B級孤独のグルメ

「回転寿司 根室花まる KITTE丸の内店」長時間待ち必須の大人気店 システム&実食レポ

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2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)

世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK!
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業:英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技:将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味:旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
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根室花まるとは?

根室花まるは1994年根室に1号店がオープン。

2024.01現在全国に20店舗ほど。東京にも10店舗あります。

驚いたのは海産物の宝庫で多様な寿司屋がある北海道でも大人気なこと。

函館や札幌でも大行列ができていたのを見たことがあります。正確には整理券制なので、周囲で待っている人達の群れですが。

 函館も札幌もアクセスの良い場所に魚市場があり、観光客はまずそちらへ向かいますが、地元の人いわく花まるの方が美味しいとか。

自分は東京の1号店「回転寿司 根室花まる KITTE 丸の内店」に何度か行こうとしていますが、待ちがえげつない。2時間以上待ちもザラとのことで店頭まで行って諦めた事が数回。

ちなみに、最近東京駅付近には立ち食いの根室花まるが丸の内と八重洲にオープンしていてそちらはあまり並ばずに食べられます。

先日「立食い寿司 根室花まる 丸の内オアゾ」に行ったのですが良かったですね。

さて、今回は何度目か正直でKITTE 丸の内店へ。長い待ちを覚悟しましたが、30分くらいで入店。美味しい寿司を堪能してきました。

根室花まる 立ち食いと回転寿司の違い

1番大きな違いは回転寿司は1つ2貫が基本。立ち食いは1つ1貫が基本。

大雑把な感じでですが値段はあまり変わらない感じ。

家族で座ってシェアしながら食べるのなら回転寿司の方が良いですが、1人でサクッと食べたい向きには立ち食いの方が良いと思いました。多品目食べられるしね。

回転寿司 根室花まる KITTE丸の内店の行き方、外観、整理券システム、営業時間

〒100-7005 東京都千代田区丸の内2丁目 7番2号 5F JPタワ

東京駅丸の内南口そば、KITTE丸の内の5階です。

1階から5階まで吹き抜けになっている空間の5階。

店頭右にある機械で整理券を発行します。

整理券は55番。QRコードを読み取ると後、何人待ちか分かります。

21組待ちとあったので、のんびりできるかと、オアゾの丸善で本を見ていたのですが、

おおっ、30分も経たずに気がついたら後1人。こんなに早いの。キャンセルというか来なかった人いるのかな?

結局店舗に戻ると、後の人が先に案内されていて少し待ちましたが、それでも受付してから35分くらいで入店できました。火曜日でしたが運が良かったのかな?

それとも立ち食いができたことで混雑が緩和されているのでしょうか?

【 根室花まる KITTE丸ノ内店の営業時間 】

11:00~22:00 (L.O.21:30)

定休日 不定休 (KITTEに準ずる)

根室花まる KITTE丸ノ内店の営業時間

根室花まる KITTE丸ノ内店の営業時間

回転寿司 根室花まる KITTE丸の内店のメニュー、店内の雰囲気

現在は真だちと寒ぶりが推しのよう。待っている時からこれは頼もうと思っていました。

根室花まる KITTE丸の内店 本日のおすすめ

根室花まる KITTE丸の内店 本日のおすすめ

こちらが本日のお勧め。

寿司は回っていました。現物が回っているのは久々に見ました。

レギュラーメニューは小さな文字で少し離れた所にぽつんと。

寿司も回っていて見づらい。結構ないものもあります。

イワシを頼もうとしたら「ありません」と言われて驚きました。

あと、手書きでオーダーする仕組みにも驚き。外人対応できているのかな?そういえば、見た感じ、あまり外国人の姿は見えません。

ガリは美味しかったけど、粉で入れるお茶はまずい。回転寿司のお茶は旨くも、不味くもないが基本だと思いますが、これには驚きました。

回転寿司 根室花まる KITTE丸の内店で頂いたもの

最初に真だちが登場。

真鱈の白子だそうで。見るからにプルンプルン。

真だち@根室花まる KITTE丸の内店

真だち@根室花まる KITTE丸の内店

口に含むとめちゃ美味。とろとろでコクがあってそのまま飲めそう。

これが最高で、結局一番最初に一番美味しいものを食べたことになりました。

生ハマチ@根室花まる KITTE丸の内店

生ハマチ@根室花まる KITTE丸の内店

養殖でないハマチという事かな?身が締まっていて脂の乗りはイマイチ。養殖の方が美味しいとかあるのかなぁ。

最初に4つ頼んだうち2つはすぐに来たのですが、しばらく来ません。(多分忘れられてた)

そこで回っていた寿司をチョイス。

炙りとろサーモン 焦し醤油握り@根室花まる KITTE丸の内店

炙りとろサーモン 焦し醤油握り@根室花まる KITTE丸の内店

これがセカンド・ベスト。焦げ目のついたとろけるサーモンに染み込んだ醤油が実に上品。ウマウマでした。

10分以上待って忘れられた注文が到着。

寒ブリ@根室花まる KITTE丸の内店

寒ブリ@根室花まる KITTE丸の内店

見た目は美味しそうですが。結構筋っぽり部分があり。まあブリなんで多少固くても美味しくないわけはないですが。

しまあじ@根室花まる KITTE丸の内店

しまあじ@根室花まる KITTE丸の内店

これは厚みがあって淡白な中にも旨味がしっかり。美味しかった。

花咲がに ぐんかん@根室花まる KITTE丸の内店

花咲がに ぐんかん@根室花まる KITTE丸の内店

こちらは花まる名物とか。軍艦から溢れんばかり。身もしっかり。ただ良い蟹を使っているはずですが、かなり淡白な味わいで旨味は弱め。そういうものかもしれませんが。

最後に回っているものからサーモン中落ち。

サーモン中落ち@根室花まる KITTE丸の内店

サーモン中落ち@根室花まる KITTE丸の内店

無難に美味しいですが、特別感は感ぜず。

うーん。真だちやとろけるサーモンは激ウマでしたが、後は普通に美味しい感じ。一定の水準をキープしているのは流石と言えますが。

会計は3,190円。飲まなかったし少食の自分なのでこれで済みましたが、安いネタはないので飲んで食べると5,000円くらいは覚悟しておいた方が良いかな?と思いました。

 

根室花まる KITTE丸の内店回転寿司 / 東京駅二重橋前駅有楽町駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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