大人気の二郎インスパイア系「バリ男」が大森にオープン!実食詳細レポ ヌードルツアーズも設置
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK!
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業:英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技:将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味:旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
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今回の内容
らーめんバリ男とは?
らーめん バリ男 の概要
「ラーメン二郎」インスパイア系の「らーめん バリ男」は2010年7月新橋・虎ノ門にオープン。
「バリ」は博多ラーメンの「バリカタ」などでよく使われる博多弁で「すごい」という意味。すわわちバリ男とは「すごい男」を意味するとか。
後述しますがつけ麺の一大ブランド「つけ麺 つじ田」と「バリ男」は深い関係にあります。
ホームページによると、現在の店舗数は新規オープンの大森店を含めて7店舗。
【 らーめんバリ男の店舗とと食べログ点数 2021.05.15現在 】
らーめん バリ男 新橋本店 3.63
らーめん バリ男 神楽坂店 3.32
らーめん バリ男 大門店 3.29
らーめん バリ男 豊洲店 3.16
らーめん バリ男 大森店
ワイキキ店 (ハワイ)
アラモアナショッピングセンター店 (ハワイ)
海外にはハワイに2店舗あります。
虎ノ門の「らーめんバリ男」新橋本店に関してはこちらに詳しくレポートしていますのでよろしかったらどうぞ。
バリオはつじ田のYou Tubeチャンネルでも話題
最近、ラーメン店主のYouTuberが増えていますが、「つけ麺つじ田」の辻田雄大店主もその1人。つじ田BOXチャンネルはこれを書いている現在で登録者数 1.63万人。
このチャンネルで辻田さんと一緒にほぼレギュラーで出演しているのが「バリ男」の岩崎誠店主。
なんでも岩崎店主は辻田さんの後輩とのことで、なんの後輩かは分かりませんがおそらく学生時代の部活の後輩と思われます。
辻田さんは岩崎さんのことを「一生後輩」と呼んでいてマウントを取っています。何か全体的に一昔前のとんねるず時代のバラエティーのようなノリで今の視聴者にウケるのかな?とも思うのですが岩崎さんも「先輩」に言い返すこともありバランスは取れているようです。
このつじ田BOXチャンネルでは「らーめんバリオ 大森店」の開店前から何度も情報をアップしています。
開店にあたっても岩崎さんは辻田さんからたくさんのアドバイスを受けており、結びつきの深さが分かります。
ここでお得な情報を1つ。「つじ田BOXチャンネル」にお気に入り登録をしておくとバリ男大森店でネギと味玉がサービスになります。
確か5月1杯だったかな?自分も今回登録してから店舗を訪問しありがたくネギと味玉を頂戴しました。
ヌードルツアーズでも大きな話題のらーめんバリ男
最近話題でメディアでも良く取り上げられている「ヌードルツアーズ」をご存知でしょうか?
「バリ男」に麺を卸している大田区の製麺所、丸山製麺が始めたラーメンの自動販売機。
ラーメンといってもカップ麺ではなく冷凍したものなのでかなり店舗で食べるのに近いラーメンが味わえるようです。
現在提供しているラーメンは以下の通り。
【 ヌードルツアーズで提供しているラーメン 2021.05現在 】
・らーめんバリ男:らーめん(特製唐花付き)
・鯛塩そば灯花:愛媛宇和島鯛塩らぁ麺
・麺屋音:濃厚煮干しそば
・菜香新館:菜香匠Jang麻辣担担麺
・雷神:雷神餃子
ヌードルツアーズの1号機は丸山製麺の近くですが、ヌードルツアーズの2号機が大森のバリ男の店頭に置かれるとのこと。
今回確認してきましたが、こんな感じ。
ここではバリ男専用のものになっています。
なお、「らーめんバリ男」のラーメンは宅麺.comでも購入することができます。
なお、ヌードルツアーズの1号機が置いてある丸山製麺所近くにも近日行こうと思っていますが、雪が谷大塚、御嶽山、馬込、西馬込などどこからもかなり歩く模様。
車がないと行きづらい場所にあるようです。人気が出たら駅近くにも置かれるようになるとは思いますが。
2021年5月18日にオープンした らーめんバリ男 大森店の外観、メニュー、店内の雰囲気
JR大森駅の開発から取り残された感のある大森駅北口から数分。
赤い看板が特徴的な「らーめんバリ男」の看板が見えます。
こちらは林SPFのとんかつが食べられる百名店「とんかつ鉄」や
食べログが4を超えることもある大森が誇る超激ウマラーメン「Homemade Ramen 麦苗」に至る道の途中です。
開店2日目の11時50分頃。
