国立のグルメバーガー「WAVES」でベーコンエッグチーズバーガー パステルイエローの洋風建物がオシャレ
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業：英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技：将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味：旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
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今回の内容
東京たべある記 国立グルメ
「ロージナ茶房」
「深川つり舟」
「GOOD CHEESE GOOD PIZZA」
国立 WAVES
本格グルメバーガーを提供するWAVESは2019年10月国立にオープン。
2024.01.10現在食べログ3.40、Google Map4.3。Google Mapの高評価で知った店です。その他の情報は持ち合わせていなかったのですがグルメバーガー好きとしては行かない訳にはいきません。
なお、国分寺市に引っ越してから中央線沿線のハンバーガーはあまり開拓できていませんが、立川の「オールドニューダイナー」は目茶良かったです。
国立 WAVESの行き方、外観、営業時間
〒186-0004 東京都国立市中２丁目１９−１１７
JR中央線国立駅 徒歩13分 / JR南武線谷保駅 徒歩13分
名古屋か？というくらい幅広の国立、大学通り。こんな大通りを作れるのは歴史のある国分寺とは違い国立が新しい街である証明ですが、春の桜並木は鮮やか。
それ以外も一年を通して雰囲気良し。国立人気の大きな要因でしょう。
ただ、雰囲気が良いから良い店があるとは限らないというか、小洒落た店が多く、値段も高めでB級グルメな中年オヤジが惹かれる店は少なめ。
そんな大学通りを10分少々歩くとWAVESの店舗が見えてきます。
国立 WAVESの外観 その1
パステルイエローの建屋。
国立 WAVESの外観 その2
ヨーロッパでもあまり見かけない色ですが、アメリカ西海岸をイメージした店舗なんだとか。建設費が嵩みそうな建屋ではありますが、女子は間違いなく好きそうです。
ちなみに、ここから左に伸びる通りは学園通り。名門、桐朋学園がすぐ近くにありますが、M1グランプリ2023で優勝した「令和ロマン」松井ケムリの母校でもあります。
【 国立 WAVESの営業時間 】
月・水～金 11:00～22:00（L.O.20:30)
土 11:00～22:00（L.O.20:30)
日・祝 11:00～21:00(L.O.20:30)
定休日 木曜日
国立 WAVESのメニュー、店内の雰囲気
店頭にメニューがありました。
国立 WAVES 店頭のメニュー その1
国立 WAVES 店頭のメニュー その2
入店すると店員から「換気扇が壊れているけど大丈夫ですか？」と言われます。確かに少し煙いけど気になるほどではなかったので入店。
ジーンズのバックポケットがコースターになっています。
国立 WAVESのメニュー その1
メニューの目立つ位置はアボガドチーズバーガーなど2,000円弱のメニューが目立ちます。
国立 WAVESのメニュー その2
一番安いチーズだけのシンプルバーガーでも1,089円。全体的に高めに感じますが、今の時代仕方なしでしょうか？
いつものようにベーコンチーズバーガーを注文。しかし、このメニューはないようで、ベーコンエッグバーガーにチーズをトッピングをすることができるそう。それでお願いしました。
1,708円+160円で1,868円です。
店内は天井が高く、飾り物も品よくアメリカンで良い感じ。ただWAVESという名前から店内には大きなサーフボードが飾ってあると思いましたが見当たりません。
後で会計する時にそこまで大きくないサーフボードを発見しましたが。
やや高齢の西洋人の一人客などもいます。一橋大学の先生かな。
ハンバーガーは結構待たせる店もありますが、10分と経たずにベーコンエッグチーズバーガーが到着しました。
国立 WAVESで頂いたベーコンエッグチーズバーガー
ベーコンが飛び出ていてなかなかデカいな。
ハインツのトマトケチャップとイエローマスタードも提供されます。
ベーコンエッグチーズバーガー＠WAVES 国立
バンズの上にはごまが。外から見える具はエッグ、チーズ、パテ、玉ねぎ、レタス。
フライドポテトは厚みがあります。
熱々でホクホク。
紙に包んで頂きます。
うん、美味しい。ベーコンがやはりインパクトがあります。肉厚でカリッとした焼き加減で美味しい。バンズは結構カリッとしており、こだわりがあるのかもしれません。
レタスや玉ねぎは折りたたんであり、通常のグルメバーガーのそれより大きめな感じ。
ただ、パテが少し気になりました。粗挽きなのは良いですが、硬めで歯にかなりしっかり絡みつきます。後から爪楊枝が欲しくなりました。
柔らかい和牛だけでなく、噛みごたえのあるアメリカンビーフも好きですが、これはあまり質が良くない？のかイマイチでした。他が良かっただけに残念。
2,000円くらいするハンバーガーならもう少し肉にこだわってほしいと思いました。
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
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B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業：英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技：将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味：旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
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