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年齢・性別・国籍問わず人気の美味しいハンバーグ「つばめキッチン」アトレ品川

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2019年12月 月間301,779アクセス! 世界一のグルメ都市東京に住んでいるというこの上ない幸運を活かして、美味しい店、話題の店をどんどん紹介していきます。
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つばめグリルとつばめキッチン(KITCHEN)

「つばめグリル」は1930年創業。東京の洋食の代名詞とも言える店。

ウィキペディアでは以下のように記されています。

つばめグリルは、防腐剤やうま味調味料を全く使用しない方針を持つ。東京都を中心に、神奈川県も含め23店舗を展開している。

つばめグリルの名称は、昭和初期に活躍した特急つばめから採られた。

1930年(昭和5年)、新橋駅寄りで開業。戦後、現在の銀座本店の位置に移転し、1974年(昭和49年)には現在の看板メニューである「つばめ風ハンブルグステーキ」のスタイルが誕生した。

現在の基幹店は品川駅前店で、渋谷、新宿、池袋、東京駅、上野、恵比寿など東京の主要駅を中心に展開しています。

同系列のつばめキッチン(KITCHEN)は品川の丸の内の2軒。「つばめグリル」と「つばめキッチン」はほとんど同じ?メニュー的にも値段的にもほぼ変わりません。

自分もどちらも何度か行ったことがあるのですが、特別な違いは感じませんでした。

自分の想像だとつばめグリルがある駅に2号店ができる時につばめキッチンという名前を使っているのでは?と思うのですがどうでしょうか?

品川は「つばめグリル」も「つばめキッチン」何度か行ったことがあるのですが、今回は「つばめキッチン」に行ってきました。

品川駅付近は個人的にはお勧めの飲食店は多くありません。

駅に近く便利な「アトレ品川」の中で自分の1番のお勧めはなんといっても1,000円で美味しいランチが頂ける「エルカリエンテ」。

ただメキシカンは食べない人もいます。アトレ品川の中で「エルカリエンテ」よりは多少高いですが次にお勧めできるのが「つばめキッチン」。

自分はややオフィシャルな飲食に「つばめグリル」や「つばめキッチン」を使うことが多いのですが、老若男女年齢問わず評判が良い。ハンバーグを嫌いな人は少ないですからね。

家族利用にも向いています。またある時は多国籍の外国人を数名を連れて行って大いに喜ばれたこともあります。

こういった理由で「つばめ」系列は誰にでも確実に美味しい料理を提供してくる貴重なレストランだと思っています。信頼度が高いです。

 

 

つばめキッチン アトレ品川店の外観、ランチメニュー、店内の雰囲気

「アトレ品川」4階のレストラン街。ランチタイムはどこも混んでいます。

13時過ぎでしたが「つばめキッチン」も少し待たなくてはいけないようでした。

こちらのディスプレイから整理券を発行するシステムになっています。

先に待っている人が数名いましたが、座席は55席もあるので3分ほどで案内されました。なお、店頭に待ち席もあります。

「つばめグリル」および「つばめキッチン」ではハンバーグとは言わずハンブルグステーキと呼びます。

その中でも看板メニューがつばめ風ハンブルグステーキ。

ハンブルグステーキにはなんと自家製ビーフシチューがかかっています。今日は久しぶりにこれを頂くつもりです。

外からもキッチンが見えます。

カウンター席に案内されましたが、テーブルの奥行きがあって広いのがとても良い感じ。

【 つばめキッチン(KITCHEN) アトレ品川店の主なランチメニュー(税別) 】

つばめ風ハンブルグステーキ 1,280円
和風ハンブルグステーキ 990円
自家製ソーセージの入ったロールキャベツ 900円
帆立貝のクリームコロッケ 930円
宮城県女川産 サーモンのムニエル 1,080円
広島県産 生牡蠣のフライ 1,260円
牛肉たっぷりハヤシライス 980円

※パン or ライス付き、トマトのサラダ or スープ付きは+200円

予定通り「つばめ風ハンブルグステーキ」を注文しました。スープも美味しいので+200円なら頼むしかないといった感じ。

水のグラスやピッチャーも良い感じです。

この日は飲みませんでしたが、飲む人向けには良いドイツビールが揃っています。

オープンキッチンで調理が見えます。

一人あたりのスペースもアトレ品川4階の中ではかなり広い方ではないでしょうか?

しばらく待って最初にスープが運ばれてきました。

 

 

つばめキッチン アトレ品川店で頂いたもの

テーブルの前が広いと書きましたがスープを置いてもこんな感じ。余裕あって良いなぁ。

パンプキンスープ@つばめキッチン アトレ品川

 

スープはパンプキンスープ。クリーミーでとても上品な感じ。かぼちゃの甘みが美味しいです。北海道産のかぼちゃを使っているとか。

そしてアルミホイルで包まれふっくらと盛り上がった「つばめ風ハンブルグステーキ」がやってきました。

最初に見た時は「何なの?」とびっくりしました。これをナイフとフォークで破ります。

つばめ風ハンブルグステーキ@つばめキッチン アトレ品川

 

中にはハンブルグステーキ。そしてベースになっているのがビーフシチューであることを示すように煮込まれた牛肉の姿もみえます。

ふっくらとして、柔らかく、そしてとてもジューシー。粗挽き肉のようなゴツゴツした感じはありませんが、肉自体の旨味を存分に感じます。デミの染み込んだ感じもたまりません。

何度食べてもすごく美味しい。

同時に煮込んだビーフも楽しめ何か得した感じなります。

そしてこちらも「つばめ」の代名詞とも言える蒸したじゃがいも。

ほんのり塩とバターの風味があります。塩は少し足りないので足そうと思いましたがテーブルの上には何もありません。

少しデミをつけて食べました。

この蒸したじゃがいも、美味しいのですがもっと美味しくする方法あるような気がします。ただ、おそらくずっと出されているものであり、これはこれで良いのでしょうね。

 

 

つばめキッチン アトレ品川店の行き方と営業時間

〒108-0075 東京都港区港南2丁目18−1 アトレ品川 4F

【 つばめキッチン(KITCHEN) アトレ品川店の営業時間 】

11:00~24:00(L.O.23:00)

定休日 不定休(アトレに準ずる)

つばめキッチン アトレ品川店の感想と食べログ採点

【 つばめキッチン(KITCHEN) アトレ品川店の感想 】

・つばめ風ハンブルグステーキはふっくらしていて、柔らかくジューシー。ワインの風味も感じるデミソースも優秀。いつ食べても美味しく感じる。

・老舗だけあってスタッフの教育も良くなされていてとても感じの良い接客。また広々としたテーブル、オープンで開放的な空間が心地よい。

・場所柄、安いとは言えないもののランチは1,000円以下のメニューも用意されていて良心的。コスパ良しと思う。

つばめキッチン アトレ品川店洋食 / 品川駅北品川駅高輪台駅
昼総合点★★★★ 4.0

 

 

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