麻布十番「Savoy」が移転再オープン！伝説の名店のランチはリーゾナブル 1店舗に3つの店
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業：英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技：将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味：旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
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今回の内容
SAVOY (サヴォイ) とは？
現在では東京中に当たり前のように存在しているナポリピザブームのきっかけを作ったSAVOYは1995年中目黒駅近くの商店街にオープン。
それまで日本のピザといえば、進駐軍が持ち込んだアメリカ式だけだったのですが、オーナーの柿沼進さんはナポリピザを焼くために必要な薪窯を輸入。
マルゲリータとマリナーラしか提供しない本場スタイルのピッツェリアは爆発的な人気になりました。当時はグルメ雑誌だけでなく、ファッション誌などにも普通に取り上げられていた記憶があります。
柿沼さんは2007年にサヴォイを売却。そして同地で新たに「聖林館」という名前でリニューアルオープン。現在、聖林館は毎年食べログピザ百名店に選ばれる名店になっています。
一方のサヴォイも名店の地位を確立しており、2023年7月現在麻布十番に2店舗(クラシック、とまとちーず)、三宿、目黒に計4店舗あります。
2022年5月から一時休業していたSAVOY麻布十番本店ですが、2023年3月25日にSAVOYクラシックと店名を変え移転、リニューアルオープン。今回はランチでそのSAVOYクラシックへ訪問してきました。
SAVOYクラシックの行き方、外観、営業時間
〒106-0045 東京都港区麻布十番２丁目２０−１２ オリエント麻布 １階
麻布十番駅から徒歩2分
駅からは近いですが、麻布十番駅はかなり深いようで地上に出るまで時間がかかりました。
SAVOYクラシックの外観 その1
写真の左手前が叙々苑です。突き当り左に曲がった所に焼き魚で有名な「たき下」があります。
SAVOYクラシックの外観 その2
行列ありとの情報でしたが、平日の13時半は並ばずに入れました。
【 SAVOYクラシックの営業時間 】
11時30分～14時30分 / 17時30分～21時30分
定休日 なし
SAVOYクラシックの3つの店舗
入口は一つですが、SAVOYクラシックの店内には3つの店舗があります。
SAVOYのホームページから引用します。
お店のコンセプトは3つ窯料理。1つは麻布十番SAVOYの再現!!
2つ目の窯はシンボル的になるような新しいピッツァを提供
3つ目の窯はお肉・お魚・お野菜を美味しくカッコよく提供できる窯!!
WOODSTOCK TOKYO / SAVOY クラシック / SAVOY DOM-ILA
「SAVOYクラシック」は麻布十番SAVOYの再現。「Domi-La」は新しいピッツァを提供。「Woodstock Tokyo」は肉、魚、野菜の窯料理を提供するお店です。
入店時にどの店を利用するかスタッフに尋ねられるのか？と思いきや何も言わなかったらクラシックに案内されました。デフォルトはやはりこちらでしょうか。
SAVOYクラシックのランチメニュー
店頭に「SAVOYクラシック」と「Domi-La」のランチメニューがありました。
SAVOYとDomi-Laのランチメニュー
SAVOYのランチはピーチティー、サラダ、マルゲリータorマリナーラで1,100円！これでも100円値上げしたみたいです。めっちゃリーゾナブルなんですね。
ちなみに聖林館はマルゲリータorマリナーラのみで1,650円ですが、これくらいが東京ナポリピザの平均値と思います。
Domi-laのランチは2,200円から。
Woodstock Tokyoはディナーのみ。かなりお高いようです。
店内にあったSAVOYのランチメニューはこちら。
SAVOYのランチメニュー
SAVOYクラシック店内の雰囲気
店内の手前がDomi-la、中頃にSAVOY、奥にWoodstock Tokyo。
SAVOYのエリアはカウンター席のみでこじんまりしていますが、黒いピザ窯がどーんと。
かっこいい。燃える薪を見ながらテンションが上がります。この季節、少し暑いけど。
眼の前でピザ生地を作っているのが見えます。
店内はスタイリッシュな感じとアットホームな感じが同居していて雰囲気良し。
ピンクのスクーターが可愛い。イタリア製なんでしょうか？
SAVOYクラシックで頂いたマルゲリータのランチセット
ピーチティー@SAVOY クラシック 麻布十番
名物である無料のピーチティー。
かつてSAVOY出身者の店、原宿の「ケベロス」で頂いたことがあります。ほどよい甘さと爽やかさが良いな。
サラダ@SAVOY クラシック 麻布十番
サラダは醤油風味のドレッシング。
そして、ピザは釜に入れたなと思ったら1分くらいで登場。
イタリア国旗色のマルゲリータです。
マルゲリータ@SAVOY クラシック 麻布十番
食べやすいサイズに切れ目が入っています。
ピザは記事がモチモチ。あまり麺で小麦の旨さを感じられない鈍い自分でも小麦粉の美味しさが感じらます。
生地の塩分は控えめ。トマトがすごく甘いとかモッツァレラがすごく美味しいとか突出した感じはないバランス系ですが、これにサラダ、ピーチティー付きで1,100円は素晴らしすぎるな。
美味しく完食。SAVOYはB級グルメの懐にも優しそうなので他の店舗も行ってみたいですね。
savoy クラシック （ピザ / 麻布十番駅、赤羽橋駅、六本木駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
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B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業：英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技：将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味：旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
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