【広島焼】「HIDE坊」新橋 安倍首相も来店 ボリュームたっぷりのランチが美味しい！

2020年2月22日

2023年3月3日

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広島焼 HIDE坊とは？

お好み焼きはよく食べる方ではないのですが、新橋には美味しい広島焼きの店がいくつかあるという話を聞きました。

広島焼か。そういえば、広島出身の友人から広島ではラーメン屋と同じくらいお好み焼きがあると聞いた事があります。1度本格的なものを食べていみたいな。

調べると「お好み焼 みっちゃん総本店」と、「広島焼HIDE坊 新橋本店」が候補に上がります。どちらも美味しそうなのでGoogle マップの口コミを見てみることに。

最近は色々な忖度が働くグルメサイトよりも、Google マップの口コミを見ることが多くなりました。良い意見も悪い意見も生の意見という感じがするので数値も信用できます。

すると「みっちゃん」よりも「HIDE坊」の方が数値が高く好意的な書き込みが目立ちます。値段も「HIDE坊」の方がリーゾナブルみたい。

ということで、とりあえず今回は「広島焼HIDE坊 新橋本店」に行ってきました。

ただこちらは新橋が本店というだけあって広島には店舗がないようです。神田に支店がありますが。

先日も高田馬場「大地のうどん」でうどんを作るところを直に見れて感激しましたが、お好み焼きも負けていませんね。

調理の雰囲気や漂う匂いから美味しいことが確信できましたが、実際にとても美味しく良い店に巡り合えたなと思いました。

広島焼HIDE坊 新橋本店の外観、ランチメニュー、店内の雰囲気

先日行った「タンメンしゃきしゃき 新橋店」の少し手前、道路の反対側に「広島焼HIDE坊」はありました。

オタフクソースののぼりが立っています。

オタフクソースは本社が確か広島なんですよね。そしてキャベツが並べらているのが良い感じです。

ランチメニューは広島お好み焼き 肉玉そばが800円。

お手頃な値段です。

そして店頭のポスターに意外なものを発見。

なんと2018年6月27日に安倍晋三首相が来店します。隣は店主でしょうか。少しびっくり。

安倍首相は山口出身のはずでが、広島とも縁があるのでしょうか？

さて、入店。威勢の良いいらっしゃませーの声がかかります。

店内は混んでいますが35席もあるのでポツポツ空いています。時刻は13時前。案内されたカウンターは8席くらいあります。

ランチメニューはお好み焼きと焼きそば、ごはん、定食とあります。

お好み焼きの基本は広島焼肉玉で800円。そば・うどん・MIX・チャンポンから選べます。

そしてAランチだとトッピングが1つ付いて950円。これにしよう。トッピングはイカ天でお願いしました。

ところで広島焼き専門かと思いきや関西焼もあるんですね。自分は違いが分かっていませんが。

焼きそばがあるのはわかるし、定食はごはん付きというかんじですが、「ごはん」にはチャーハンやドリアなんてもあります。またカキそば飯も気になりますね。

水はサントリーウイスキーのジョッキで来ました。オタフクソースとマヨネーズもあります。

カウンターだと鉄板調理の熱気がそのまま伝わってきます。炒める音も期待感を高めてくれます。

ただトッピングの種類がたくさんあり、お好み焼きも2種類。他のメニューもあるので準備は大変そうです。ベテラン風の店員さんが手際よく捌いていきますが。

キャベツは本当にたくさん使っているんだな。縮んでしまうので食べる時はそれほどあるとは思いませんが。

店内にも安倍首相とのツーショット写真がありました。

さて、調理を見ていたので退屈することはなく10分くらいで広島焼肉玉が運ばれてきました。

広島焼HIDE坊 新橋本店で頂いた広島焼肉玉 そば イカトッピング

うわっ、大きい。ソースはべったり。アツアツぶりも伝わってきます。

広島焼き イカトッピング＠広島焼き そば イカトッピング HIDE坊 新橋

おおざっぱに8つに切り目が付いています。

表面はこれ以上ないくらいにパリッとしています。それから中には表面が蓋代わりになって熱さが閉じ込められたキャベツなどの野菜。

いやぁ、シンプルにすごく美味しい。オタフクソースの濃厚さもこのお好み焼きには合います。

あと、具材は想像以上にたくさん入っています。

イカはすごくもっちりした食感。豚肉も大きめのものがいくつか入っていました。

時間が経つと少し表面の熱々感はなくなりますが、その下の野菜や肉はアツアツのまま。熱いのが大好きな自分的にはたまりません。

そしてお好み焼きは量的に少ないと感じることもありますが、こちらはボリュームたっぷり。かなりの満腹感を得ることができました。

周囲を見るとチーズをトッピングしている人がいてこれが美味しそう。今度はこれを試してみたいですね。

広島焼HIDE坊 新橋本店の行き方と営業時間

〒105-0004 東京都港区新橋４丁目１０−７ 吉田ビル １F

新橋駅烏森口から5分くらいです。

広島焼HIDE坊 新橋本店の感想と食べログ採点

広島焼HIDE坊 新橋本店 （お好み焼き / 新橋駅、汐留駅、内幸町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8