東京「爆弾牡蠣フライ」まとめ 三友、わぶ、まるやま食堂、かつ吉、伊萬里
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業：英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技：将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味：旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
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今回の内容
爆弾牡蠣フライとは？
爆弾牡蠣フライという言葉をご存知でしょうか？
少し物騒な名前ですが、小さめのカキのむき身を複数ひとまとめに揚げた牡蠣フライの事を爆弾牡蠣フライと呼ぶことがあります。手榴弾に似ているせいかな？
この名前で真っ先に浮かぶ店が人形町の老舗「三友」。東京の爆弾牡蠣フライの代名詞とも言える店です。
また世界一の牡蠣フライを自称する「わぶ」もメディアでよく見かける有名店。
ただ、これまで爆弾牡蠣フライを食べようと意識しなくても結果的に爆弾牡蠣フライを食べたことは何回かあるので今回はそれらの店舗をまとめてみたいと思います。
元祖爆弾牡蠣フライ－ 人形町 割烹三友(さんゆう)
メディアで紹介されることも多い三友のでご存知の方も多いのではないでしょうか？
最近では2023年1月15日のテレビ朝日系「相葉マナブ」でも「爆弾カキフライ」が紹介されたようです。
こちらの店はハードルが高い。営業はランチのみで11時から13時半までとわずか2時間半！しかも土日祝休みで真っ当な会社員行けないかも。でも行って欲しい店ではあります。
カキフライ3個定食＠三友 人形町
カキフライはわずか？3個ですが、大きさにビビります。中身はこの通り。
4個から10個の牡蠣が入っているとは聞いていましたが、それにしてもすごい数でした。
2023年2月現在カキ2個定食1,280円、カキ3個定食1,580円。冬のメニューは牡蠣フライだけです。
世界一の牡蠣フライを自称－新宿 わぶ
カキフライの大きさだけなら間違いなくNo.1なのが新宿のわぶ。
店の前にも大きく「世界一のカキフライ」と書かれています。自称だとは思いますが、異論はない？
世界一のカキフライ＠わぶ 新宿
「これな～んだ？」と聞かれて牡蠣と答えられる人はいなそう。
断面を見るとこの通り。何個入っているのか想像もつきません。
2023年1月現在ランチの「世界一のカキフライ定食」(牡蠣2個)は1,480円。揚げ物をはじめメニューは豊富。夜も単品660円で食べられるようです。
牡蠣フライの組体操－ 蒲田 まるやま食堂
とんかつ檍とも縁の深い蒲田駅東口のまるやま食堂。こちらのカキフライもすごいと聞いて訪問したのですが、とんでもない迫力でした。
特大かきフライ＠まるやま食堂 蒲田
組体操かよとツッコミをいれたくなります。
小さい牡蠣が大量に入っているというより大きな牡蠣が複数個入っている感じでした。
それにもしても5個を注文したのは無茶でした。最後の一個は苦しかったですね。基本牡蠣だけはいくらでも食べられる体質なんですが。
残念ながら、まるやま食堂は冬でもいつもカキフライがある訳ではないようです。あったら単品もあるので狙い目です。
ちなみに林SPFとんかつよりもですが、とんかつ檍には存在しない生姜焼きの評判が高いです。
老舗とんかつ屋でびっくり美味しい爆弾牡蠣フライ－ 水道橋 かつ吉
学生時代に訪問したことも老舗とんかつ屋かつ吉。先日初めてカキフライを注文したのですがなんと爆弾カキフライでした。
かきフライ(4個)@かつ吉 水道橋
なにかカキフライがヒトデのようです。
箸でうまく半分に切れませんでしたが、感じは分かってもらえるでしょうか？
今まで紹介した店は味についてはあまり触れませんでした。美味しいですけど絶品ではないな。
ただかつ吉の爆弾カキフライは味も絶品！でした。
サクッと揚げられた牡蠣はとても柔らかい。固くならない絶妙の加減で揚げられています。ジューシーな旨味が口の中に広がり最高でした。
2023.02現在カキフライ定食(3個)1,900円、カキフライ定食(4個)2,200円です。
1,000円！の品数多いランチに牡蠣フライ爆弾付－ 新橋 伊萬里
新橋の和食ランチでも評判の伊萬里。
エビ、カキランチはお刺身付きでなんと1,000円(税込)。
牡蠣・鶏ランチ＠伊萬里 新橋
これだけでも信じられませんが、牡蠣フライは爆弾カキフライ。
牡蠣フライ＠伊萬里 新橋
これも半分に切ると、
いっぱい入ってる。爆弾カキフライをアピールしている店でないのにこれはすごい。
2022.12現在未だにランチは税込1,000円。牡蠣フライはエビ・カキランチ、カキ・とりランチで頂けるようです。他のメニューでもお腹いっぱいになること間違いなしです。
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業：英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技：将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味：旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
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