五反田「大衆食堂スタンド そのだ」大阪発 開店するなり大人気のネオ大衆酒場で人気No.1チャーシューエッグ定食
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業：英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技：将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味：旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
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今回の内容
大衆食堂スタンド そのだ とは？
大衆食堂スタンドそのだは2016年5月大阪市中央区谷町六丁目にオープン。
食べログは3.66 (2022.03.01現在)で「食べログ 居酒屋 百名店 2021」に選ばれています。
大衆食堂スタンドそのだは株式会社リング(本社：兵庫県神戸市）が運営。大阪は心斎橋パルコ、天王寺、そして福岡の天神に支店があります。また大阪では系列店が多数ありどこも大人気なんだとか。
そして2021年9月11日に五反田がオープン。これによって自分もその名を知ることになるのですが、大変な話題になっていました。
開店前からそのだがオープンの記事はネットで頻繁に見たのですが、実際に現地に行ってみると常に行列。
以来ずっと気になっていましたが、店内に入るのは行列が収まってからにしようと思っていました。
大衆食堂スタンドそのだは昭和の大衆食堂・大衆中華を現代版にアレンジした料理を提供。そして若い世代をメインターゲットにしているようです。
それにしても大阪発で東京に進出していきなり大行列を作るとはどういうマーケティングをしているでしょうか？経営戦略的な観点からもとても気になっていました。
さて、先日五反田を訪問した際にそのだへ。行列があったら回避しようかと思っていましたが、平日の13時すぎはあまり混んでいなかったのでそのまま入店しました。
大衆食堂スタンド そのだ 五反田店の外観、メニュー、店内の雰囲気
五反田駅東口を出てソニー通りを少し進み左折。五反田有楽街の方へ少し進んだところに大衆食堂スタンドそのだはありました。
五反田有楽街と大衆食堂スタンドそのだ
悪名高き？五反田有楽街の栄光は過去のもので人は少なめ。かつて繁栄した地方都市に来たような感じで寂れた感が半端ないですが、飲食店はそこそこオープンしています。
大衆食堂スタンドそのだ五反田店の外観
店頭の「そのだ」の大きな暖簾。なんとなく昭和感はありますが、洗練されているといえばそうかな。この手の居酒屋はネオ大衆酒場と呼ばれているそうです。
おじさんには懐かしく、若者には逆に新鮮という感じでしょうか？
店頭にメニューがありました。
大衆食堂スタンドそのだ五反田店 店頭に置かれた定食メニュー
おおっ、ランチがあったのか。これは想定していなかった。
お酒も頼まなければいけないシステム？かと思っていましたがそうではないようです。
さて、入店。検温と消毒を促されたあとカウンター席に案内されます。
「スタンド」という名前ですが、立ち飲み席はなく簡単なスツールがありました。
席は半分ほどしか埋まっておらず開店時の行列は一時期なものだったのかな？詳しい事は分かりませんが。
大衆食堂スタンドそのだ五反田店 定食メニュー(写真)
定食は麻婆豆腐定食が990円で、チャーシューエッグ、メンチカツ、油淋鶏、中華そば定食が880円。
大衆食堂スタンドそのだ五反田店 ランチタイム定食メニュー
紙のメニューを見るとその他に唐揚げ、牛ステーキ、やきそばなどもあります。
無難に人気No.1というチャーシューエッグ定食を注文しました。
通常のメニューはとにかく種類が豊富。
大衆食堂スタンドそのだ五反田店 メニュー表 その1
誰もが好きそうなB級なものが揃っています。
大衆食堂スタンドそのだ五反田店 メニュー表 その2
ドリンクはドラえもん、ちびまる子ちゃん、鉄腕アトムなどをあしらったグラスが人気のようでしたが、昼は飲まないことにしているのでパス。
全部手書きでメニューが書かれているのも昭和風でしょうか？
昭和は消費税などなかったですが。ご丁寧に税抜価格は大きく、税込価格は小さく書かれています。
個人的には税抜表示はせこい感じがして嫌いですが、税抜表記にした方が売上が上がることが論文で科学的に検証されているとか。人気の資本系なのでこの辺もぬかりありません。
正面にもメニューが貼られていました。
接客は基本的に体育会系の元気な接客。若い店員が目立ちます。客は平日の昼間だったせいか若者は少し。ただ大学生のカップル？風が来ていたのでやはり話題のデートスポットになっている様子。
その他はおばちゃん集団とサラリーマンと雑多な年齢層。
5分くらい待ってチャーシューエッグ定食が運ばれてきました。
大衆食堂スタンド そのだ 五反田店 で頂いた チャーシューエッグ定食
チャーシューエッグ定食＠大衆食堂スタンドそのだ 五反田店
ご飯が少ないなと思ったのですがお代わり自由だそうです。
味噌汁は普通。
チャーシューエッグ定食はチャーシュー4枚、目玉焼き、唐揚げ1つ、ポテトサラダ、キャベツ。
玉ネギを使っていると思われるステーキソースがたっぷりかかっています。
最初に熱々確認も兼ねて唐揚げから。
熱々でした。結構脂身の多い唐揚げ。自分はアブラスキーなので良いですが、気になる人もいるかも。唐揚げ自体にも良い下味がついていて悪くない感じ。
ポテトサラダはマヨネーズ控えめで芋感しっかりでこちらも悪くないです。
ただレギュラーメニューではアンチョビ入りのポテサラが人気と聞いたのですが、こちらはアンチョビは入っていないようでした。
そしてチャーシュー。
チャーシューエッグ＠大衆食堂スタンドそのだ 五反田店
うすっ。ラーメン屋でも資本系でよく見かける薄さです。
人間の手で切ると人間の手が切れてしまいそう？でスライサーを使っているのでしょうね。
ただこのステーキソース、何か病みつき感があってご飯が進みます。気がついたら自分にしては珍しくご飯を半分お代わりしていました。
チャーシューに目玉焼きをからめたりとそれなりに楽しめました。
さて、食べ終わった感想ですが、あまりに当初漠然と想定していた通りで驚きました。値段設定は高すぎず、安すぎず、そこそこ旨い。
ハマりこそしませんでしたが、また機会があったら訪問していみたいかも。居酒屋利用も大満足はともかくそこそこ満足できそうな気がします。
大衆食堂スタンド そのだ 五反田店 の行き方、営業時間、食べログ採点
〒141-0022 東京都品川区東五反田１丁目１５−5第5 宮本ビル
五反田駅東口徒歩3分
【 大衆食堂スタンドそのだ 五反田の営業時間 】
11:00～23:00 (L.O.22:00)
ランチ 11:00～14:00
定休日 無休
大衆食堂スタンド そのだ 五反田店 （定食・食堂 / 五反田駅、大崎広小路駅、高輪台駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
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独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業：英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技：将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味：旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
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