「超純水採麺 天国屋」東京を代表する淡麗系ラーメンの名店が南町田グランベリーパーク付近に移転オープン！
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業：英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技：将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味：旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
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今回の内容
超純水採麺 (ちょうじゅんすいさいめん) 天国屋とは？
東京を代表するラーメン店の1つ、「超純水採麺 天国屋」は2007年12月12日「地獄ラーメン 天国屋」としてオープン。
当時はパチンコ店「玉屋光助 町田店」が経営しており、ラーメンの内容も「地獄ラーメン」などジャンクなものが中心だったとか。
2013年11月23日、パチンコ店から独立し「超純水採麺 天国屋」へ店名も変更。同時にスープも「ジャンク系」から「淡麗系」へ180度変更。
「地獄ラーメン」も人気だったそうですが、真の栄光の歴史はここから何でしょうか？
「超純水採麺 天国屋」の旧店舗は成瀬駅から徒歩20分あまりという立地にも関わらず食べログ3.81で2017から2020まで4年連続で「食べログ ラーメン TOKYO 百名店」に選ばれています。
そして2021年10月9日「超純水採麺 天国屋」は南町田グランベリーパーク付近に移転。
グルメサイトの点数はリセットされてしまったようですが、それでも食べログ3.64、ラーメンDB91.517ポイント、Google Map4.2と高評価。(2022.01.20現在)
何れ以前の更に高評価な水準に戻るものと思われます。
さて、ずっと行きたいと思っていた天国屋ですが、行列がすごいとの噂。しばらく店のTwitterをチェックしていたのですが、現在は整理券制のようです。
見た感じは日によって、混雑はかなりばらつきがある模様。ただ、グランベリーパークは未訪問で天国屋以外にも気になる店があるし、整理券をもらってブラブラしておけば良いか。
と、少し時間に余裕のある土曜日に南町田に向かうことにしました。
南町田 超純水採麺 天国屋の外観、整理券システム、メニュー、店内の雰囲気
以前は単に「南町田」だった「南町田グランベリーパーク駅」。
駅の外観は綺麗になっているものの、ホームの大半は以前のまま？。そこまでお金がなかったんでしょうか？
ただ改札口を出るとすぐにグランベリーパーク。こちらはお金をかけた感じで雰囲気良し。多くの人で賑わっていました。
それにしても田園都市線は二子玉川、たまプラーザと一部の駅だけ人工的に開発が進んでいき他の駅とのコントラストがすごいな。
駅からグランベリーパークの中をまっすぐ歩いて左折、少し進んでスタバがありその横に外へ出る道があります。
外へ出ると、グランベリーパークから道路を挟んで左側の少し先に黄色い建物があって複数の人がいる様子が見えます。
あそこが天国屋かな？
やはりそうでした。結構並んでいる人がいます。
整理券システムなので行列には加わらず店頭に進みます。
時間が書かれた整理券マグネットがありました。
14:20集合のマグネットをゲット。現在13:50。30分待ちなのでまずまずでしょうか？
店頭のメニューはこんな感じ。
超純水採麺 天国屋 店頭の写真付きメニュー
淡麗醤油・淡麗塩・鶏醤油・鶏塩なのがメインなのかな？超淡麗シークワーサー塩らーめん、多重煮干し背脂ラーメンなど個性的なメニューもありました。
また復活したという地獄ラーメンもあります。たいていのメニューが950円なのにこちらは1,200円。これも気になりますね。
さて、グランベリーパークを一通り周り、14時15分くらいに天国屋に戻ってきました。5分くらいで自分の前の98の整理券の人が入店したのですが、そこからが長い、長い。
ずっと前の整理券を持っていて店頭に来るのが遅れてきた人？数組が自分を追い抜いていきます。
またその後しばらく経って3人組が退店したのですが、テーブル席が空いても1人客は入れないようにしている？
原因は不明ですが、全然自分の順番は呼ばれません。
入店したのは何と14時43分。整理券の1つ前の人が中に入るのを確認してから23分後に入店。
この辺りのオペレーションには不満が残りました。
さて店内の券売機。
南町田 超純水採麺 天国屋の券売機 その1
左上は鶏醤油ですが、淡麗系が気になっていたので淡麗醤油らーめん950円の食券を購入。
南町田 超純水採麺 天国屋の券売機 その2
らーめん950円は高そうですが、大きめのチャーシューが3枚も入っていたのでコスパは悪くありませんでした。
壁にはラーメンウォーカー。店が掲載されているのでしょうね。
また「ラーメン大好き小泉さん」が置いありますが、著者の鳴見なるさんも訪問されたことがあるようです。(漫画内に登場したかは不明)
手前のカウンター席に案内されます。アクリル板で仕切られていますがスペースはまずまず。卓上調味料はなし。
着席してからも結構待ちます。体感で10分少々待って淡麗醤油らーめんがやってきました。
南町田 超純水採麺 天国屋で頂いた淡麗醤油らーめん
これだけ待ってハズレだったら嫌だなと思いかけていたのですが、このラーメンを見て全てを忘れます。
高級そうな丼の側面の色がラーメンと素晴らしくマッチしています。
淡麗醤油らーめん＠超純水採麺 天国屋 南町田
がっつり鶏油が浮かんでいる感じ。
具は豚肩ロース、鶏もも、鶏むねとチャーシューがなんと3種類。後はメンマ、三つ葉、九条ネギ。
さて、スープをすすります。
鶏メインに節系がからむ王道のスープ。よくある淡麗醤油のスープよりは甘味が少ない感じ。最初は少しそれが気になりましたが、徐々に気にならなくなります。
鶏油もしっかり効いていて鶏の旨味を感じるようになります。むしろスープの味はベストに感じられるように。美味しいなこれ。
普通ラーメンは一口目が一番美味しく感じることが多いのですが、こちらは食べるごとに美味しく感じます。
麺は少し平打気味のストレート中細麺。柔らかく、喉越しよくスープとのからみもバッチリ。
そしてチャーシュー。鶏だけで2種類。
胸肉が出色の美味しさ。胸肉なのに何かコリッとするような食感。これどうやって作るのかな？もも肉も安定の美味しさ。
豚肩ロースはでかいな。
食べごたえがあります。メンマは太めなのに完璧にコリコリ。具も完璧でしたね。
スープを残すはずはなく、
完飲。いやぁ、美味しかった。
オペレーションはやや気になりましたが、これだけ美味しいのなら他のメニューも試したくなります。特に地獄ラーメンが気になったのでぜひ再訪したいです。
追記：お詫びと訂正。
鶏メインに節系がからむ王道のスープ。
最初にこのように書いたのですが、早速店主様よりご指摘を頂きました。
ご来店ありがとうございます
節は入ってないです— 超純水採麺天国屋(夜営業不定期に開始) (@g9vegQu41Ny3lJu) January 29, 2022
謹んで訂正させて頂きます。汗。ご指摘どうもありがとうございました。
南町田 超純水採麺 天国屋の行き方、営業時間、食べログ採点
〒194-0004 東京都町田市鶴間３丁目１３−１３
南町田グランベリーパーク駅から徒歩5分くらい。
【 南町田グランベリーパーク 超純水採麺 天国屋の営業時間 2023.01食べログより転載 】
月・木・金 11:00～15:00 (L.O.)
火 11:00〜14:45 (L.O.)
土・日 11:00～15:45 (L.O.)
※夜営業する場合はTwitterにて随時案内あり
定休日 水曜日
超純水採麺 天国屋 （ラーメン / 南町田グランベリーパーク駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
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独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業：英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
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