エリックサウス監修「チキン＆バターチキンカレー」実食レポ セブンカレーフェス2023春

2023年3月8日

2023年3月14日

WRITER

しげP

　

この記事を書いている人 - WRITER -

しげP

↑Twitterおよびインスタグラムのフォローよろしくお願いします。

2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)

世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業：英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技：将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味：旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
姉妹ブログ海外旅行情報館。海外旅行再開したい。

以下のボタンクリックで応援して頂けると、メチャ嬉しいです。
(1日1回有効。1クリックして頂けると10ポイント加算されます)

東京ランキング

にほんブログ村

セブンイレブン「カレーフェス」2023年春 2月26日より開催中

【 セブンイレブン「カレーフェス」2023春 発売商品名・価格(税込)・発売日一覧 】

【 2023.03 魯珈監修カレー・トマト監修カレーの記事 】

魯珈監修「ろかプレート牛と鶏のあいがけスパイスカレー」と「魯肉飯おむすび」

魯珈監修「ろかプレートと魯肉飯おむすび」実食レポ セブンカレーフェス2023春

2023-03-03

魯珈監修 「キーマカレー＆ルーロー麺」

魯珈監修「キーマカレー＆ルーロー麺」実食レポ セブンカレーフェス2023春

2023-03-03

荻窪トマト監修 「スパイスの香りはじけるビーフカレー」

トマト監修「スパイスの香りはじけるビーフカレー」実食レポ セブンカレーフェス2023春

2023-03-07

この中では魯珈監修「ろかプレート」がお勧めです。

かつての東京たべある記 エリックサウスの記事

八重洲 エリックサウス

【八重洲の大人気インド料理店】「エリックサウス」でチキンビリヤニ

2020-06-22

虎ノ門 エリックサウス

虎ノ門ヒルズにもオープン！大人気の南インド料理「エリックサウス」で美味しいミールス

2020-08-07

高円寺 エリックサウス

高円寺「エリックサウス」お洒落なエスニック百名店で3種のランチカレープレート エリックチキンが旨い！

2023-01-05

エリックサウスのカレーはAmazon・楽天でも購入できます。

エリックサウスの基本情報

(店舗数や食べログは2023.03現在の情報)

・東京で南インド料理を広めた代表店の1つ。南インド料理らしいビリヤニやミールス提供。ナンは基本的に提供しない。

・エリックサウス総料理長・稲田俊輔さんは他にも和食、ビストロ、インド料理など、幅広いジャンルの飲食店を展開しているカリスマ。著書多数。

セブンイレブンでエリックサウス監修「チキン＆バターチキンカレー」を購入し電子レンジで調理

全国のセブンイレブンで開催中のカレーフェス。

どこの店舗でも入り口に上りがあるような気がしますが、気をつけないといけないのはタイミングが悪いと全てのカレーが売り切れなんてことも。

先日の夜。地元のセブンはセブンブランドのビーフカレー以外、全て売り切れでした。なんてこった。

日を改めて真っ昼間にセブンへ。

おおっ、あるうちに買っていこう。

1日に2つ食べるつもりはありませんが、荻窪トマトのビーフカレーとエリックサウスのチキンカレーを同時に購入。

稲田シェフの写真もあります。

キチンカレーとバターチキンカレーでご飯はビリヤニ。これで税込702円はトマトの810円と比べると安く感じます。

少し残念なのはビリヤニが国産米なこと。エリックサウスの店舗のようにバスマティライスだと更に嬉しいのですが、高くなっちゃうかな。

電子レンジ500Wで3分とあったので4分温めます。

色合いは綺麗で、良い香りも漂います。

エリックサウス監修「チキン＆バターチキンカレー」を実食

左の暗いほうがチキンカレー、明るい方がバターチキンカレー。商品説明はこんな感じ。

ソテーオニオンとトマトの酸味にバターやココナッツのコクを加えた濃厚バターチキンカレー。インドカレー特有のサラサラとしたチキンカレーを再現。2種類のカレーをビリヤニライスと一緒に楽しむ一皿。

キチンカレー、エリックチキンはエリックサウスの看板メニュー。

結構しっかりスパイスを感じます。そんなに辛くはないですが、本格的な味。口の中でじわじわスパイスが効いてきます。玉ねぎもたっぷり使っていますね。

鶏のもも肉も良い感じ。

安定の味わいという感じでしょうか？

ビリヤニはカレー風味で、カレーがあるため味はあまりついていません。

赤いのは何だろう？チリ？と思いましたが、辛くないのでチリではなさそう。

ご飯は比較的小さな粒のものを使っており固めの茹でられています。なるほどカレーとの相性は良いですね。

バターチキンはかなり濃厚。バターだけでなくココナッツのコクもあるせいでしょうか？こちらはマイルドでとろっとした感じ。スパイス感は控えめです。

根拠なしの予想ですが、バターチキンカレーがささる人が多そう。

2種類のカレーもビリヤニ(風？)も美味しかった。全体のまとめ方はさすがのエリックサウスという感じでした。