「カサブランカ」秋葉原港屋創業者菊地剛志さんが手掛けるどこよりも港屋な店がオープン

2023年3月16日

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世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業：英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技：将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味：旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
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今回の内容

1 東京たべある記これまでの港屋の記事
2 秋葉原カサブランカとは？
3 秋葉原カサブランカの外観、メニュー、店内の雰囲気
4 秋葉原カサブランカで頂いた冷たい肉そば
5 秋葉原カサブランカの行き方、営業時間、食べログ評価

東京たべある記これまでの港屋の記事

大手町港屋 2

冷たいつけ蕎麦＠港屋2 大手町

「港屋」が突如閉店！したので謎多き大手町の「港屋2」へ行ってきた

2019-04-01

六本木港屋3

Minatoya 3 Vision“Mercedes-AMG GT Atatakai-Nikusoba＠港屋3 六本木

六本木ベンツのショールームに「港屋3」がオープン！今度はつけ麺？

2019-12-28

羽田空港 The Minatoya Lounge (実質的には港屋4に相当)

冷たい肉そば＠The Minatoya Lounge 羽田空港第2ターミナル

羽田空港にも「港屋」が「The Minatoya Lounge」実食詳細レポ

2021-04-28

秋葉原カサブランカとは？

秋葉原駅徒歩三分くらいの場所にある「カサブランカ」は2022年11月9日秋葉原～御徒町駅間の高架下の新商業エリア「SEEKBASE AKI-OKA MANUFACTUER」の一角にオープン。

食べログ3.38、Google Map4.1。(2023.03.15現在)

カサブランカと聞くと、旅行者の自分はモロッコのカサブランカが真っ先に浮かびますが、こちらのカサブランカは花から取ったようです。

ホームページには以下のように書かれていました。

「カサブランカ」に想いを寄せて

花⾔葉は、「威厳」。菊地⽒はこう語り始めた。
2002年、東京・⻁ノ⾨に「そばの歴史を変えた」と称される⽇本⼀の⾏列店「港屋」が開業されました。黒く固い極太のそばに、⽢⾟く味付けされた豚バラ⾁がふんだんに盛られ、ラー油の⼊ったお汁で⾷すという唯⼀無⼆の世界観は、多くのビジネスマンや著名⼈の⽅々から溺愛されたのです。⽴ち⾷い⽂化に確固たる地位を与えたのも⽒の功績でしょう。2019年、突然に幕を下ろされましましたが、その全てのスタイルは現代⽇本の⾷⽂化に多⼤な影響を与え続けている事は⾔うまでもありません。
株式会社ジェイアール東⽇本都市開発は、次世代に受け継がれるそば⽂化の創造を菊地⽒に託し、新たに“今”を加えたそば店が「カサブランカ」です。

株式会社ジェイアール東⽇本都市開発

花⾔葉は「威厳」なんですね。ふむ。それはともかく以下の文に「威厳」つながる話が何も書かれていないのが謎なんですが。まあ良いか。

カサブランカの開店はそこまでPRしていないらしく、まだあまり知られていないため空いているとの情報があったので、今回平日の夜に訪問してみました。

なお、港屋3はベンツのショールームにありベンツとのコラボということで車のメディアに大きく取り上げらました。

またThe Minatoya Loungeは空港内にあるので旅行関係のメディアに大きく取り上げられました。

飲食以外のメディアに大きく取り上げられるとう芸当は他の飲食店では真似できないなと思ったのですが、今回はそこまで大きく報じられていないようです。