神田・淡路町「とんかつ万平」で大人気のカキバター定食 閉店情報も

2019年3月30日

2023年10月5日

WRITER

しげP

　

この記事を書いている人 - WRITER -

しげP

↑Twitterおよびインスタグラムのフォローよろしくお願いします。

2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)

世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業：英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技：将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味：旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
姉妹ブログ海外旅行情報館。海外旅行再開したい。

以下のボタンクリックで応援して頂けると、メチャ嬉しいです。
(1日1回有効。1クリックして頂けると10ポイント加算されます)

東京ランキング

にほんブログ村

とんかつ万平は2020年末で閉店しました。

神田・淡路町「とんかつ万平」とは？

「とんかつ万平」は創業なんと1950年。70年近くの歴史を誇る老舗です。

食べログは3.75で百名店にも選ばれています。

自分はかつて一度ほど訪問。一番安いトンカツ定食を食べたのですが結構普通でびっくりした記憶があります。脂身が少なくあまりとんかつを食べた気がしませんでした。

しかし「とんかつ万平」にはとんかつよりも有名なメニューがあります。そう、今回紹介するカキバターです。

かなり多くのグルメ有名人が絶賛しているだけでなく、Twitterでも賞賛のコメントにあふています。

カキバターは昨年「かつれつ四谷たけだ」で食べて美味しくて感動。涙が出ました。

「かつれつ四谷たけだ」のカキバター焼 この旨さは本当にヤバイ！

2018-11-13

歴史から考えて「たけだ」も「万平」を参考にしたという可能性も高いと思われます。また両店を東京のカキバターの名店に上げる人も多い。

昔ながらの飲食店では牡蠣は冬のみ。「とんかつ万平」のも牡蠣も3月一杯ということで、今回急いで行ってきました。

「とんかつ万平」の外観とメニュー

とんかつ万平は現在昼間のみの営業。土日祝日も休みなので平日の13時頃に現地に到着しました。少しぐらい行列があることも普通ですが、運良く行列はないようです。

カキの季節になりました。

カキフライ カキバター 米崎産

と店頭に貼り紙がありました。米崎は知らない地名ですが、調べると陸前高田のようです。三陸のカキということですね。

店内は4人がけの分厚い感じの木のテーブルのみ。椅子も一体化したものです。

満席なので必然的的に相席になります。自分の座ったテーブルは4人とも一人客でした。

カキフライとカキバターは2,000円！かつても高額だったようですが何度か値上げされたようです。一瞬怯みますが、これを食べに来たので初志貫徹でカキバターを注文します。

店内を見回すとカキバターが目に付きます。自分のテーブルでは4人中3人がカキバターでした。

こういう店ではお茶が美味しくて驚くこともありますが、普通のお茶でした。また昔ながらのとんかつ店なので塩はありません。

厨房は全く見えませんが、年季の入ったシェフのようです。

店員さんも高齢で、トンカツ万平も後に継がれることなく一代で終わる店なんでしょうか？最近その手の店の閉店の話をよく聞きますが、寂しい気分になります。

おそらく10分少し待ってまずはお新香がやってきました。

「とんかつ万平」で頂いたカキバター

珍しいキャベツの漬物です。

とんかつ万平のカキバター

良い香りと共にカキバターが運ばれてきました。大きめの牡蠣が5個です。

ご飯の盛りは多め。味噌汁も大きな器です。

味噌汁の具は豆腐のみ。そこまで出汁が効いている感じもなくあっさりしたものです。

さて、この表面をカリッと焼いた牡蠣。やはりなんとも言えない珍味です。そして中の牡蠣はジューシーな感じが広がります。

すごく美味しいのですが、醤油がかなり強めです。ご飯が進むような意図なのでしょうか？もう少し塩分控えめでも良いような。ご飯を食べても少し口の中に味が残ります。

良い牡蠣を使っている事も、調理技術が高いことも分かりましたが、繊細な味わいを楽しむ料理なので少し不満が残りました。

「とんかつ万平」の行き方

〒101-0041 東京都千代田区神田須田町１丁目１１

丸ノ内線の淡路町が最寄り駅。2分くらいです。

神田駅や秋葉原駅からも5分くらいです。

こちらはそばで有名な「松屋」。この先の小さい通りを左に曲がると「とんかつ万平」があります。曲がる手前にカレーで有名な「トプカ」があります。

とんかつ 万平 （とんかつ / 淡路町駅、小川町駅、新御茶ノ水駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4

追記：2021年1月5日 なんと「とんかつ万平」が2020年末に閉店！！

BLOGOSの記事を一部引用させて頂きます。

食欲をそそる甘辛醤油ダレと牡蠣の香り、そして濃厚なバターの風味。1度食べたらやみつきになる冬の名物「カキバター焼」で人気を集めた1950年開業の神田の老舗「とんかつ万平」が2020年末で廃業した。

昨年秋、市場で牡蠣が解禁される当日の10月1日から入口に長期休業のお知らせを出して店は閉められた。牡蠣のシーズン真っ盛りの冬を迎えても再開されない様子に、ファンの間で心配が広がっていた。廃業の報はSNSで拡散され、多くの惜しむ声が上がっている。

閉店の理由は店主の高齢と後継者がいなかったため。コロナは関係ない。オリンピックをゆっくりみたいというのも理由の1つだそうです。