野方「ご恩」TRY大賞新店「しお」1位の店はチャーハンも美味しい!
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK!
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業:英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技:将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味:旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
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野方 らぁめん ご恩 とは?
野方の「らぁめん ご恩」は2022年3月6日オープン。
店主さんはかつて小金井市にあった「無坊」という店の店主さんだった経歴の持ち主とか。(現 担々麺無坊)
開店早々に話題になっていたと記憶していますが、塩は特に評判で第23回 TRYラーメン大賞 新店塩部門で 1位に輝いています。
また2024年3月5日放映の「マツコの知らない世界」の「塩ラーメンの世界」にも登場したとか。
微妙に東京に疎い自分。野方なる場所がどこにあるのか知らなかったのですが、たまに訪問する高円寺から店舗は10分少々と知ります。そんなに近かったのか。
それを知ってからは割りとすぐにご恩を訪問しました。
野方 らぁめん ご恩の行き方、営業時間、外観、メニュー、店内の雰囲気
〒165-0034 東京都中野区大和町1丁目13−7
西武新宿線 野方駅 徒歩9分
JR高円寺駅 徒歩13分
ご恩は環七通り沿い。道路の反対側に有名な「野方ホープ」がありました。ここも気になるな。
また、中央線を挟んで環七の反対側に「山と樹」があるんですね。
8月の土曜日の13時すぎ。行列がありましたが座って待つことができました。
らあめんは塩と醤油がちょうど1,000円から。トッピングも欲しい所ですが、こちらはチャーハンも評判なんだとか。
塩と半チャーハン(500円)にしよう。
店内は新しいこともありとても清潔。雰囲気や接客も良い。ラーメンファンだけでなく近隣の常連さんにも愛されているという印象を持ちました。
野方 らぁめん ご恩で頂いたもの
最初にチャーハンが登場。
チャーハンは待つという口コミもありましたが、ちょうど隣の人もチャーハンを頼んでいたようで同じタイミングで来ました。
パラパラしっとりなバランス系でチャーシューたっぷり。味付けもよく確かに美味しい。
そして塩らあめん。
黄金色のスープが美しい。具はチャーシュー(豚、鶏)、青ネギ、めんま。
スープから頂きます。
鶏だ。少し塩が尖った印象がしたのは最初だけで円やかな食感に変わります。円やかで滋味深い。
出汁感が強く、鶏はかなり大量に使っていそう。
ごくごくいくらでも飲めます。
麺は少ししっとり食感の中細ストレート。良く茹で出会って柔麺派の自分にちょうど良い。
見た目焼いた感じの豚チャーシューは柔らかいのに肉肉しい。鶏は何かふわっとした不思議な食感で美味い。
出汁の染み込んだメンマはかなり手の込んだものに思えました。
いやぁ、美味しかった。四川担々麺も気になるので今度はこちらを頂こうと思います。
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
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B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK!
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