「クルン・サイアム」吉祥寺店 移転オープン！メニュー・店内の雰囲気・実食レポ ガパオライスが旨い！
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業：英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技：将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味：旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
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今回の内容
東京たべある記 クルン・サイアムの記事
クルン・サイアム 大井町店
クルン・サイアム自由が丘店
「クルン・サイアム」中目黒店
クルン・サイアム (Krung Siam)とは？
クルン・サイアムは株式会社「株式会社SUU・SUU・CHAIYOO(スースーチャイヨー)」が運営。
1号店は2004年11月にオープンした自由が丘店、2号店が2008年6月にオープンした吉祥寺店。2023.10現在、中目黒、自由が丘、大井町など7店舗。
他に「タイストリートフード by クルン・サイアム」「オールドタイランド」などほぼ同様の形態の姉妹店も多数あります。
なお店名の「クルン」は古い都や伝統を意味し、「サイアム」はタイの古い呼び名。 「クルン・サイアム」は「タイの古い都や伝統」という意味になります。
自分は10年以上大井町に住んでいたいたためクルン・サイアム大井町店は数えきれないくらい訪問しています。
東京ではタイ料理店は多数あるものの、チェーン展開して成功した店は多くありません。タイ料理のほとんどが個人店で系列店も数店舗だと思います。
考えられる理由の一つしてタイ料理店はシェフ個人の腕に頼っている店が多いからだと思います。同じブランド名の店でも店舗によって味が違うのはザラ。
しかしクルン・サイアムはレシピが厳格に存在しているようで店によるバラツキがほとんどありません。
シェフはほとんどタイ人と思われますが、日本人シェフならともかくタイ人シェフでここまでマニュアルが徹底されている店を他に知りません。メニュー、値段などもどの店舗でもほぼ同じ。
また、感心したのがコロナ禍において、かなり早い段階でお持ち帰りの冷凍食品の提供を開始したこと。
クルン・サイアム 大井町店店頭に置かれたタイ料理の冷凍自販機
コロナ禍で無傷だったということはないでしょうが、これによって同業他社よりもうまく立ち回ることができたと想像しています。
クルン・サイアム吉祥寺店が移転オープン、行き方、営業時間、外観
15年も吉祥寺根付いてるクルン・サイアムですが、2023年10月12日新店舗が移転オープンと聞き訪問してきました。
〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町１丁目７−１ 吉祥寺 SHORAKU1階
JR、京王井の頭線「吉祥寺駅」北口または中央口より徒歩2分。
【 クルン・サイアム 吉祥寺店の営業時間 】
ランチ 11:00～15:00(L.O.14:30) / ディナー 17:00～23:00(L.O.22:00)
定休日 なし
吉祥寺PARCO裏。油そばの名店「ぶぶか」の奥2階にクルン・サイアムの看板が見えています。
吉祥寺 移転したクルン・サイアムの新店舗の外観
2階も店舗で座席数52とかなり広いです。
なお、旧クルン・サイアムの跡地には「キング・サイアム」という店舗がオープンしています。
吉祥寺キング サイアムの外観
ほぼ居抜きのようで、メニューもクルン・サイアムに似ています。スースーチャイヨーの新ブランド？であるかは不明ですが、何らかの関係があると推測します。
追記23.10.17 ：早速スースーチャイヨーの社長様よりTwitterでご指摘頂きましたが、「キングサイアム」は「スースーチャイヨー」とは無関係とのことです。
クルン・サイアム吉祥寺店の店内の雰囲気、メニュー、注文方法
店内は入口からクルン・サイアムの雰囲気。
壁には様々な装飾。
今回は1階は満席で2階に案内されましたが、ソファの感じといいクッションといい実に良い感じ。
天井も高く開放感があります。現地風という言い方もできそうですが、タイでもここまで雰囲気の良い店は滅多にお目にかかりません。
クルン・サイアム 吉祥寺店のランチメニュー
メニューはガパオ、パッタイが1,280円とかなりお高め。
現地ではいまだに50バーツで美味しいガパオ・パッタイが食べられます。現在急激な円安ですがそれでも50バーツは200円くらいですからね。
店頭にはグランドメニューらしきものありました。
クルン・サイアム 吉祥寺店のグランドメニュー
注文は何とタッチパネル方式。
儲かっている会社はどんどん合理化に投資しますね。ただ今回ガパオを注文しましたが、かなり細かい注文ができます。まず、大盛は無料のようなので大盛にしました。
スープは「辛さなし」で。こちらのスープのデフォはトムヤムスープでかなり辛いです。
その代わりガパオを「辛め」で。ただ辛さはそこまではありませんでした。
こんな感じで注文。
慣れている人は無問題ですが、隣席のおばあちゃんには店員が付きっきりでやり方を教えていましたね。
お茶は無料でお代わりもできます。1階の厨房にはタイ人らしきスタッフが4名くらい？いた感じ。スープと生春巻きはすぐに、ガパオも5分少々でやってきました。
クルン・サイアム吉祥寺店で頂いたガパオライス
スープと生春巻き＠クルン・サイアム 吉祥寺店
マッシュルームのようなフクロタケとエビの入ったスープ。少し甘めな味付け。コクがあって美味しい。
生春巻きはエビなどは入っていません。シャキシャキの食感と甘酸っぱい味付けが良い。
ガパオは大きめの楕円形のお皿で登場。
目玉焼きにきゅうりが3切れ。
ガパオは少し大きめの鶏のひき肉。パプリカ、玉ねぎ、ホーリーバジル、唐辛子などが確認できます。
味付けは甘く、辛く。唐辛子が効いているな思ったのは最初だけで辛いのが苦手な人でも食べられそう。
タイ米は風味があってしっかり米の味がするもの。日本米でもそうですが、産地や値段によって値段は大きく変わります。こちらは良い米を使っていそう。
ただ、ご飯大盛にしたのはどうだったか？ガパオの量を考えると普通盛りにした方が良かったな。
美味しく完食。ただランチで1,280円だと気軽には行きづらいなと思いました。ただ確実に美味しいタイ料理が食べられるクルン・サイアムは貴重なチェーンだと思います。
タイの食卓 クルン・サイアム 吉祥寺店 （タイ料理 / 吉祥寺駅、井の頭公園駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8
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