土鍋に入った熱々の濃厚カレーが激ウマ！「ホットスプーン」西新宿店

2019年9月15日

2023年3月23日

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B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
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「ホットスプーン」が大好きなワケ

カレーは大好きですが、家で作ることが多いので外食経験はそれほどでもありません。

なのでカレーのベクトルが様々な方向に伸びて多様化している現状は把握しきれていません。それでも好奇心旺盛なので様々なカレーを少しずつ試しています。

最初にスープカレーを食べた時は面食らいましたが、最近では美味しく頂けるようになりました。食べ物を受け入れるキャパは広い方なので美味しいと思えば何でもありがたく頂きます。

それでもやはり食べてホッとするカレー、心から落ち着けるカレーは昔ながらの濃厚カレーです。欧風カレーとも言うのかな？子供の頃から馴染んできたものですからね。

そんな濃厚カレーで1番好きな店が「ホットスプーン」です。

ホットスプーンの本店は五反田。2004年に開店した当初からずっと通っています。

東京で一番美味しいカレー！五反田「ホットスプーン」の魅力を語る

2020-03-01

そして「ホットスプーン」の店舗も今や4軒。

丸の内店に行った記事はこちら。

東京で最高！のカレー店「ホットスプーン(Hot Spoon)」丸の内店

2019-05-11

そして今回は新宿店に行った話です。

さて、ホットスプーンの美味しさの秘密は丁寧な調理にあると思っています。

ホットスプーンの牛すじ煮込みカレーのできるまで

壁に貼られたこのイラストを見ると、ホットスプーンのカレーがいかに手間暇かけて作られているかが分かります。

欧風の濃厚カレーが旨味のベースとなるのは玉ねぎだと思います。自分も作るのでよく分かるのですが、玉ねぎをあめ色になるまで炒めるのは面倒な上、時間もかかります。

ただ、そうやって作ったカレーは本当に美味しくなります。ホットスプーンのカレーは基本に忠実にやるべき事をやって美味しいものを作り上げています。

「ホットスプーン」西新宿店の外観、メニュー、店内の雰囲気

「ホットスプーン」の西新宿店は新宿駅西口から3分くらい。駅から見てヨドバシカメラの奥といった感じの場所にあります。

本来は目立つはずの黄色の看板も店舗密集地帯ではさほど目立ちません。店舗は2階。1階はワンタン麺で有名な「広州広場」です。

また黄色い看板の下には本来目立つはずのどでかいスプーンがあります。

螺旋階段を登っていきます。

中に入ると店員さんが明るく挨拶してくれます。

平日の20時くらいで先客は数名。五反田店はいつも混んでいますが、西新宿店はそれほどでもありません。

メニューはほぼ五反田と同一。

この日は我的イチ推しのほうれん草とチキンと玉子のカレーを中盛+辛口で注文。

席は簡素なものですが、激狭の五反田店と比べたら後ろに空間がある分広く感じます。

五反田店同様美味しい福神漬けが無料。

ただ五反田店と違ってらっきょう無料サービスはありません。

目の前で土鍋に火を入れているのが見えます。5分ほど待って、ほうれん草とチキンと玉子のカレーが運ばれてきました。

「ホットスプーン」西新宿店で頂いた物

ほうれん草とチキンと玉子のカレー

まだこの日は暑さが残っていましたが、そんなことは関係なくアツアツの土鍋に入ったカレーが登場。

ほうれん草とチキンと玉子のカレー＠ホットスプーン 西新宿店

世の中にはルーのボリュームがしょぼい店も結構あったりしますが、ホットスプーンのルーはたっぷり。ご飯を大盛にしても困りません。

この日は中盛にしたので余裕です。

ご飯はもちろんカレーを意識した水分少なめなタイプ。

さて、頂きます。

うーん。やはり何度食べてもたまらないマイルドさ。

スパイスは効いていて辛口なんですが、ベースはやはり大量の玉ねぎを使った甘さ。それにほうれん草も加わってなんとも言えない優しい美味しさ。

更に柔らかいチキンもゴロゴロ入っていて、とろける半熟卵も実にマイルド。

ほうれん草とチキンと玉子のカレーは優しさでできています。食べるだけで癒やされます。

かつて頂いた 肉２倍の牛すじ煮込みカレー

一方で牛肉のカレーはチキンベースと違ってかなり力強い味です。

肉２倍の牛すじ煮込みカレー＠ホットスプーン 西新宿店

どうですかこの色の濃さ。

もちろん色だけでなく牛肉の旨味がこれでもかと出ています。さらに牛すじの煮込みもゴロゴロ入っています。

かつて頂いた 期間限定のとろとろビーフカレー

とろとろビーフカレー＠ホットスプーン 西新宿店

こちらは標準的な濃度？で肉２倍の牛すじ煮込みカレーほどではありません。それでも通常の店で食べる牛肉カレーよりは濃厚だと思います。

ホットスプーンの人気メニューはやはり牛肉系の方が多いようです。

ただ、冒頭に紹介したほうれん草とチキンと玉子カレーなどチキンベースのカレーも美味しいですよ。

「ホットスプーン」西新宿店の行き方と営業時間

〒160-0023 東京都新宿区西新宿１丁目１２−７ 阿部ビル

自分も気づかず通り過ぎることがあるくらいで少し分かりにくいかも。本文で紹介した黄色い看板とどでかいスープンを目印にして下さい。

通し営業で年中無休。使い勝手が良いです。

「ホットスプーン」西新宿店の感想と食べログ採点

ホットスプーン 西新宿店 （カレーライス / 新宿駅、都庁前駅、新宿西口駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.9