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手打ち超極太麺の油そばが異次元の美味しさ!「MENクライ」浜松町

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2022年1月 月間361,817 PV(アクセス数) 世界一のグルメ都市東京に住んでいるというこの上ない幸運を活かして、美味しい店、話題の店に絞って紹介しています。
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MENクライ (めんくらい) とは?

浜松町の「MENクライ」は2021年2月8日にオープン。

食べログは3.81で「食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021」に選出。ラーメンDBは94.876ポイント、Google Map3.9。(数値は何れも6月10日現在)

手打ちで力強い食感の超極太麺が評判を呼び、今や東京を代表する名店にまで名前が上がるようになりました。

「MENクライ」は大井町時代から応援している「和渦(わか)」の2号店という事で注目しており、開店当初にも訪問しています。

醤油味玉ラーメン@MEN クライ 浜松町

醤油味玉ラーメン@MEN クライ 浜松町

 

麺が極太の手打ち麺という事で、当初は「麺や七彩」を意識したものかな?と思いましたが外れでした。その後数回訪問したのですが、麺がどんどん進化していきます。

今や「MENクライ」の麺はオンリーワンと言ってよいのでは?と思えるくらいインパクト。七彩インスパイア系?と言ってしまってすいません。。

また普通のラーメンも美味しいのですが、びっくりしたのが油そば。それまで高橋店主が作る油そばは食べたことがなかったのでどんなものかと思ったのですが想像を超えていました。

一言でいうと「ジャンクなウマさ」。化学調味料嫌いの店主なので無化調のはずですが、少し濃いめでピリ辛でニンニクもからんだタレが癖になる味わい。このタレに極太麺がからむからむ。

油そばの大傑作だと思います。麺の美味しさがしっかり味わえます。

先月、高橋店主は京急蒲田に3号店「メイド イン ヘブン」をオープンしましたがこちらは油そば専門。

油そば 大盛 味付け玉子付き @メイドインヘブン 蒲田

油そば 大盛 味付け玉子付き @メイドインヘブン 蒲田

 

こちらもヤバうまでしたね。こちらは手打ちではなく、「製麺機による手打ち風」でコストを抑えているようです。

自分は油そばは嫌いではないですが、これまでは正直に言うとラーメンよりは下という認識。しかし「MENクライ」や「メイド・イン・ヘブン」の油そばがその概念を変えましたね。

日頃油そばを食べない人に食べてほしいです。

 

 

浜松町 MENクライの外観、メニュー、店内の雰囲気

金杉橋から数分、浜松町駅から5分少々の静かな場所に「MENクライ」はあります。

浜松町 MENクライの外観

浜松町 MENクライの外観

 

昼時は行列もありますが、夜は比較的空いている印象。習字で書いたと思しき「純手打ち」の文字も見えます。これがこちらの売り。純手打ちのラーメン店は東京でも数えるほどしかないはず。

入店するとすぐに小型の券売機があります。

浜松町 MENクライの券売機 その1

浜松町 MENクライの券売機 その1

 

メニューは醤油ラーメン、塩ラーメン、油そばの3本柱。

浜松町 MENクライの券売機 その2

浜松町 MENクライの券売機 その2

 

以前はいりこラーメンという名前だったのですが、これが現在は塩に名前を変えたのかな?それとも内容も変わったのでしょうか?

店内は細長いカウンター席のみ11席。

席の前には説明書きがありました。

「和渦 TOKYO」は基本調味料は置かないスタイルだったの思うのですが、こちらは胡椒と刻みニンニクが用意されています。

刻みニンニクは特に油そばを意識して用意したのかな?

また、油そばを注文すると、お酢と辣油も別に提供されます。

 

 

浜松町 MENクライで頂いたもの

チャーシュー味玉油そば

チャーシュー味玉油そば@MENクライ 浜松町

チャーシュー味玉油そば@MENクライ 浜松町

 

具は燻製チャーシュー、味玉、メンマ、刻み玉ねぎ、ナルト、刻み玉ねぎなど。

油そばにはスープ付き。この日は名物の卵かけご飯(50円!)も注文。

この日は初めての油そばチャレンジだったのですが、一口で度肝を抜かれます。

麺は一口目は柔らかいと思うのですがすぐにすごいコシを感じます。あまり他で味わえない食感。

また濃厚なタレが旨い。後から唐辛子のピリ辛が追いかけてきてニンニクも程よく何か癖になります。

クセがある麺とタレと比較するとチャーシューは燻製されたもので、脂身は抑えめ。柔らかく噛んで旨味を感じるチャーシューです。

この味玉。

半端なく味染みした外観ですが、実際にそうですごく美味しい。

卵かけご飯のたまごも旨味が濃厚。

卵かけご飯@MENクライ 浜松町

卵かけご飯@MENクライ 浜松町

 

和渦は「マキシマムこい玉子」を使っているのでおそらくこちらもそうだと思います。

 

 

油そば

何のトッピングもない油そばはこんな感じ。

それでもチャーシューが2枚と刻んだチャーシューも付きます。

基本的に超極太麺ですが、手打ちだと多少のムラもあって、それもまた良いですね。

これを食べた時は自分にしては珍しく他店からの連食でしたが、何も停滞することなくあっという間に平らげました。

何か食べているうちに「考えるな、食べろ!」といった感じになり夢中で頬張れる油そばです。

スープは一口サイズですが、かなり節系が濃厚な出汁で最後のこの味変も楽しいです。

いりこラーメン ワンタンチャーシュー味玉

現在は塩ラーメンと名前が変わったかものいりこラーメン。

こちらの具はチャーシュー、メンマ、かいわれ、ワンタン、味玉という構成。

いりこラーメン ワンタンチャーシュー味玉@MEN クライ 浜松町

いりこラーメン ワンタンチャーシュー味玉@MEN クライ 浜松町

 

スープは動物系も感じますが、かなりいりこが強い。洗練系というよりいりこのえぐみも感じます。

スープだけなら似たようなものもあるかもしれませんが、ここに間暇かけて作り上げた手打ちの極太麺がからむと、「MENクライ」のオンリーワンな世界に。こちらの方が油そばより麺は柔らかめですね。

ワンタンも自家製?餡がたっぷりで美味しいです。

 

 

浜松町 MENクライの行き方、営業時間、食べログ採点

〒105-0014 東京都港区芝1丁目3−4 山谷ビル

JR浜松町駅より徒歩7分

【 浜松町 MENクライの営業時間 】

月~金 11:00~14:30 / 18:00~21:00
土・祝 11:00~14:30

定休日 日曜日

 

MENクライラーメン / 浜松町駅大門駅芝公園駅
夜総合点★★★★ 4.0

 

 

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