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函館五稜郭ランチ「函太郎」東京にも支店のある高級回転寿司 特選握りが最高!だった

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2022年1月 月間361,817 PV(アクセス数)

世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
日本一のグルメブロガーを目指すはずがコロナで散々な目に。外食人口が減った影響をモロに受けています。汗・汗。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメンやとんかつ大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK!
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業:予備校講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技:将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味:旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
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函太郎 (かんたろう)とは?

函太郎は1998年函館・宇賀浦にオープン。現在も本店であるこちらが1号店になります。

2022年10月現在、食べログによると函太郎の店舗は全国に23店舗。

北海道、東北を中心に東京、千葉、大阪にも店舗があります。

東京の函太郎は2店舗で何れも東京駅一番街の中。特に「立喰寿司函太郎 東京駅一番街店」はラーメンストリートに行く途中にあるでいつも気になっていました。

また昨年函館に行った時も現地の店舗を訪問したのですが、行けずじまい。ということで、2年連続の函館訪問が叶った今回は絶対に行こうと函太郎、五稜郭公園店に狙いを絞ります。

 

 

五稜郭タワーから見た五稜郭

昨年も訪問した五稜郭公園。しかし、五稜郭タワーが営業しておらず五稜郭を高所から眺める事ができませんでした。

今回は無事に写真を撮影。

うーん。

もちろん、高所から見て最初は感動しましたが、もう少し五角形だとわかりやすい写真が撮りたかったな。五稜郭タワーはあまり写真撮影には適していないように思われました。不思議。

グルメ回転寿司 函太郎 五稜郭公園店

さて一年ぶりの五稜郭タワー前。

昨年はここで函館ラーメンで1番有名な「あじさい」の本店で塩ラーメンを頂きました。

特塩拉麺@麺厨房 あじさい 函館本店 五稜郭

特塩拉麺@麺厨房 あじさい 函館本店 五稜郭

店は本当にガラガラだったのですが、この日は大行列。これが普通なんでしょうね。前回はあじさいに限らずどこもそうだったのですが、今回はどこも混んでいました。

さて、自分の目指す函太郎の五稜郭公園店ですが、五稜郭公園に面していることは確認済だったのですが、五稜郭タワーから700mほど離れていました。

〒040-0001 北海道函館市五稜郭町25−17

結局10分ほど歩いて到着。

立派な駐車業があり客の大半は車で来ているようでした。

グルメ回転寿司 函太郎 五稜郭公園店の外観

グルメ回転寿司 函太郎 五稜郭公園店の外観

観光客らしき人ももちろんいますが、地元の人も普通に利用している感じ。

眼の前は回転するレーンはあるものの動いていません。

お湯のサーバーがあって自分でお茶を作ることや注文方法を除いては普通の寿司屋です。もちろん、職人さんが握ってくれます。

何を食べるとかは決めていませんでしたが、五稜郭店限定セットが気になりました。

No.1の特選握り6貫は1,980円。ウニ、赤身、生にしん、生サーモン、本マグロはがし身芽ねぎ握り、ほたて。無難にこれにしようか。

タッチパネルから特選握り6貫とサッポロクラシックの生ビールを注文します。

 

 

グルメ回転寿司 函太郎 五稜郭公園店で頂いたサッポロクラシック生ビールと特選握り6貫

この旅の定番となったサッポロクラシック。

どこで飲んでも美味いですが、こちらは格別でした。泡の感じが最高です。注ぎ方1つで変わりますね。

そして最初にお吸い物と茶碗蒸し、続いてすぐに特選にぎりもやってきます。

特選握り6貫 お吸い物、茶碗蒸し付き@グルメ回転寿司 函太郎 五稜郭公園店

特選握り6貫 お吸い物、茶碗蒸し付き@グルメ回転寿司 函太郎 五稜郭公園店

とろろ昆布のお吸い物はいかにも北海道ですね。

茶碗蒸しは出汁が効いていて具椎茸、筍、栗、かまぼこ等で豊富。

そして特選にぎり。

最初はうにから。

うには「生うに」とは書かれていなかったので少し不安でしたが問題なく美味しい。みょうんばんはおそらく使っていないので苦味がありません。

そしてびっくり美味しかったのが生にしん。

優しい感じのふわっとしてような包み込むようなうまさ。美味いな。東京ではあまり見かけない気がするのですがどうなのかな?

そして芽葱に本マグロをのせたもの。

繊細なネギのシャキシャキ食感。ほんのり苦味も加わり美味しいです。

最後にホタテ。こちらも生ホタテではないので少し不安でしたが、

こちらも普通に美味しかった。

こんな感じで初めて函太郎は大満足。このクオリティなら近いうちに東京駅の店舗に行こうという気になりました。

 

 

グルメ回転寿司 函太郎 五稜郭公園店の営業時間、食べログ採点

【 グルメ回転寿司 函太郎 五稜郭公園店の営業時間 】

11:00~21:00(L.O20:45)

定休日

年中無休

 

グルメ回転寿司 函太郎 五稜郭公園店回転寿司 / 五稜郭公園前駅杉並町駅中央病院前駅
昼総合点★★★☆☆ 3.8

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