大森「チェンジイズバーガー」ファイヤーハウス出身の店主が作る美味しいグルメバーガー 閉店情報も

2021年5月13日

2023年11月13日

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独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業：英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
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追記：チェンジズバーガーは2023年10月28日(土)に閉店。今後は沖縄で出店するつもりのようです。

 

 

 

 

 

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チェンジイズバーガー (CHANgES Burger) とは？

大森の「チェンジズバーガー」は2019年2月8日オープン。

「チェンジズバーガー」の店主は東京を代表するグルメバーガーの名店「ファイヤーハウス」で修行をされた方で開店当初から話題になっていました。

モッツァレラ マッシュルーム バーガー＠ファイヤーハウス 本郷三丁目

「ファイヤーハウス」本郷三丁目 アメリカ人もびっくり！の美味しいハンバーガー

2020-09-23

「チェンジズバーガー」のパティは溶岩石グリルで焼き上げたUSアンガスビーフ100％を使用。バンズは天然酵母100％。

「ファイヤーハウス」出身と聞いただけでハンバーガーは間違いはなさそうですが、素材にもこだわっているようで更に期待が持てます。

食べログは3.43 (2021.05.01)。少しずつ点数が上がっているようで3.5を超える日も遠くなさそう。

実は家から遠くない大森ということでずっと気になっていた店ですが、「いつでも行ける」と思うとなかなか行かないもの。今回ようやく訪問してきました。

なお、チェンジイズと言われて個人的に思い浮かぶのはデビッド・ボウイの “Changes” 。名曲です。またこの曲が収められたDavid Bowie のアルバム「Hunky Dory」はマジ名盤でお勧めです。

大森 チェンジイズバーガーの外観、メニュー、店内の雰囲気、インスタ投稿で10%割引にする方法

大森駅北口山王口を少し大井町方面に進むと信号付近に一昔前風の飲食店街が見えてきます。

可愛いハンバーガーのロゴ付きで「CHANgES Bruger」と書かれた看板が見えますが、店舗は地下の奥にあります。

行きたい店がないとここを下ることはなさそうな階段を降りていきます。

奥に「チェンジズバーガー」が見えてきます。暗い階段とは違い、明るい店内が広がっています。

店頭にメニューが。

ハンバーガーの他にサンドイッチもあるようです。

店はテーブル席が中心。食べログによると、22席でカウンター6席、テーブル16席とあります。

手前の2名がけテーブル席に案内されます。

木のテーブルが良い感じで広々。

窓がグリーンで覆われていていますが、京浜東北線や東海道線が通るのも見えます。

さて、メニュー。

一般的に「ある」と思われているハンバーガーが一通り揃っている感じでしょうか？

大森 チェンジズバーガーのハンバーガーメニュー その1

1番安いハンバーガーは1,210円から。グルメバーガーしてもやや高い感じ。

大森 チェンジズバーガーのハンバーガーメニュー その2

サンドイッチのメニュー。自分は頼むつもりはありませんでしたが、後から来た人が注文するとこの日はやっていないようでした。

大森 チェンジズバーガーのサンドイッチ、スープ、ドリンクメニュー

初めてなので無難にチーズバーガーを注文。

卓上調味料はケチャップ、マスタード、胡椒、スパイス？塩。

そして良いものを発見。

なんと、タグ付けした写真をインスタグラムに投稿するだけで、10％割引になるそうです。しかも毎回利用可。良いなこのサービス。早速利用させてもらうことにします。

なお、店内は「Town Wi-Fi」が使えました。待っている間も安心してネットが使えます。

奥の厨房には男性が2名。

調理は見えませんが、ハンバーガーを焼いている音が聞こえます。

しばらく待ってチーズバーガーがやってきました。

大森 チェンジイズバーガーで頂いたチーズバーガー

崩れないように竹の串が上から突き刺されたハンバーガーが到着。

チーズバーガー＠チェンジズバーガー 大森

ポテト(フレンチフライ)は薄切りです。

胡麻の載ったバンズは少し焦げ跡があります。

ポテトは熱いですが、熱々ではありません。わざとそうしているかもですが、熱々大好き星人の自分は少し残念。

フォーク・ナイフも頼めば持ってきてくれるようでしたが、いつもののテーブルの上にあった紙を包んで食べます。

おおっ、パティが肉肉しい。つなぎは控えめな感じで噛み切るのに少し苦労するほど肉感があります。

ドレッシングはそこまで主張が強くなく、肉を引き立たせている感じ。

レタスやトマトもしっかりボリュームがあり食べごたえがあります。

流石の安定感。肉以外はそこまでオリジナリティは感じませんでしたが、完成度が高く美味しいチーズバーガーでした。

食後はもちろん、写真をインスタグラムに投稿。お値段は1,238円でした。クレジットカードや交通系ICカードが利用可能です。

大森 チェンジイズバーガーの行き方、営業時間、テイクアウトメニュー、デリバリー情報

〒143-0023 東京都大田区山王２丁目１−８ B 1F 山王アーバンライフ 13号室

JR京浜東北線 大森駅北口山王方面より徒歩2分　

たいていのメニューがテイクアウト可能です。

デリバリーはUber Eatsが対応しています。

大森 チェンジイズバーガーの感想と食べログ採点

チェンジイズバーガー （ハンバーガー / 大森駅、大森海岸駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4