焼肉激戦区赤坂の穴場「焼肉ホルモン金樹」とろける牛たん、厚切りハラミが超絶品！
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業：英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技：将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味：旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
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1,000円で3,000円の味
若い頃かなり年上のワイン好きな方に「自分は1,000円で美味しいワインを探すのが好き」と言われて驚いた事があります。
いわく、3,000円出して美味しいのは当たり前。探せば1,000円でも3,000円、いやそれを超える味のワインがあるとのこと。それを見つけるのが本当に楽しい。
投資で財をなし、富裕層に分類できるような人だったのでその発言には驚きました。同時にお金持ちかどうかに関わらず人は「お得」が好きなんだなと。
話を焼肉に置き換えると、現在特上のものを食べようと思えば最低でも1万円は必要かと。いや、数万円は必要かもしれません。
しかし、1万円以下でも数万円クラスの焼肉が食べられるのですね。今回は本当に驚きました。また、情報の大切さも。情報は誰から得たのかも重要です。
焼肉ホルモン金樹(きんじゅ) とは？
焼肉ホルモン金樹は2022年8月にオープン。
2023.12.15現在食べログは3.70と高評価ですが、Google Mapはなんと4.5！。
元プロボクサーという店主さんは大塚の名店「焼肉冷麺だいじゅ」出身。
今回友人のOくんとのディナーで金樹はOくんに教えてもらった店。
彼自身がA級グルメで数々の名店の常連だったりする男ですが、その彼がかなり信頼できる筋から教えてもらったとっておきの穴場なんだとか。
予約も困難らしく今回も2ヶ月くらい前に予約。しかも事前予約が必要な特選生タン塩、スペシャルハラミ、そして裏メニューのネギ塩ロースも予約済。
ということでこの日をずっと心待ちにしていました。
なお、実際に来店した店舗は焼肉ホルモン金樹 はなれ。こちらは2023年7月オープンした2号店。本店があまりに混むため急遽2号店を出すことになったそうです。
赤坂 焼肉ホルモン金樹 はなれの行き方、営業時間、外観
〒107-0052 東京都港区赤坂２丁目１４−７ 赤坂栄ビル 2F
赤坂駅徒歩2分 / 溜池山王駅徒歩5分 / 赤坂見附駅徒歩7分
【 赤坂 焼肉ホルモン金樹 はなれの営業時間 】
17:00~23:00 (L.O 22:00)
定休日 木曜日
焼肉の激戦区赤坂。
1号店からさほど離れていない場所に 焼肉ホルモン金樹 はなれはありました。
店舗は二階。階段を上がっていきます。
こちらが入口。こじんまりとした店舗かな？と思いきや店内は広いです。食べログによると25席とのことでした。
赤坂 焼肉ホルモン金樹 はなれで頂いたもの
この日は少し遅刻。17時半スタートのところ18時スタートと勘違い。汗。
まずはビールで乾杯。
Oくんが先に前菜を頼んでくれていました。
キムチとあまり見かけないセンマイ刺し。すごく美味しいとのことですが。
うまっ。とても新鮮意外とあっさり。一回で噛み切れそうでそうでない独特の歯ごたえが素晴らしい。クセになるなぁ。
またキムチが美味しい。味付けが良い上に山芋が入っていて白菜とは違ったシャキシャキ感がたまりません。
そしてやばい奴が登場。
特選生タン塩＠焼肉ホルモン金樹 はなれ
特選生タン塩
なんだこの表面は？今年は仙台にも行ったし、比較的牛たんを食べた年でしたが、見たことのない類のもの。食べる前から柔らかさが伝わってきます。サシも素晴らしい。
口に含むなり笑みがこぼれます。本当に美味しいものを食べると笑いが出てくることがありますが、まさにそれ。
いや、口の中がトロケそう。いやトロケましたね。これはすごい。
お次も見た目がすごい。
ネギ塩ロース＠赤坂 焼肉ホルモン金樹 はなれ
ネギ塩ロース
ロースは無数のネギとニンニクで覆われています。
折りたたんでネギをたっぷり載せて焼きます。
「ネギ塩ロース オンライス」組み合わせの妙というか珍味というか不思議な美味しさです。
スペシャルハラミ＠赤坂 焼肉ホルモン金樹 はなれ
スペシャルハラミ
思わず二度見、いや三度見します。
サシも素晴らしいですが、赤身の色が深みがあるというかなんか全体的に高級感が半端ない。分厚さもすごい。
ただ分厚いだけに焼くのは少し大変。焼肉用のハサミがあったので途中で切った方が良かったかも。
そろそろ最後の焼肉の時間。カルビにするかレバーにするか迷いますが、アブラスキーな自分はカルビを選択。
そしてまたやばい奴が来ました。
和牛カルビ＠赤坂 焼肉ホルモン金樹 はなれ
和牛カルビ。
またOくんが特撰的なものを頼んだのかと思いきや「普通」のカルビだそう。
いやいや、美味しすぎます。
締めは冷麺。冷麺にも定評があるそうで。
コシのある麺が美味しかったな。
これだけめちゃ美味しいものを食べまくったのに一人1万円で全然お釣りが来ました。すごいコスパ。Oくんも「これじゃ叙々苑游玄亭とか大変だよね」と言っています。確かに。
焼肉とクオリティと社交的なOくんの人脈を活かした「情報」の素晴らしさに驚かされた一夜でした。
焼肉ホルモン金樹 はなれ （焼肉 / 赤坂駅、溜池山王駅、国会議事堂前駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業：英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技：将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味：旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
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