17:00～21:30(L.O.21:00)
土・日・祝 11:30～15:30 (L.O.15:00)
定休日 月曜日、第2日曜日
飯田橋駅から徒歩6分 大通り沿いではないですが、飯田橋と九段下の間といった位置にあります。
飯田橋 トウキョウバワンの外観 その1
13時15分頃で店頭には4名ほど待っています。
飯田橋 トウキョウバワンの外観 その2
紫を基調とした字体がシンプルな看板です。
店内席は食べログによると24席 (カウンター: 4席テーブル: 20席)もあり、退店していく人もちょくちょくいますが、先頭の人さえ案内されません。結局20分くらい待って一斉に入店。
まだオペレーションは安定していない感じでした。
飯田橋 TOKYO BHAVAN ホリデーランチメニュー、店内の雰囲気
ホリデーランチメニューは3種類。
ホリデーランチメニュー＠トウキョウバワン 飯田橋
ランチミールス2,000円、ドーサランチ2,000円、ビリヤニランチ2,100円。ドーサとビリヤニにはドリンクが付きます。
こちらは店内のメニューですが、同じものと思われます。
ビリヤニはマトン、チキン、野菜、海老から選べますが、無難にチキンを選択しました。ドリンクはマンゴーラッシーを注文。
カウンター席のテーブル。こちらも紫色で広々。
厨房の調理の様子が見えます。厨房はインド系の方2名。後の男女スタッフは日本人。
ビリヤニは調理に時間がかかります。体感で15分くらい待って到着しました。
飯田橋 TOKYO BHAVANで頂いたビリヤニランチ
チキンビリヤニ＠トウキョウバワン 飯田橋
おおっ、色鮮やかで大盛サイズだな。
グレービーとライタ付き。
インド料理におけるグレービーとは何か分からなかったので濃厚なカレーでした。
ライタはヨーグルトサラダ。
さて、まずは何も付けずにビリヤニを。
美味いなぁ。久しぶりのビリヤニ。
蒸したバスマティライスはほんのりカレー風味。これだけでも美味しいですが、様々なハーブやスパイスがからんできます。スパイスは実のままのものもありました。
ビリヤニはソースをかけなくても味変しますが、更に濃厚なグレービー、ほんのり甘く酸味のあるライタでも味変します。
美味しいし楽しいな。これだけ一度に様々な味を味わえるものはありません。
あまりチキンの姿は見えなかったのですが、
骨付きのものも大きなものが3,4個。こちらもしっかりカレー風味で味付けされており、しっとりした食感で美味しい。
こういう葉っぱたち。
名前も分かりませんが、独特の味付けに一役買っていることは間違いありません。
いやぁ、最高に美味しかった。ボリュームたっぷりですが小麦のように胃にずっしり来ることもなく気持ちよく満腹に。
マンゴーラッシー＠トウキョウバワン 飯田橋
あま～いマンゴラッシーも美味しかった。これは外れないですね。
オペレーションは少し気になったものの、ビリヤニは満点。今度は平日にミールスを食べにいきたいと思いました。
TOKYO BHAVAN （インド料理 / 飯田橋駅、九段下駅、水道橋駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
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B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業：英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技：将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味：旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
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