東京駅ヤエチカに「風雲児」がオープン！新宿の大行列店の2号店 濃厚鶏魚介豚骨で5年連続百名店 ラーメン横丁
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業：英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技：将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味：旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
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今回の内容
風雲児 (ふううんじ)とは？
風雲児は2007年9月新宿にオープン。
食べログ3.78、Google Map4.3。(2022.07.20現在) 食べログラーメンTOKYO百名店には2017から2021まで5年連続で選ばれています。
自分はかつて新宿南口にある風雲児近くで週一で勤務していたので複数回訪問しています。いつも行列がとんでもなかったですね。目の前の公園内に行列が続くことも。
得製つけ麺＠風雲児 新宿
濃厚な鶏魚介つけ麺が多くの人を引き付けたのは言うまでもないですが、忘れてはならないのはイタリアン出身という長髪、茶髪の三宅店主のハートフルな接客。
一見さんでも分け隔てしません。全員に対してとても感じが良い。
これがあるので、並んで待って食べる人もまた来たくなるのですね。
そんな風雲児に2号店がオープンという情報を聞きます。2022年6月29日オープンにする東京駅八重洲地下街の東京ラーメン横丁に出店するのだとか。意外ですが気になるな。
ということで、今回ヤエチカの店舗に行ってきましたが、かなりハイレベル。新宿で食べたものと遜色のないクオリティだと思いました。
東京駅 八重洲地下街 (ヤエチカ) 東京ラーメン横丁の概要
2022年6月29日オープン。現在の出店店舗は以下の通り。
【 東京ラーメン横丁の7店舗 2022.07現在 】
「町田商店」 家系
「元祖油堂」 油そば
「がっとん」 九州豚骨
「豚山」二郎インスパイア系
「長岡食堂」 中華そば(長岡醤油ラーメン)
「いと井」味噌
「風雲児」つけめん
このラインナップを見て「なるほど」と思う人はラーメン通？
資本系家系最大手の「町田商店」の名前があります。そして「ラーメン豚山」。そうこちらは株式会社ギフトホールディングスの運営。
他も「風雲児」を除いて全てギフトホールディンズ傘下だとか。名前すら知らない店ばかり。
ヤエチカ 東京ラーメン横丁の出店店舗 2022.07
ラーメン横丁内の地図はこんな感じです。
ヤエチカ 東京ラーメン横丁 の案内図
東京ラーメン横丁 風雲児の外観、メニュー、店内の雰囲気
東京ラーメン横丁と書かれた入口を中に入ります。
入って右側に食べログ百名店の証が。
しっかり宣伝しています。
中に入るとカウンター席にいくつか空席があります。時刻は土曜日14時50分。この時間は並ばなくて良いのか、ラッキーと思い座ろうとすると店員が先に食券を買うように言います。
券売機はカウンター席奥の入口付近にありました。
東京駅ラーメン横丁 風雲児の外観
地味に不思議な作りです。
メニューもあったので確認。
東京駅ラーメン横丁 風雲児のメニュー
基本的にメニューは2つ。つけ麺並900円、ラーメン850円。味玉と具が増える得製が+200円。
得製という言葉もたまにラーメン店で見かけますが、流行るきっかけを作ったのは風雲児という説もあるとか。
なお価格は新宿店と同一のようですね。
券売機も同様のレイアウト。
東京駅ラーメン横丁 風雲児の券売機
すごく分かりやすいです。つけ麺並の食券を購入。交通系ICカードも使えたのでSuicaで支払いします。
カウンターはこんな感じ。
回転寿司ならお湯が出る所ですが、こちらは冷水が出てくるサーバーがあります。
はやし田系を含め、最近はラーメン店でも良く見かけます。
アルミタンブラーのグラス。卓上調味料は七味唐辛子とGABANのブラックペッパー。
カウンター上に割りスープがありました。
スタッフは女性が多い。厨房もメインの方は男性ですが、3名ほど女性がいます。コックコートもおしゃれな感じ。
三宅店長はいませんが、風雲児の伝統は引き継がれていて感じの良い接客です。着席してから体感10分くらいでつけ麺がやってきました。
東京ラーメン横丁 風雲児 で頂いたつけ麺
最初に麺だけ来ます。
ストレートの太麺。太麺ですがつけ麺はもっと太い極太麺もあるので見た目はそこまで主張は強くないです。
そしてつけ麺のスープも揃います。
つけ麺@風雲児 東京ラーメン横丁
落ち着いた色合いの白い丼。
海苔、ネギ、魚粉などが確認できます。
まずオンリー麺すすりをしてみますが、柔らかいのにかなりしっかりコシがあります。これは美味しいな。
麺は中野にある大成食品のものを使用しているとか。
そして麺に浸して頂きます。
うん。濃厚。鶏は下支えしてる感じで目立ちませんが、魚介がガツンときます。ただその後が豚骨でなく鶏なので後味さっぱり。
一時期魚介豚骨がつけ麺の代名詞のような感じで、今でも魚介豚骨の店が多いと思いますが、個人的には鶏魚介の方が好みですね。
ただ人によっては濃厚すぎる人もいるかも。そんな時は割スープを早めに加えるのも手です。自分も途中で少しだけ割スープを足しました。
具は下にメンマやチャーシューを刻んだものが隠れています。
特にメンマは結構ありました。
最後に割スープもしっかり頂いて完食。今回は待たずに風雲児のつけ麺が食べられました。新宿ではいつも行列だったので、これは有り難いですね。
東京ラーメン横丁 風雲児 の行き方、営業時間、食べログ採点
〒104-0028 東京都中央区八重洲2−１ 地下街北 1号
東京駅八重洲地下口徒歩3分
八重洲の地下改札口を出て、右に行くと東京ラーメンストリート、左に行くと東京ラーメン横丁という感じです。
【 東京ラーメン横丁 風雲児の営業時間 】
11:00～23:00（L.O.22:30）
定休日 無休
風雲児 東京ラーメン横丁店 （ラーメン / 東京駅、京橋駅、日本橋駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7
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