滋味深い黒いスープ！が最高に旨い 荏原中延「井田商店」食べログ3.7超え 多賀野近くの百名店
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業：英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技：将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味：旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
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荏原中延 井田商店とは？
池上線荏原中延駅徒歩数分の所にある井田商店は2009年6月オープン。
神奈川の名店飯田商店、和歌山の名店井出商店を彷彿させる名前ですが関係はなさそう。
食べログ3.72、ラーメンDB87.040ポイント、Google Map4.1。(2022.03.05現在)
食べログラーメンTOKYO百名店2017に選ばれています。
こちらは品川区にあって家から遠くないため数回訪問したことがあります。井田ブラックとも言うべき黒いラーメンが特徴でスープがすごく美味しい。
ただ、井田商店には欠点があります。それは臨時休業が多いこと。Twitterやフェイスブックページがあるのですが、しばらく情報は更新されていません。
ということで、最近では数回振られていてしばらく食べていませんでした。そのせいで弊ブログでも紹介したことはありません。
これはいけないと、とある平日に井田商店を目指します。今回は無事に営業中。久ぶりに美味しいラーメンを堪能してきました。
なお、これを書くに辺り初めて知ったのですが武蔵小山の人気ラーメン店「風は南から」は井田商店の2号店らしいです。
荏原中延 井田商店 の外観、メニュー、店内の雰囲気
池上線荏原中延駅前。
池上線 荏原中延駅駅前
駅からも見えますが、少しまっすぐ進んだ所に東京を代表する有名店「中華そば多賀野」があります。
中華そば 多賀野の外観
以前は大行列でしたが最近は整理券を利用しているので行列はありません。ただ、自分は前回行った際は2時間待ち。隣のドトールで待ちましたね。
ということで、どうせ混んでいるだろうと店頭を一瞥して通り過ぎますが、帰り際午後13時20分頃に確認した所、あまり待たずに入れるようでした。
多賀野はとにかくメディアが好きな店で、テレビに出ると大行列がしばらく続き、一旦収まるも、またテレビに出て大行列というサイクルが続いているという噂を聞いたことがあります。
もしかしたら今は狙い目なのかもしれません。
さて、今日の目的地は多賀野ではありません。この通りをまっすぐに行って左折すると「昭和通り」に合流します。
昭和通りの雰囲気
この写真に井田商店が写っているのですが、発見できましたか？
井田商店の外観
こちらです。このトタン屋根を使った店舗。丸に「井」と書かれた暖簾や、日の丸に「井田商店」と書かれた提灯が目印です。
以前来たときは仮の住まい？と思ったのですが、開店以来このような感じのようです。
店頭に写真があります。どれもガッツリした感じですね。
さて、入店。店主はやや強面で武道の達人の雰囲気がありますが、接客は丁寧です。
後は女性スタッフ。年齢的には奥様？かな。詳しいことは分かりませんが。
こちらはカウンター席のみ。食券制ではなく注文制です。
荏原中延 井田商店のメニュー
井田商店は塩も定評があるのですが、久しぶりだったので特醤油を注文。
卓上調味料はにんにく、ラーメン胡椒、お酢、七味唐辛子。
店内には日章旗をバックに山本五十六の男の修行という有名な名言が書かれたものが額に飾ってあったりと独特の雰囲気があります。
着席してから5分少々待って特醤油がやってきました。
荏原中延 井田商店 で頂いた特醤油ラーメン
うおっ。
久しぶりに見る井田ブラック。
特醤油ラーメン＠井田商店 荏原中延
具はチャーシュー4枚、メンマ、ナルト、ねぎ、海苔。
醤油はたまり醤油と濃口醤油を使用。見るからにしょっぱそうですが、実はこれくらい見た目と印象の違うラーメンもありません。
スープを一口。
いやぁ、美味しい。じんわりしかも濃厚に旨い。
鶏ガラ・豚骨・魚介を使用しているそうですが、どれが目立つこともないバランス系。しょっぱいどころかむしろ甘いです。
麺は中太でほんのり縮れ。三河屋製麺のものだそうですが、コシがあって少しもっちり。スープとのからみも最高です。
煮卵はほどよく味が染み込んであり、
コリコリのメンマも美味しい。
ただチャーシュー。
肩ロースと思われるのですが、脂身がかなり控えめ。
このチャーシュが好きという口コミも多いので好みの問題と思われますが、個人的はもう少しジューシーなものの方が好みです。
とはいえスープの美味しさは特筆もの。今度はこちらも評判の塩も試してみたくなりました。
荏原中延 井田商店 の行き方、営業時間、食べログ採点
〒142-0053 東京都品川区中延２丁目１６−８
東急池上線：荏原中延駅から3分
【 荏原中延 井田商店の営業時間 】
11:30〜14:30／18:00〜21:00
日・祝 11:30〜14:30
※売り切れ次第閉店
定休日：月曜、第1・3日曜
臨時休業が多いです。Twitterのアカウントはありますが最近は更新されていません。(事前の営業情報を入手する方法は今の所なし？)
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