一番目立たない？百名店「RAMEN CiQUE」阿佐ヶ谷 優しい塩スープが美味しい！名物は焼きトマト
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業：英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技：将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味：旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
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今回の内容
東京たべある記 阿佐ヶ谷ラーメンの記事
白河ラーメンアサガキタ
あさが家
げんこつ屋
RAMEN CiQUE (ラーメン チキュウ) とは？
RAMEN CiQUEは2008年阿佐ヶ谷にオープン。CiCUEを「チキュウ」とはなかなか読めないですね。
2023.12.10現在食べログ3.78、ラーメンDB92.294ポイント、ラーメンDB4.2。
食べログ ラーメン TOKYO 百名店には2017から2023まで2021を除き6回選ばれています。東京ラーメンは超激戦区で超有名店でも百名店に選ばれていない店が多いので快挙だと思います。
自分は現在中央線沿線の住民でなおかつ、馴染みのある阿佐ヶ谷なのでいつも行こうと行こうと思って伸び伸びになっていましたが、今回ようやく訪問してきました。
何かおしゃれな雰囲気や店員さんの感じなどラーメン屋の匂いがしない店でしたが、味は確かです。
阿佐ヶ谷 RAMEN CiQUEの行き方、営業時間、外観
〒166-0004 東京都杉並区阿佐谷南３丁目１０−８
東京メトロ丸ノ内線 南阿佐ケ谷駅より徒歩9分
JR中央線 阿佐ケ谷駅南口より徒歩9分
JR中央線・東京メトロ丸ノ内線 荻窪駅南口より徒歩13分
阿佐ヶ谷駅や最寄り駅ですが、少し分かりにくく。南阿佐ヶ谷か荻窪なら青梅街道をまっすぐ行けば良いので分かりやすい。ラーメン二郎荻窪店から5分くらいです。
【 RAMEN CiQUEの営業時間 】
水～日 12:00～15:00 18:30～20:00
火 18:30～20:00
定休日 月曜日
RAMEN CiQUEの営業時間
青梅街道は並木のいちょうが鮮やかでした。
青梅街道とRAMEN CiQUE
これが一目ラーメン屋に見える人は異常？
RAMEN CiQUEの外観
青い地球。これがあったらギリで「チキュウ」と読めるかも。
平日の12時50分は先客2名。百名店とは思えないくらい空いていましたが時間帯によっては混むようです。
阿佐ヶ谷 RAMEN CiQUEのメニュー、店内の雰囲気
阿佐ヶ谷 RAMEN CiQUEの券売機 その1
メニューは塩・醤油でそれぞれ920円。鶏白湯があると思っていたのですが提供終了。現在はあぶらそば890円をテスト販売中。
阿佐ヶ谷 RAMEN CiQUEの券売機 その2
看板メニューの塩とチキュウ名物の焼きトマト160円の食券を購入。
カウンター席に座ります。
食券を渡すと店主から大盛無料ですがと言われます。平日の11時から14時のサービス。普段なら無料ならと大盛にするのですが、この日は17時から食事の予定だったので残念ながら遠慮しました。
卓上調味料は小瓶に一味唐辛子、柚子コショウ、ニンニク。それにGABANのブラックペッパー。
店主さんのワンオペ。物腰柔らかい感じでイタリアンバルの店長といった雰囲気。いわゆるラーメン店やラーメン店店主ならでは灰汁(あく)はまるで感じません。
店内には大きなディスプレイが置いてありましたが、人が登場しないクリスマス我が家という感じの静止画で独特の感性です。
ラーメンはあまり待つことなく、早いなというタイミングで提供されました。
阿佐ヶ谷 RAMEN CiQUEで頂いた塩ラーメン+焼きトマト
大きめの白い丼で登場。
規格外の形状の丼。たまに見るけど味わいあって好きですね。
塩ラーメン+焼きトマト＠RAMEN CiQUE 阿佐ヶ谷
具は海苔、メンマ、海苔、ネギ、それに珍しいお麩。青菜はほうれん草。
スープから頂きます。
円やかで美味しい。角が立たないタイプの塩で甘みさえ感じます。予習によると鶏や昆布、貝だそうですが、バランスよくまとまっています。
麺は全粒粉入りの細麺。三河屋製麺のものだとか。
固い訳ではないけど、少し歯切れが悪いというかぼそっとした感じ。悪くはないけど今風のしなやかな麺に比べると少し劣るかも。
ただスープの旨味も吸い込んだお麩や、生と思しきほうれん草も美味しく。
チャーシューはびっくりするほどホロホロ。歯がなくても食べられるかも。これは美味しいな。
また、焼きトマト。
これも柔らかく、酸味よりも甘みが目立つタイプでホロホロ。美味しいしスープとの相性も良いです。
何か円熟味を感じると言うか、全体の完成度が高い。デフォで920円で提供できるラーメンとしては最上級。
麺やスープを更に改良することもできそうですが、そうすると高くなりそうです。
RAMEN CiQUE （ラーメン / 南阿佐ケ谷駅、阿佐ケ谷駅、荻窪駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業：英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技：将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味：旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
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