店頭に人はいますが、並んでいる感じではありません。ただ、店内に待ちスペースがありそこで待っている人はいました。
なんと「二郎様のおかげです」と書かれています。
その横にヌードルツアーズを発見。
見た感じはバリ男のみでラーメンも1種類のみのようです。
ただ、この位置にある券売機と間違いやすい。事実、後からこちらで間違えて買った客が食券を取り替えてもらっている光景を目にしました。
店内の券売機はシンプル。
二郎同様にプラスチックの板が出てくる食券です。メニューは大きく分けてらーめんとつけ麺。
らーめん800円のボタンを押すと黄色い板が出てきました。
券売機の右隣がセルフの給水器、その右側に紙エプロンがありました。
食券を買って待ちスペースで待っていると、1名席があったのか岩崎店主から「お1人様どうぞ」の声がかかったので、入口付近の席に座ります。
「You Tube見てますよ」くらいは言いたかったのですが、忙しそうでとても声をかけられるような感じではありません。
カウンター席はL字型カウンター。奥にはテーブル席らしきものも見えます。
卓上の調味料はギャバンのブラックペッパー、お酢、タレ、そしてにんにく。
にんにくは刻みにんにくで、
カウンターの上には特製唐花なる何か辛そうなものがあります。
厨房に店員は多数いますが、開店直後ということもあってからやや戦場のような雰囲気。すぐにでも声をかけてYou Tubeにチャンネル登録したことを伝えたいのですが、声をかけづらい。
それでもネギと味玉を貰いそこねる訳にはいかないので思い切って声をかけます。店員さんは差し出したスマホの画面はあまり見ずに事情は分かってくれたようで一安心。
目の前には「バリ男の食べ方」が書かれていました。
これは新橋にあったのと同じかな?
ただ新橋ではコール(無料トッピング)ができたのですが、これに関する記載はなく、客を見ていてもコールしている人はいませんでした。
何れ店内が落ち着いてきたらコールが可能になるという感じでしょうか?
しばらく待って迫力のあるらーめんがやってきました。
らーめんバリ男 大森店で頂いたらーめん ネギ味玉トッピング
ネギがど~んとのっています。
そういえば二郎系でネギは初めてだな。
ネギはややざっくり盛られており一部が皿の中に落ちています。
最初にネギを食べますが美味しい。少し甘い感じもする醤油味ですが、ビールが欲しくなるような味わいです。
そしてスープ。
スッキリしていて豚骨の甘みがありますが、豚骨臭さもすごい。
二郎系は豚骨臭は消してある店が多いですが、こちらはかなりワイルドです。好みが分かれるかもしれませんが自分は美味しいので気になりません。
麺は三河屋製麺の極太麺。かなり重たい感じの食べごたえのある麺。ボリュームも多めです。
麺もスープも新橋で食べた時よりも美味しく感じます。開店に向けて最適化したことが伺えます。
ネギはたっぷりでしたが、野菜は少な目。
コールができたらマシにしたいところですね。
味玉は味があまりついでおらず濃いスープに合わせた感じ。
チャーシューは小ぶりですが厚みのあるものが3枚。二郎系では珍しくバラ肉でしょうか?
こちらはしっかり味がついていますが、ややしつこい感じ。味玉同様濃いスープを考慮して味は薄めの方が良い感じもしましたが。
ボリュームがありましたが、かなり空腹だったこともありスムーズに美味しく完食。
大森のラーメン二郎系は「ラーメン タロー」や「ラーメン豚山」などレベルの高い店がありますが、「らーめんバリ男」もしっかりと大森に根付く予感がします。
らーめんバリ男 大森店の行き方と営業時間
〒140-0013 東京都品川区南大井6丁目24−1 セブンスターマンション第5大森 1F
JRは大森駅北口 (大井町寄り) から徒歩数分。
【 らーめんバリ男 大森店の営業時間 2023.02食べログより転載 】
11:00~21:00
定休日 無休
らーめんバリ男 大森店の感想と食べログ採点
【 らーめんバリ男 大森店の感想 】
・すっきりスープも豚骨臭しっかりのスープ、力強い極太の縮れ麺が美味しい。今回You Tubeチャンネル登録特典で頂いたネギもすごく美味しかった。安定高値の二郎系という感じ。
・無料トッピングに関する記載が欲しかった。できないのならその事も書いて欲しい。二郎系に来る客は無料トッピングができるはずと思っているのでこの点はやや不親切。
・開店直後ということもあり丁寧に接客している余裕はなさそうだったが、店員の感じは良かったので落ち着いてきたら良い感じになりそう。
・店はおしゃれな感じで雰囲気は良いと思う。
らーめん バリ男 大森店 (ラーメン / 大森駅、大森海岸駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
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職業:英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
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