北極超え？「辛辛魚」は普通でも超激辛！「井の庄」立川たま館 カップ麺も発売中
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業：英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技：将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味：旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
姉妹ブログ海外旅行情報館。海外旅行再開したい。
以下のボタンクリックで応援して頂けると、メチャ嬉しいです。
(1日1回有効。1クリックして頂けると10ポイント加算されます)
 東京ランキング |
 にほんブログ村 |
「立川ラーメンベスト10」
麺処 井の庄とは？
麺処井の庄は2006年石神井公園に1号店がオープン。
2023年6月現在「麺処井の庄」が石神井公園の他に立川と名古屋。
「濃菜麺 井の庄」が練馬と荻窪。
「光が丘井の庄」が光が丘に、「エキトンの店 井の庄」が大泉学園に、「イノショウ」が保谷にあります。
「麺処井の庄」の看板メニューと言えばなんといっても「辛辛魚(からからうお)」。
魚粉と唐辛子が入り交じったもので、名前を聞くだけでも辛そう。唐辛子を魚粉と混ぜるというのはあまり聞いたことがありません。
辛辛魚は多数の商品がカップ麺や冷凍食品で販売されています。
名前くらいは知っていた辛辛魚ですが、立川の食べログラーメンベスト10をまとめていて、麺処井の庄が立川たま館にあることを思い出します。そうだ、こんな近くに店舗があったんだよな。
ということで、今回辛辛魚を頂いたのですが食べる前は油断していました。自分は蒙古タンメン中本でレベル7くらいまで経験したことがあります。しかしそれより全然辛かった。
中本の北極はまだ試したことがありませんが、辛辛魚の「普通」は中本の北極を超えるのでは？と思われるくらいの辛さでした。
なお、井の庄立川店は2023.06.20現在食べログ3.60、ラーメンDB85.495ポイント、Google Map4.0です。
麺処 井の庄 立川店の行き方、外観、営業時間
〒190-0022 東京都立川市錦町１丁目２−１６ 立川らーめんたま館 立川アーバンホテル
立川アーバンホテルの一階にあるラーメンコンプレックス、立川らーめんたま館(やかた)の一角にあります。
らーめんたま館の外観
らーめんたま館の写真付き店舗一覧
たま館はラーメンコンプレックスとしては小規模で、2023年6月現在「元祖一条流がんこラーメン たま館分店」「立川マシマシ」「麺処 井の庄 立川店」「秘境タンメンかし山 立川本店」の4店舗。
入って右奥が井の庄です。
【 立川 麺処 井の庄の営業時間 】
11時～23時 (中休みなし)
定休日 年中無休
麺処 井の庄 立川店のメニュー、店内の雰囲気
麺処 井の庄 立川店の券売機 その1
大きな券売機がありました。
辛辛魚のカップ麺も飾ってあります。
麺処 井の庄 立川店の券売機 その2
メニューは思ったより豊富。1番上の列は濃厚つけ麺950円、黄金鶏油の輝く油そば900円、立川担々麺1,000円。
あれっ？辛辛魚は？
2列目にありました。辛辛魚つけ麺1,050円、辛辛魚らーめん1,000円。豚イノジ950円という二郎インスパイアなラーメンもあります。
辛辛魚らーめんの食券を購入しました。
着席して食券を差し出します。結構若い女性店員が数名いて少し驚き。
辛さを指定するよう言われます。その時だけ見せられた紙によると辛さは激辛、辛め、普通、控えめ、控えめの控えめの5種類。
普通には「結構辛くなっています」と書かれていましたがそれでお願いしました。
卓上調味料は一味唐辛子？、お酢、胡椒。
オープンキッチンで調理の様子はよく見えます。体感標準的な待ち時間で辛辛魚らーめんが到着しました。
麺処 井の庄 立川店で頂いた辛辛魚らーめん
うおっ。
丼が置かれた瞬間になんとも言えない圧を感じます。
辛辛魚らーめん@麺処 井の庄 立川たま館
真ん中にふられた辛魚粉は既に辛そうな香りを撒き散らしています。スープも見た目でいかにも濃厚。
具は輪切りのねぎ、チャーシュー、メンマ、海苔。
まずは辛魚粉を避けてスープをすすります。
マジか？すでに辛い！辛魚粉なくすげぇ辛い。
最初にほんの一瞬だけ豚骨の甘味を感じましたが本当に一瞬。辛いです。混ぜる前からこれか。後、スープの粘度がとんでもない。どろっどろです。
麺は平打の中太麺。多加水な感じのモチモチ食感で多分美味しいはずですが、麺の美味さを辛さがかき消します。
少しメンマで箸休め。
太めのメンマで程よく柔らかく食感良しです。
この辺で覚悟を決めて辛魚粉を混ぜますが、状況はもちろん悪化します。痛いくらいの辛さ。
海苔やトロトロのバラチャーシューは辛さを緩和してくれますが。
ヤバイな、これじゃ食べ切れない。
ここで、SUSURUさんが中本で辛い麺を食べる時にバターやゆで卵のトッピングを推奨していたのを思い出します。何かその手のものはないかな？
麺処 井の庄 立川店の有料トッピング
眼の前に有料トッピングのメニューが。おおっ、海苔あるじゃん。しかも10枚100円。1秒も迷わずに注文しました。
力強い援軍が来た。これさえあれば。
麺に巻き巻き食べ進ます。
それでも苦戦して結構時間はかかりましたが、少なくとも麺と具は完食できまいた。
いやぁ、すごいな。これで普通かよ。辛辛魚らーめん半端ない。
今度蒙古タンメン中本に行って、未食の「北極」と辛さ比べしてみたいと思います。
麺処 井の庄 立川 （ラーメン / 立川駅、立川南駅、立川北駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業：英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技：将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味：旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
姉妹ブログ海外旅行情報館。海外旅行再開したい。
