こんなど太い海老見たことある？大人気 日本橋「とんかつ一はなれ」で超特大海老焼きかつ丼
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業：英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技：将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味：旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
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今回の内容
東京たべある記 とんかつ一および海老かつ丼の記事
特上厚切り リブロースかつ丼 350g＠日本橋とんかつ 一 三越前
海老かつ丼＠海老山 恵比寿
とんかつ一(はじめ)の勢いが止まらない
2022年5月にオープンした日本橋とんかつ一。「極厚とんかつ」や「卵をとじないかつ丼」など時流にのった商品提供で大人気になっています。
自分はコレド室町に行った際、付近に行列があったためその存在を知りました。その後今年5月に上に写真を載せた極厚かつ丼を頂いたのですが、1時間待ち！でした。
ただインパクトは抜群でしたね。常に特徴のある商品を求めているブロガーには満足度最高でした。
とんかつ一を運営するのは「三田製麺所」を手掛ける株式会社エムピーキッチン。資本系なのでどんどん店舗を出してくると思いきや慎重に店舗を増やそうとしているようです。
2023年5月26日にようやく2号店「日本橋とんかつ 一 日本橋はなれ」がオープン。それだけだったら特に訪問したいとは思わなかったでしょう。
SNSで写真を見て猛烈に気になったのが極厚の海老かつ。こんな海老存在するの？「超特大海老焼きかつ丼」という名前らしいのですが、本当に超特大です。
どうやら「海老を3本束ねて揚げた海老フライ」らしい。もちろん探せばある元々あるアイデアとは思いますが、既存商品郡が好評なのに更に新機軸を仕掛けてるくる「とんかつ一」、やりますね。
ということで、猛暑真っ盛りのお盆前の時期に巨大海老を食しに行くことにしました。
日本橋とんかつ 一 日本橋はなれの行き方、外観、行列の様子、営業時間
〒103-0022 東京都中央区日本橋室町１丁目１１−１５ UNOビル 1F
東京メトロ 三越前駅 A1出口より徒歩2分
「日本橋 とんかつ一」から徒歩2分くらい。金子半之助 本店の隣。
日本橋とんかつ一の行列の様子
こちらは「日本橋とんかつ一」。脇道にまで行列ができていました。外人も数名並んでいてびっくり。彼らは本当に情報が早いです。
日本橋とんかつ一はなれの行列の様子
こちらが「はなれ」の行列の様子。帰り際に撮ったもので、自分が並んだ13時は左隣の金子半之助の前まで行列がありました。
日本橋とんかつ一はなれの外観
店頭はとても資本系とは思えないくらい控えめにのれんに「日本橋とんかつ一」、別のプレートに「はなれ」と書かれています。
こちらが自分が並んでいた場所から撮った金子半之助の行列。更には飛び地にまで行列がありました。
自分が思う過大評価されている飲食店No.1が金子半之助なんですが、人気は留まるところを知らないようです。軽く2時間待ち？
この日、とんかつ一はなれは入店まで45分でした。
ちなみに平日のなのにすごい人だなと思ったら山の日という祝日でした。自分は祝日に関係ない生活をずっと続けているので新しい祝日は覚えられないです。汗。
【 日本橋とんかつ一はなれの営業時間 】
10:00～18:00（LO）
定休日 火曜定休
現在は18時までの営業ですが、9月6日よりディナー営業開始。
ディナータイムは完全予約制になるようです。
日本橋とんかつ 一 日本橋はなれのメニュー、店内の雰囲気
メニューは並んですぐに提供されました。
日本橋とんかつ 一 日本橋はなれのメニュー
すぐに「超特大海老焼きかつ丼」があるかを確認。なかったら日を改め来るつもりでしたが幸運にもあったのですぐに注文。
こちらは店頭にあったメニュー。
超特大海老焼きかつ丼の他にも海鮮3品はどれも魅力的に見えます。
ただ、隣に座っていたカップルはとんかつ定食を食べていましたが、それも極厚で普通に魅力的でした。おそらく3号店ができるでしょうか、そこではとんかつ定食にしよう。
待ち時間はありましたが、対応はしっかりしています。日傘を貸してくれ、水のサービスもありました。
日傘は少なくとも以前は男が使うイメージがありませんでしたが、最近は普通に使っている人を見かけます。これがあるとすごく楽なので一つくらい持っていても良いかもしれません。
45分待って入店。
テーブルの色合いが良く、高級和食店を思わせます。厨房のスタッフも和食の調理人の出で立ち。
塩は3種類。
アンデスの紅塩、国産梅塩、わさび塩。
それに特製ソースと、ゆずドレッシング。
着席してからは早く、3分くらいで調理が運ばれてきました。
日本橋とんかつ 一 日本橋はなれで頂いた超特大海老焼きかつ丼
やはりとんでもない迫力。
これは自分で作るタルタルソース。
キャベツは別皿。はやる気持ちを落ち着けてベジファースト。
改めて眺めます。
超特大海老焼きかつ丼＠日本橋とんかつ 一 日本橋はなれ
こうして見ると海老の尻尾はほんとうに重要。これがないと犬に尻尾がないくらい大問題というか海老に見えません。
とりあえずがぶり付きます。
いやぁ、すごいな。海老は固いなんてことはなくほどよくプリプリ。良いエビを使っていそう。ただ自分の知っている海老の密度ではありません。
元々太い海老が3本ですからね。ものすごい食べごたえがあります。ただ海老カツを甘いタレで食べるのは慣れないせいか何か不思議な気も。
個人的は海老カツは塩で食べたいし、タルタルも別途あるのだから、タレも別提供で何も付いていない状態で海老カツを出すのもありと思いますが。
海老をどかすとこんな感じ。とじない卵にもタレが染み込んでいます。
ようやく半分。
ただ、とんかつほどは胃は重くなりません。脂身は大好きなんですが、やはり重たいんだな。
美味しく完食。べろりといけますね。
とんかつ一は今後増えて行くのでしょうが、先を急がず慎重に丁寧にやっている感じが好感が持てます。3号店ができたらまた新機軸をぶつけてくるのかな？楽しみです。
日本橋とんかつ 一 日本橋はなれ （とんかつ / 三越前駅、日本橋駅、新日本橋駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
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B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業：英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技：将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味：旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
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