大人気「センタービーフ」が吉祥寺にオープン！ナチュラルビーフのステーキ丼は肉が軟らかく旨い！
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業：英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技：将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味：旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
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今回の内容
センタービーフとは？
センタービーフは2019年2月横浜市関内にオープン。
あまり耳慣れないステーキライスの専門店です。ステーキライスの定義は分からないですが、写真を見る限りライスの上にステーキを載せたものでステーキ丼という感じでしょうか？
このセンタービーフ、このところ店舗を拡大中で2023.10現在、関内本店の他に渋谷宮益坂店、西新宿店、高田馬場店、中野店、そして2023.09.20にオープンしたアトレ吉祥寺店の計6店舗。
肉にかなりのこだわりがあるようで、ステーキライスの店 センタービーフ横浜関内本店のインスタグラムの紹介文では以下のように書かれています。
注文率70%超の『名物ステーキライス』は成長ホルモン剤を完全排除して育てたナチュラルビーフから厳選のメス牛×生チルド管理×40日以上長期熟成のこだわり食材を使用
驚いたのがセンタービーフ横浜関内本店のGoogleの口コミ数と評価。なんと口コミ数2,036で評価は4.7。これは気になる。まずは開店間もない吉祥寺店を訪問することにしました。
ステーキライスとカレーの店センタービーフ アトレ吉祥寺店の行き方、外観、営業時間
〒180-0003 東京都武蔵野市吉祥寺南町１丁目１−２４ アトレ吉祥寺 東館 1F
JR吉祥寺駅より徒歩1分
必ず駅前にあるアトレですが「アトレ吉祥寺」は横にかなり長いのでご注意。西荻窪寄りです。
ステーキライスとカレーの店センタービーフ アトレ吉祥寺店の外観 その1
上にJR中央線の線路が見えます。
ステーキライスとカレーの店センタービーフ アトレ吉祥寺店の外観 その2
平日の13時半でほぼ満席でした。左にステーキライス、右にカレーのポスターがありましたが、今日はカレーは無視。ステーキライスに集中します。
【 ステーキライスとカレーの店センタービーフ アトレ吉祥寺店の営業時間 】
11:00～22:00 (L.O.21:30)
定休日 なし
ステーキライスとカレーの店センタービーフ アトレ吉祥寺店のメニュー、店内の雰囲気
店内はカウンター席のみ13席ほど。入口から見て左奥の席に案内されます。
メニュー
女性スタッフから「初めてですか？」と聞かれたのではいと答えると簡単にメニューを説明してくれます。
お肉のサイズは90g980円から。サイズが上がる事に40g増えるそうです。
グラムを自分で計算するとこんな感じ。
Sサイズ(90g)980円、Mサイズ(130g)1,290円、Lサイズ(170g)1,590円、XLサイズ(210g)1,890円、メガサイズ(250g)2,190円、スーパーメガサイズ(310g)2,490円。
スーパーメガでも310gなのでデカ盛りの店ではありません。
ライスは4種類。ステーキライス専用米、ガーリックバターライス、ベーコンバジルライス(+180円)、60%が野菜のサラダライス(+240円)。
Lサイズ、ガーリックバターライスを注文。
さらにビールやハイボールがびっくり価格のようです。
ハートランドビールやキリン陸ハイボールが150円！ハートランドはちょいお高い高級ビール。150円はすごいな。ということでこちらも急遽注文することにしました。
説明書きとアプリ登録、インスタグラム、Google投稿特典
説明書きらしきものがあったので熟読します。
ビーフが高級なのは分りましたが産地は一言も書かれていません。自分なら一番気になりますが。最後に店員に聞こうと思って忘れてしまいました。
まあネットで調べられば良いか、と思いきやネットにも情報はありません。
高級鰻を謳いながら、産地はどこか全く明らかにしていない鰻の成瀬を彷彿させます。
しばらくするとまた女性スタッフから「ちょっとご説明して良いですか？」と声がかかります。
アプリを登録すると次回肉が増量になるとのこと。まあ登録しておくか。更にもう特典があるようです。
Googleに口コミ登録すると匠ジュース、インスタに投稿するとマッシュポテトがもらえるそうです。
Googleの口コミは書いたことがありませんが、インスタは言われなくても投稿します。有り難し。これにてマッシュポテトが追加になりました。
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水、卓上調味料
水はセフルですが、デドックスウォーター？な感じ。
卓上調味料は豊富。
自家製ホースラディッシュソースとセンターソース。センターソースはデフォで使われているもの。
銀の器に入ったやつは何？
ニンニクと唐辛子で作られた自家製の「辛シラチャーソース」だそう。
塩、胡椒をこよなく愛する自分はミル付きの岩塩と胡椒があったのでこれしか使いませんでした。
ステーキライスとカレーの店センタービーフ アトレ吉祥寺店で頂いたハートランドビールとステーキライスL マッシュポテトトッピング
まずは150円のハートランドビール。
ハートランドビール＠ステーキライスとカレーの店センタービーフ アトレ吉祥寺店
キリンの最高傑作。やはり美味しいです。しかしこの価格は今だけ？杯数制限ないの？気になる所です。
注文してから10分以上経ってステーキライスが到着。途中で説明があったり、アプリを登録していたりでさほど待った気がしませんでした。
ステーキライスL マッシュポテトトッピング＠ステーキライスとカレーの店センタービーフ アトレ吉祥寺店
これがデフォなのか。卵黄がのっているイメージでしたが有料トッピングのようですね。
白いのは何だろう？サワークリーム？(ホイップバターとのこと)
大きめのガーリックチップがたっぷり載っています。
肉を前に持ってきて写真を撮ります。
いかにも赤身肉ですね。さてお味の方は？
うん。美味しい。和牛のように筋をまるで感じないとはいきませんが、かなり筋は少なめで柔らか。
センターソースも濃厚でありながらしつこくなく。安いステーキはソースでごまかすようなものがありますが、こちらは肉の旨味を邪魔しません。
肉は噛む毎に美味しさを感じるものでほどよく脂身も感じます。思っていたより全然美味しい。
ホイップバターも実に良い味付け。これは良いなぁ。
インスタ投稿するよで頂いたマッシュポテトも美味しいですが、有料なら頼まないかな？
途中で塩・胡椒を追加して最後まで美味しく頂きました。
自分は聞かれませんでしたが、味の感想を聞かれていた人もいました。
Googleの投稿が多くて高評価なのも納得。客との対話を積極的にした上での評価なんですね。特典付きもGood。
今後も店舗が増えそうですが、他の店舗も行きやすい場所にあるので訪問してみようと思います。
ステーキライスとカレーの店センタービーフ アトレ吉祥寺店 （ステーキ / 吉祥寺駅、井の頭公園駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業：英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技：将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味：旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
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