ラーメン激戦区 新宿小滝橋通りNo.1行列店「龍の家」つけ麺もつが最高に旨い！人気の秘密を解説
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業：英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技：将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味：旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
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今回の内容
ラーメン龍の家 (たつのや)とは？
ラーメン龍の家は1999年福岡県久留米で創業。この1号店が現在のラーメン龍の家 上津店。創業メンバーは博多の「一風堂」で修業したそうです。
2023年5月現在龍の家の店舗は10店舗ほど。福岡、熊本、大分の他東京の新宿と大山に店舗があります。
ラーメン龍の家新宿店は食べログ3.55、ラーメンDBは88.622ポイント、Google Map4.4。(2023.05.10現在)
Google Mapの口コミが2,500！超えで4.4という高評価が目立ちますが、食べログ、ラーメンDBと共に傑出した数字ではありません。
ただ新宿の龍の家はラーメン大激戦区小滝橋通り沿いで常時大行列がありずっと気になっていた店でした。
小滝橋通り付近がどれだけラーメン激戦区かというと主だった所だけでも、ラーメン二郎、蒙古タンメン中本、一蘭、麺屋武蔵、なんでんかんでん等があります。
特に二郎、中本、一蘭は店舗によっては超行列店ですが、小滝橋通りの店舗はそうでもありません。自分の訪問した平日の13時も全て行列なしでした。
しかし、龍の家はいつもの大行列。今や博多とんこつラーメン店など東京にいくらでもあります。なぜ龍の家だけ大人気なのか？今回はその秘密を探ってきました。
ラーメン龍 新宿小滝橋通り店の家の行き方、営業時間
〒160-0023 東京都新宿区西新宿７丁目４−５ 冨士野ビル 1F
西武新宿駅北口から 徒歩5分、南口から 徒歩7分
JR新宿駅西口から 徒歩10分
【 ラーメン龍の家 新宿小滝橋通り店の営業時間 】
11:00～22:00 22時まで入店可
定休日 無休
ラーメン龍 新宿小滝橋通り店の外観、行列の様子
店舗は1.5階みたいな感じの位置にあります。
ラーメン龍の家 新宿小滝橋店の外観
階段には数名並んで、後は道路沿いに並びます。
平日の13:05。行列は15名くらい。着席したのが13:45なので40分待ちでした。
女性や外人も多かった。中から女性スタッフが常時行列を確認してくれるので割込みや代表待ちなどは心配しなくて大丈夫です。
常時行列がある店のあるあるで、スタッフは厨房の男性スタッフも含めて接客が丁寧でした。
ラーメン龍 新宿小滝橋通り店のメニュー
先程もよくある博多とんこつラーメン店でなぜ大行列ができるか不思議と書きましたが、予習の段階で新宿龍の家は見たことがないメニューが大人気だと知りました。
ラーメン龍の家 新宿小滝橋店 店頭の写真付きメニュー
それが「つけ麺もつ」です。博多豚骨ラーメンでつけ麺を見たことはあまりないし、「もつ」も見たことがありません。
ラーメンDBのレビューを見る限り7割以上がつけ麺もつを食べています。また店舗でもつけ麺を食べている人が多かったですね。
つけ麺もつには割スープならぬ「割り粥」が無料で付いてきます。こちらも大人気とか。
ということで今回は「とんこつ こく味」や「とんこつ 純味」といった定番の博多ラーメンメニューは見向きもせずに「つけ麺もつ」を頼むことにしました。
並んで30分、もう少しで入店というタイミングで店員から中に入って食券を買うように言われます。
ラーメン龍の家 新宿小滝橋通り店の券売機 その1
会計は現金のみ。こちらでは「つけ麺もつ」は左上ではなく、左3段目にありました。
ラーメン龍の家 新宿小滝橋通り店の券売機 その2
つけ麺もつは小(200g) 900円、並(250g) 950円、大(350g) 1,050円。並が大きいボタンだったのでこちらの食券を購入しました。
なお、龍の家の店舗でもつけ麺もつがあるのは東京の店舗(新宿、大山)だけらしいです。
ラーメン龍 新宿小滝橋通り店 店内の雰囲気
店内は手前がカウンター席で奥がテーブル席。食べログによると18席。
一人あたりのスペースは十分。豊富な卓上調味料が目に入ります。
焙煎ごま、替玉のたれ、お酢、胡椒。
更に薬味入れの蓋を開けてみると。
辛もやし、辛子高菜、ピンク生姜です。この辺は一風堂ぽいですね。
辛もやしがシャキシャキですごく美味しい。
ゴマをつけてたっぷり頂きました。これが無料は嬉しいな。
ラーメン龍 新宿小滝橋通り店で頂いたつけ麺 もつ(並)
スペシャルではないのに割と豪華な具材です。
つけ麺 もつ(並)＠ラーメン龍の家 新宿小滝橋通り店
まずは麺からオンリー麺すすり。
つけ麺にしては細めのストレート中細麺。もっちりした食感で美味しい。
そしてつけ汁。
かなり独特の黒いスープです。
麺を投入。
うまっ。すごい美味しいです。なんだろうこのスープ？
少し甘めで豚骨ベースであることは間違いないですが、複雑に色々と混ざっています。マー油が効いていてにんにくもしっかり。ほんのり辛味などもあって飽きません。スープのからみも最高。
これがもつ。
カリカリに揚げてあってこれ自体はそんなに味がしませんが、スープの旨味に貢献していそう。
チャーシューがアブラスキーな自分もびっくりのジューシーさ。あとメンマがコリコリで美味しい。ここままで十分に満足ですが、まだ「あれ」が残っています。
そう割り粥です。別皿で提供されていた時期もあったようですが、現在はスープにそのまま入れるようです。
いやぁ、美味しかった。
こんな感じで龍の家でなぜ行列が出来るのかが良く分かりました。
なんといっても龍の家でしか食べられないつけ麺もつが最高に美味しいこと。これが豊富な薬味も無料で900円からはコスパも抜群。そして終始気持ち良い接客。
今後も龍の家の行列は続きそうです。
ラーメン龍の家 新宿小滝橋通り店 （ラーメン / 西武新宿駅、新宿西口駅、大久保駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業：英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技：将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味：旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
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