【立ち食いそば】食べログ3.64！で美味しいと評判 虎ノ門「峠そば」
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業：英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技：将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味：旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
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今回の内容
虎ノ門・新橋の「峠 (とうげ)そば」とは？
今まで立ち食い蕎麦が美味しいと言われてもあまり信用できなかったのですが、タモリさんが日本一の立ち食いそばと絶賛した日本橋の「そばよし」。確かに美味しかった。
さらに最近本屋に行ったら、立食いそばのガイドブックの新刊が発売されているのを目にして驚きます。自分がまだまだ知らないだけで立食いそばも奥が深そうです。
東京を代表するB級グルメタウンの新橋や虎ノ門にも数軒立食いそばの有名店があるようです。
今回目に止まったのは「峠そば」。食べログはなんと3.64。とても立食いそばの点数ではありません。
コメントを読んでもポジティブなものが目立ちます。
という訳で、とある日の平日、大きな期待と小さな不安を抱えて「峠そば」を目指しました。
虎ノ門「峠そば」の外観、メニュー、店内の様子
「峠そば」は新橋からだと先日紹介した最高の讃岐うどん「新橋甚三」の一路奥といった位置にありました。
隣と二階は渋谷店が孤独のグルメシーズン6に登場した「長崎飯店」です。
スパゲッティの超有名店「ハングリータイガー」からも1分くらいの位置。
店構えからだけではどの程度すごい店なのか分かりません。知らないと少し入りづらい感じも。
NHKや 大衆そば・立ち食いそばの系譜を扱った坂崎仁紀さんの著作「
また「峠そば」は45年も営業しているんですね。店が古いのもうなずけます。
注文の基本はそばかうどんを選択。温かい冷たいを選択。これは普通の立食いそばと同じですね。
基本のそば・うどんは280円。石臼引き蕎麦が380円。
【 虎ノ門「峠そば」の人気メニュー 】
もりの大盛 400円
もりの特盛 520円
海鮮天盛り蕎麦・うどん 780円
野菜天盛り蕎麦・うどん 550円
おろし天蕎麦・うどん 530円
海の恵み蕎麦・うどん 480円
カレーセット 530円
(追記：2022.11現在 基本のそば・うどん350円。石臼引き蕎麦が480円。)
少し高いですが海鮮天盛りが魅力的です。これにしようかな？
中もクラシックな感じでした。立食のスペースはありますが、注文のために並んでいます。
自分の番が来たので「海鮮天盛り。石臼引き蕎麦を冷たいので」とお願いすると「すいません、今日は鯵は売り切れです」と言われます。
マジか？どうしよう。代替案を考えていなかった。
「鯵の代わりに何かできせんか？」と聞くと「ちくわになります。20円引き」
うーん。少し考えたかったのですが、後ろにも人が並んできて無言のプレッシャーを感じます。結局それでお願いしました。
まとめると海鮮天盛り、冷たい石臼引きそばで880円。鯵の代わりにちくわで20円引きなので都合860円でした。
目の前には少し札を大量の硬貨が無造作に置かれています。もしやお金もセルフ？と思い勝手に1,000円を置いて140円をつかんでそれを見せ、「これで良いですか？」と言います。
ただ、後から来る人は普通にお釣りをもらっていたのでお金はセルフではないのかもしれません。
注文を受け取る横にはおかかがあって無料のようです。後でもらおう。
しばらく立食スペースで待ちます。
天ぷらは揚げたてのようですが、立食いそばなのでそんなに待たないかと思いきやなかなか順番が呼ばれません。
当店のこだわり書きや、そばの秘密？などをそれとなく読んでいたらようやく順番が来たようです。だいたい7分くらい待ったと思います。
虎ノ門「峠そば」で頂いた 海鮮天盛り 冷たい 石臼引き 蕎麦
海鮮天盛り 冷たい 石臼引き 蕎麦 ＠峠そば 虎ノ門
海老とちくわが立派です。真ん中はイカ。
さて、そばから頂きます。
うん、美味しいです。立食いそばというとそば粉少なめでそばの風味がしないものもありますが、このそばはしっかりと蕎麦の風味があります。二八蕎麦かな？
冷たくよくしまっていて噛んで美味しいです。
つゆも良い感じで塩分ほどよく、出汁もよく効いています。
ちくわは外がカリカリ中がふわーとしています。美味しいちくわですが、やはり鯵が良かったなぁ。
イカはそば湯に浸かっていたのでカリッとした食感はなく、ちくわほど天ぷらの食感がありません。
海老は太いのですが、気のせいかあまり新鮮な感じがしません。
うーん。蕎麦と比べると天ぷらは少し期待はずれでした。
また、最後にそば湯を入れましたがぬるぬるです。これはマイナス。
うーん。最初の蕎麦を口にした時は当たりだと思ったのですが、途中からは加点なし。冷たい石臼引きそばだけを食べるのが一番満足度が高いかも？と思いました。
虎ノ門「峠そば」の行き方と営業時間
〒105-0001 東京都港区虎ノ門１丁目８−１１
「虎ノ門」駅から徒歩２分。新橋駅からは10分かかりません。
【 虎ノ門「峠そば」の営業時間 2023.01Google Mapより転載 】
月～金 7時00分～8時30分 / 11時00分～15時00分
定休日 土曜・日曜
虎ノ門「峠そば」の感想と食べログ採点
【 虎ノ門「峠そば」の感想 】
・石臼引きそばはしっかりと蕎麦の風味を感じる美味しいそば。そばつゆもバランスが良く、出汁もよく効いていて美味しかった。
・ただ天ぷらは熱々ながら、そこまで美味しいという感じではなかった。そば湯がぬるぬるだったのも残念。
・鯵が売り切れだったため、海老、ちくわ、イカ天ぷら付きの石臼引きそばが860円。あまりコスパ良しとは思えなかった。
・冷たい石臼引きそばだけを食べるのが一番満足度が高いかも？と思った。
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
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独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
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