いきなり大行列の新店がオープン！「手打ち 陰日向」あの「日陰」より極太麺 パンチあり

2024年8月6日

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手打ち 陰日向へ訪問したのは2024.05.24です。

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手打 陰日向(かげひなた)とは？

分倍河原の手打 陰日向は2024年5月22日オープン。

なんと2021年の開店以来ラーメンマニアを虜にした新川崎「日陰」出身ということでオープン前から話題になっていました。

「日陰」はワンオペと思われていただけにそこも驚きです。

自分は新店だから訪問するというラーメンファンではないですが、分倍河原は家から自転車だと20分くらい。開店の2日目に訪問したのですが、そこで信じられない光景を目にします。

なお、陰日向は2024.08.05現在食べログ3.80、ラーメンDB93.104ポイント、Google4.2と5月オープンとは思えないような高評価です。

手打 陰日向の行き方、営業時間、外観、行列の様子、メニュー

陰日向は完全に住宅街の中という立地にありました。

〒183-0045 東京都府中市美好町３丁目９−１０ ロゴス府中

南武線、京王線 分倍河原駅より徒歩8分

府中の名店「ふくみみ」からもそんなに遠くありません。

昔ながらの醤油ラーメンが絶品！府中「ふくみみ」百名店の常連はスープもチャーシューも旨い！

2023-06-30

分倍河原 陰日向の外観

金曜日の11:10に到着するとこの人だかり。

20名は並んでいます。ひょえー。平日だし、分倍河原だし、駅からも遠いのでこんな行列は想定外。ラーメンマニアすげぇな。(人のことは言えんか)

入店したのは12時半でなんと80分待ちでした。ただ、Xの情報によると2時間待った人もザラにいるようです。

「日陰 直伝」と小さな貼り紙がありました。

分倍河原 陰日向のメニュー

メニューはこちら。

なお、商品以外の写真撮影は禁止だそうで、店主の許可を得て撮影しています。店主はガタイの良い明るい方で、快くOKがでました。

手打 陰日向で頂いたワンタンメン

日陰といえば塩のイメージが強ったのですがこの日の陰日向は醤油のみでした。

分倍河原 陰日向のワンタンメン

その醤油のワンタンメン。まずはスープを頂きます。

想像以上に醤油がガツンときます。この少し前に秋葉原の「青島食堂」で食べたばかりでしたが、青島食堂を彷彿させる味わい。ただ、かなり濃いです。

少ししょっぱいかな？とも思ったのですが。

麺を見てびっくり。

えっ、何この太さ。超ど太いんですけど。ここまで太いのは見たことがあったかな？

麺は気持ち良いくらいもちもち。この太さなので口の中に広がる旨味が最高です。いやぁ、これは美味しい。

柔らかなバラチャーシューもしっかりジューシーで好み。

ワンタンも皮がおそらく手打ちで、餡も美味しい。

麺は何度咀嚼しても満足度が高い。

美味しく完食。現在開店2ヶ月あまりですが、まだ行列は続いている様子。落ち着いたら家から近い利点を活かして再訪したいと思っています。

手打ち 陰日向 （ラーメン / 分倍河原駅、西府駅、府中本町駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0