【バラちらし】が絶品！築地市場の大人気店「刺身BAR河岸頭」のテイクアウト弁当

2020年5月11日

2023年1月13日

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しげP

　

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B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！
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築地市場や豊洲市場の現状

詳しい情報を持っている訳ではないのですが、築地市場や豊洲市場も新型コロナウィルスの影響はものすごく深刻という話をよく耳にします。

豊洲市場は今ネットで調べたところ、予約をすれば飲食可能との事ですが、かなり長い間一般人の入場は禁止されていたはず。

 外国人の顧客がほぼゼロになっただけでも激痛なのにそもそも営業していないのではどうにもなりません。

それに加えて需要の低下により高級魚の価格が暴落しているなど聞こえて来る話は暗い話ばかり。

自分のブログも豊洲市場の記事は「大和寿司」「寿司大」などずっと月間アクセスベスト10に入る人気記事でしたが、最近のアクセスはさっぱりです。まあ当然ですね。

自分は定期的に新橋に行く用事があり、通常は新橋ランチを楽しんでいるのですが、先日は新橋に行ったついでに築地まで足を伸ばす事にしました。

今の状況が心配でこの目で確かめたかったのですが、思ったより築地市場周辺の店は活気がありました。

もちろん客は少ないのですが、店側の「こんなものでへこたれない」みたいな感じで頑張っている姿が垣間見れたので少し安心しました。

また、結果的に店で食べることはなく「刺身BAR河岸頭」のバラちらしと「とゝや」のサービス丼 (焼き鳥丼)を買って帰って家で食べたのですが、どちらも美味しくてその点でも築地健在を確認できました。

「刺身BAR河岸頭(かしがしら)」とは？

実は旧築地市場周りの飲食店はあまり馴染みがなく、行くのも本当に久しぶりでした。

新橋から歩くと15分くらいかかりましたが、晴天なので日光を存分に吸収できます。

免疫力を高めるという事で最近注目されているビタミンDは、日光によって体内で作る事ができます。この日に限れば十分にビタミンDを作る事ができた気がします。

一通り市場付近(場外市場)の飲食店街を見てから、以前から気になっていたいた店を目指します。

それが「刺身BAR河岸頭」です。

よくメディアに登場する店で、2014年7月5日に放送された「出没！アド街ック天国」の「食べに行きたい築地場外市場」では5位にランクインしています。

海鮮丼が売りの店みたいですね。

また食べログは3.63 (2020.05.05現在)。自分の食べログフォロワーさんでも行った事のある人が多いようですが、高評価が目立ちます。

「築地四丁目」交差点からすぐの晴海通り沿いに「刺身BAR河岸頭」の店舗がありました。

築地「刺身BAR河岸頭」の外観、テイクアウトメニュー

海鮮丼の大きな写真が目に入ります。

バクダン丼もあるのか。

築地 河岸頭の海鮮丼メニュー

でもやはり海鮮丼にしようかな？と思っていました。実はこの時点ではテイクアウト営業のみだった事は知りませんでした。

本日のおすすめまでありましたしね。普通に営業している感じが出ていました。

店舗は地下のようです。階段を下っていくとタレントの写真が。

「三代目 J SOUL BROTHERS」の岩田 剛典さんが「河岸頭」に来店した時の写真のようです。

本来芸能音痴の自分が知らない方のはずですが、知人女性が大ファンなので名前は知っていました。

店頭で異変を察知。

準備中の札があります。ただ店は空いているので中に入って「今日は休みですか？」と声をかけると今日は「テイクアウトだけです」と言われます。

おおっ、そうだったのか。まあこのご時世では仕方ありません。それでお願いしました。値段は2,000円で中身はこんな感じと見本を見せてくれました。

実際の価格は税込で2,200円でした。

これから作っていくれるようで外で待つように言われます。

アド街の事もアピールしていますね。

さて10分近く店舗の前の椅子に座って待ちましたが、その間にも2名ほど客が来て不穏そうに店内を覗き込みます。

「今日はテイクアウトだけみたいですよ」というと帰って行きましたが、一階にはそのことを明示するような感じがないので、テイクアウトに関しても貼り紙が欲しいなと思いました。

さて、商品を受け取りその際に営業状況を聞きます。4月いっぱいまでは営業していたようですが、最近テイクアウトだけに切り替えたとの事。

おそらくは5月いっぱいはそうなりそう、との事でした。

築地「刺身BAR河岸頭」のテイクアウト バラちらし を食べてみた

さて、外観は店でも見ていましたがじっくり見るとその豪華さが分かります。

築地「刺身BAR河岸頭」のテイクアウト バラちらし

どのネタも結構分厚いし、ウニも2箇所にしっかりあります。いくら、空前、玉子焼きに混じって多くの光物の姿が見えます。

確認できた物は、うに、まぐろ、カジキ、ブリ？、イカ、アジ、鯛、何かの白身魚、いわしなど。

どれも結構厚みがあります。例えばまぐろはこれだと厚みが分かりにくいですが。

これだけの厚みがあります。

これは中トロみたいなものでしょうか？柔らかくて脂身の感じがよく味も最高です。

他のネタも美味しい！

ウニなど臭みがなく最高レベルの美味しさ。久しぶりに美味しいウニを食べた気がします。

しかもこれだけ品種があったら飽きません。

いやぁ、めちゃくちゃ美味しかった！すごく贅沢をした気になれます。

通常営業に戻ったら必ず店舗に再訪しようと誓いました。

築地「刺身BAR河岸頭」の行き方、営業時間

〒104-0045 東京都中央区築地４丁目１２−２ B1F