林SPFの特上リブロースカツがメチャ美味！「ツキウマ」吉祥寺 魚金系列 値段も手頃で穴場！
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業：英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技：将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味：旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
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今回の内容
魚金(うおきん)のとんかつ ツキウマとは？
魚金は1995年新橋烏森口に誕生。
自分は21世紀に入ってからですが初めて魚金に行った時は感動しました。
刺身が「えっ？この値段でこんなに食べられるの？」。しかも頂いた刺身はものすごく美味しい。同行者も感動していましたね。
刺身以外でも美味しい魚が安く食べられる魚金は人気が人気を呼び、烏森口付近のある一体は魚金だらけになるほど増殖。自分も飲み会は必ず魚金でやるような時期もありました。
最近は新橋以外でも魚金を見るのは普通になりました。2022年現在、系列店を含めると90店舗になるとか。
自分は新橋以外に店舗が増えだした頃から、魚が美味しいのは変わらないものの以前ほどコスパに魅力を感じなくなりました。
初期の感動がなくなったというか。という訳で最近はご無沙汰気味ですが、最近魚金はとんかつにも進出しています。それが「ツキウマ」。
2021年2月にオープンした田町の1号店は早速行ってきたのですが、なんとツキウマは愛するとんかつ檍(あおき)御用達の林SPFポークを使用。
トンカツ ツキウマ 田町店のロースカツ
いやぁ、美味しそうでしょ？
食べてみてもかなりのクオリティ。しかも自分が行った時は1,200円だった定食は現在中ロース定食900円、上ロース定食1,000円と林SPFとは思えない低価格。
ここではかつて価格破壊を起こした魚金イズムが継承されています。
そのツキウマ、渋谷に2号店ができたという話は聞いていたのですが、2022年4月に吉祥寺にもオープン。こちらは「トンカツ ツキウマ」という店名ではなく「キッチン ツキウマ」。
とんかつ専門店ではないようですが、林SPFポークのとんかつはしっかり食べられる模様。
ということで、今回吉祥寺のツキウマで特上リブロースカツを頂いてきましたが、控えめに言って最高でした。しかもリーゾナブル。
さらに自分が行った時に店は空いていたので、今のところかなり穴場だと思います。
吉祥寺 キッチンツキウマの外観、メニュー、店内の雰囲気
土曜日の夜の19時ころ。
吉祥寺のとある路地。
手前の店はご存知でしょうか？「挽肉と米」。渋谷にも支店あるのですが、朝早くから店頭に行って記名し、整理券を貰えないと食べられないという人気店。自分もずっと気になっているのですが。
その先に「キッチンツキウマ」があります。
吉祥寺 キッチンツキウマの外観
電飾で「豚のパン粉立ち」という謎の文言が書いてあったり、「学割やってます」の文字が大きかったりと学生街吉祥寺を意識した作り。
キッチンというだけあってとんかつ以外のメニューも豊富です。
本日のオススメは魚金グループらしく、カルパッチョ、アジフライ、カキフライの文字も飛び込んできます。
入店。手前はテイクアウトコーナーになっていました。
吉祥寺 キッチンツキウマのテイクアウトコーナー
奥が座席です。夜のピーク時間なのに1階席は空いています。
それにしてもテーブルクロスの感じなどちゃらいというか若者に寄せたというか。まあ、「キッチン」なのでこんな感じなのかな？おっさんを寄せ付けない雰囲気ですが。
なお、後から分かったのですが、2階席もありました。
メインディッシュを見ます。
吉祥寺 キッチンツキウマのメインディッシュ
ロースカツはなんと800円。ご飯・味噌汁・お新香付きで+200円ですがそれでも1,000円。ただ林SPFの表記がないのが気になります。
とんかつ以外にも和牛リブロースステーキなんというものあります。
店員さんを読んで林SPFであることを確認してから特上リブロースカツを注文。セットにしても1,600円です。安いな。
こちらのオススメは店頭にあったものと同じかな。
吉祥寺 キッチンツキウマ 本日のオススメメニュー
卓上調味料はこんな感じ。
七味唐辛子、岩塩、醤油、ソースです。キャベツ用のドレッシングありません。
それにしても待ちます。テイクアウトコーナーもあるくらいだし、ささっと出てくるのかと思ったのですが、すでに15分くらい経過。
店員は皆若く、女性もいます。全員今風というかおっさんが行くとんかつ屋にはいそうもない顔ぶれというか。
しばらくしてすり鉢付きのごまとお新香が。
そして着席してから18分ほど待って特上リブロースカツがやってきました。
吉祥寺 キッチンツキウマで頂いた特上リブロースカツ+ごはんセット
ご飯と味噌汁が先に到着。
豚汁のようですが、一口飲むと「うまっ」。かつお、昆布などの魚介系の出汁が濃厚。それに豚汁も混ざった感じ。そういえば魚金の味噌汁が美味しかった事を思い出します。
特上リブロースカツ＠キッチン ツキウマ 吉祥寺
堂々たるとんかつですがベジファーストでキャベツを食べると、
これもすごく美味しい。良い感じにシャキッとしていて少し大葉が入っています。キャベツはとんかつの美味い店でも状態が悪くてがっかりすることがありますが、さすが魚金グループですね。
待っている間、店内があまりとんかつを食べる雰囲気でないこともあり、期待値が下がっていたのですが、味噌汁とキャベツで一気に期待値が上がります。
そしてリブロースカツ。
見た瞬間当たりを確信。良い感じに薄く剥がれにくい衣は檍風。とろけるような柔らかい超ジューシーな身も檍を彷彿させます。
あれれ、やはり無茶美味いじゃん。
塩は岩塩のみで檍のように塩食べ比べはできませんが、この脂身は塩もですが醤油も合います。
脂身少なめの部分でも柔らかく旨味しっかりの林SPFの良さはそのまま。いやぁ、美味しかった。
ただ、こんなに美味しいのに店内はずっと空いていたままでした。もったいない。おっさんが入りやすい感じにしてくれれば、繁盛店になると思うのですが。
吉祥寺 キッチンツキウマの行き方、営業時間、食べログ採点
〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町２丁目８−３
吉祥寺駅北口から徒歩６分、東急吉祥寺店裏エリア
【 吉祥寺 キッチンツキウマの営業時間 】
火～金 11:30～15:00(LO14:30) / 15:00～23:00(LO22:30)
土・日・祝 11:30～23:00(LO22:30)
定休日 月曜日・年末年始
キッチンツキウマ 吉祥寺店 （とんかつ / 吉祥寺駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8
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