「焼肉ライク」ハンバーグの提供を開始！その実力は？ブロガーの正直レビュー
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業：英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技：将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味：旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
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今回の内容
東京食べある記 焼肉ライクの記事
焼肉ライク 5周年記念
焼肉ライク29日の「肉の日」サービス
焼肉ライクの戦略
焼肉ライクがハンバーグを発売
2018年8月、新橋駅前店の1号店店から始まった焼肉ライク。「1人焼肉のパイオニア」はコロナ禍では元々売りであった「一人にコンロ一台」のシステムが顧客にも受け、順調に店舗を増やしています。
23年10月は国内90店舗台のようで、近く100店舗達成記念イベントが行わるかもしれません。
さて、焼肉は次々と爆盛系のメニューを提供するなど野心的な焼肉ライクですが、メニューの種類はそこまで多くない状況を打破しようと思ったか、新たにハンバーグを発売することになりました。
焼肉ライクのホームページには以下のように書かれています。
株式会社焼肉ライク（所在地：東京都渋谷区、代表者 高橋 尚也）が運営する「焼肉ライク」は2023年10月24日(火）より焼肉とハンバーグの両方が楽しめる「焼肉＆バーグセット990円」（平日ランチ限定）と「直火焼ハンバーグ単品」 250円（終日）全店舗にて販売します。 また、販売を記念して10月24日(火)から10月27日(金)の期間、「焼肉＆バーグセット」を特別価格の890円にて提供します。
ハンバーグは250円。うん？かなり小ぶりなのかな？10月24日(火)から10月27日(金)までは「焼肉＆バーグセット」を特別価格で提供するのか。じゃあその期間に行こうか。
かなり好奇心をそそられました。焼肉ライクならある程度のクオリティのものを提供してくれるだろうという期待があったのですが。
焼肉ライク 国立店の行き方、営業時間、外観
〒186-0002 東京都国立市東１丁目6−２８
【 焼肉ライク国立店の営業時間 】
11:00〜23:00（L.O.22:30）定休日 なし
JR中央線国立駅南口から徒歩2分くらいの所にある焼肉ライク立川店。
焼肉ライク 国立店の外観
店頭にバリューランチの看板。
おっ、下に「焼肉＆バーグセット」もあるじゃないですか。
焼肉ライク 国立店のメニュー、店内の雰囲気
店内は思った以上にハンバーグ推しの雰囲気が出ています。
タッチパネルディスプレイの上にも直火焼きハンバーグの文字。
まあ自分で焼くから直火といえばそうなのね。
お得な焼肉＆バーグセットを注文。
ただ写真の卵は別料金のようなのでこちらも注文しました。80円。
こちらはセルフで順番が来たら取りに行きます。会計もセルフ。
ただ後片付けはセルフでないようで慣れないと微妙に迷いますね。
焼肉ライク 国立店で頂いた焼肉＆バーグセット
焼肉＆バーグセットと生卵＠焼肉ライク 国立
焼肉＆バーグセットの焼肉はミックスカルビ(牛＋豚)でこれは数回食べたことがあります。
ハンバーグは2つ付いています。しかしハンバーグどうやって焼くの？
ふむ。網の周辺に置くのか。
しかし、焼くのは思ったより全然大変でした。
まずうまく掴めません。すぐに肉の塊が崩れそうになります。おかしいな。
「美味しい食べ方」を読むと専用のトングとあります。うん？
本当だ。トングは2つあったのか。大きい方だと確かに崩れにくい。
しかし火加減が難しい。火の強さは5段階あって、通常の焼肉なら火力2くらいで十分なんですが、火力を上げると焦げるし、下げると中が赤いまま。
軽く5分以上経過。まだ十分でないけど、しびれを切らして食べることに。
ご飯の上に載せてみます。
やはり小ぶりだな。
卵を載せようと頑張りますが、すぐに滑り落ちそうになります。
手を使ってなんとか固定します。ふー。にしてもご飯と比べて寂しいな。
ハンバーグ＆卵黄オンライスで食べますが、うーん。肉肉しさはあるのですが、小さいしそこまで味わう感じではありません。
小さいの2個より大きいの1個の方が良いのだろうけどそれだと時間がかかるのか。
焼く前のハンバーグをすべて客に焼かすのは無理があるのでは？
2個めは最初から専用トングを使用。形は崩れずですが、なかなか中まで火が通らず。何度か焼き直す羽目に。
いやぁ、めんどくせぇ。
一人あたりの狭いスペースも日頃はサクッと食べてサクッと変えるので気になりませんでしたが、30分以上店に滞在したため途中から窮屈に感じます。とにかく疲れました。
焼肉ライクのハンバーグ、大失敗作と思います。少なくとも今のところはお勧めできません。
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
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独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業：英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
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