「さつまっこ」平和島店 家系より洗練された？豚骨醤油スープが旨い！創業45年の大田区のソウルフード
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業：英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技：将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味：旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
姉妹ブログ海外旅行情報館。海外旅行再開したい。
以下のボタンクリックで応援して頂けると、メチャ嬉しいです。
(1日1回有効。1クリックして頂けると10ポイント加算されます)
 東京ランキング |
 にほんブログ村 |
さつまっこ とは？
京浜東北線だと大井町から蒲田は大森を挟んでほんの3駅ですが、京浜急行で例えば青物横丁から京急蒲田に行くと、青物横丁、鮫洲、立会川、大森海岸、平和島、大森町、梅屋敷、京急蒲田と実に8駅もあります。
家から遠くないのにこれらの地域は未開拓だよなぁと思いながらなんとなしにGoogle Mapに平和島のラーメン店を探してみます。
すると、「さつまっこ」なる店。自分は全く知らなかったのですが、口コミが1,000を超えています。
こりゃすごい。
通常Google Mapを使っている方なら分かると思いますが、1,000を超えている店はごくわずかです。しかも評価は4.2！
「さつまっこ」は創業45年以上で大田区のソウルフードのように親しまれているとの口コミもありました。そうだったのか。知らなかった。
「さつまっこ」平和島店の食べログは3.42。ラーメンDBは79.205ポイントでこちらは決して高くありません。しかし何よりGoogle Mapの評価を重視している自分。良い店なのは間違いない。
食べログにはこのように「お店のPR」がありました。
屋台から始まり地元大田区で40年愛され続ける老舗の味
骨の髄まで焚いたコラーゲンたっぷりの自慢のスープは最後まで飲み干したくなる味。秘伝のタレに漬け込んだ焼豚はスープとの相性抜群！！おみやげ焼豚も大好評！麺の硬さ、油量、味の濃さは自由自在！ お客様の愛する一杯作ります！
また「さつまっこ」のホームページもありました。それによると店舗は、平和島店の他に田園調布店、MEGAドン・キホーテ大森山王店、マチノマ大森店。なるほど、全て大田区だ。
また、これらは直営店で他にもFC展開しているとか。調べているとキリがなさそうなので、まずは食べてみようと青物横丁駅から京急に乗り込んで平和島を目指します。
さつまっこ 平和島店の外観、メニュー、店内の雰囲気
久しぶりの平和島。
現在は「天然温泉平和島」と名称が変わりましたが「平和島クアハウス」には数回行ったことがあるので馴染みのある駅と思いきや、駅前の雰囲気は記憶になくどうみても初めて来た感じ。
そうか、平和島クアハウスに行った時は大森からバスを利用したんだったけな？と思いながら、第一京浜と交差する環七沿いを大森駅とは反対側に歩きます。
平和島 ラーメン髭 の外観
途中に「ラーメン髭」。二郎系インスパイアとして長い歴史を誇る店がありました。こちらも行ってみたいと思っているのですが。
その「ラーメン髭」の少し先に「さつまっこ」がありました。
手前からよりも奥から撮った方がアングルが良さそうだったのでそうしました。
壁にはラーメンウォーカーの表紙が4枚も貼られています。
またチャーシュー1本売りもあるのか。後で頂いたチャーシューが旨くてビビることになります。
こちらが「ラーメンウォーカー」の記事なのかな？
さて、入店。週末の15時頃で客は2割ほどの入り。なお、中休みはなく通し営業のようです。
最初に麦茶が出てきます。
メニューはこんな感じ。券売機はなく口頭で注文するスタイルのようです。
さつまっこ 平和島店のメニュー
醤油だけでなく、味噌や塩もあります。またつけ麺も。
自分はいつものように左上の法則で「さつまっこらーめん」を注文。これはキャベツ+チャーシュー3枚+玉子。
卓上の調味料は辣油、酢、醤油の餃子用セットに、
豆板醤とにんにく。
それにGABANの黒胡椒。何か家系ラーメンみたいだなと思っていたのですが、
ナムルっぽいもやしは無料で取り放題のようです。これは家系ではあまり見かけません。
ただ、上を見上げると味、脂、麺の指定ができるようです。
注文時には特に確認はありませんでしたが。
スープは豚骨醤油だし家系と共通点はありそうですが、どんな感じなのかな？
厨房には数名の男女ですが、初老の男性がメインのよう。いかにもベテランの職人といった趣で期待値が高まります。
さつまっこ 平和島店 で頂いた さつまっこらーめん
チャーシューでかっ。
大きいだけでなく厚みもあります。
さつまっこらーめん＠さつまっこ 平和島店
具はチャーシューの他は海苔、味玉、ねぎ、きゃべつ、ごま、それにわかめ。
わかめでなくほうれん草だったら家系ですが。スープはクリーミーな色で、王道の家系よりも資本系の家系に近い色のような気も。
ただしレンゲにすくってみると動物系の脂がすごい。
さて頂きます。
うまっ。豚骨の旨味がしっかりのかなり甘いスープです。
醤油はそれほど目立ちません。自分は家系ラーメンの中でも醤油キリリよりも豚骨の旨味がしっかりの方が好みなのでこのスープはど真ん中です。旨いわ。
また、麺も美味しい。やや細めの中太平打ち麺はもちもち食感が素晴らしい。
この麺は(家系定番の)酒井製麺に似てるな。スープも麺も家系とやはり共通点があるなぁと思っていたのですが、後で衝撃の事実を知ります。
そして見た目にも大迫力のチャーシューは食べても美味しかった。
ホロホロの一歩手前の柔らかさ。脂身もしっかりで肉感強めの美味しいチャーシュー。見た目はそれほど洗練されていませんが、旨味は洗練されています。
そしてこのスープはキャベツと最高に合う。
元々甘さを持つキャベツの旨味がスープで一層引き立ちます。
この辺でもやしナムルを投入。シャキシャキ食感で旨い。辛さはほどほどでちょうどよい。
お腹いっぱい。いやぁ、びっくりの美味しいラーメンでした。
準地元とも言える大田区にこんなに美味しいラーメン屋があって店名すら知らなかったとは。汗。
ラーメン通への道はまだまだ遠いようです。
さて、帰り道。店の右側の建物は「さつまっこ」仕込みを行う施設に見えましたが、麺箱が目に入ります。
おおおっ、酒井製麺じゃん。
酒井製麺みたいじゃなく酒井製麺でした。知らなかっただけに驚きました。
さつまっこ 平和島店 の行き方、営業時間、食べログ採点
〒143-0011 東京都大田区大森本町２丁目２７−７
平和島駅から徒歩3分 環七沿い。大森と反対方向。
【 さつまっこ 平和島店の営業時間 2023.02食べログより転載 】
午前11時～翌朝5時
定休日 年中無休（正月のみ休み）
さつまっこ 平和島店 （ラーメン / 平和島駅、大森町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業：英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技：将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味：旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
姉妹ブログ海外旅行情報館。海外旅行再開したい。
