女性店主の家系「えんふく家」武蔵小金井 ラーメン700円ライス無料！濃厚豚骨スープが旨い！
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業：英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技：将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味：旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
姉妹ブログ海外旅行情報館。海外旅行再開したい。
以下のボタンクリックで応援して頂けると、メチャ嬉しいです。
(1日1回有効。1クリックして頂けると10ポイント加算されます)
 東京ランキング |
 にほんブログ村 |
えんふく家とは？
武蔵小金井のえんふく家は2022年10月29日オープン。
家系ラーメンでは珍しい女性店主の店です。自分は毎日餃子TVを見て知りました。
店主の山崎道子さんは10年くらいラーメン屋で修行したそう。(ネット情報だと武蔵家)。50代で開業というから驚きですね。仕込みでは息子さんが手伝っている様子も見られます。
場所を調べると東八通り沿い。自転車を買うまでは存在すら知りませんでしたが、付近の大通りで最近では頻繁に利用しています。店の前も絶対通ったことあるな。
ということで土曜の夕方に自転車で訪問してきましたが、女性店主云々に関係なく、普通にレベルの高い家系ラーメンでした。アットホームな雰囲気も良かったですね。
武蔵小金井 えんふく家の行き方、外観、営業時間
〒184-0013 東京都小金井市前原町５丁目９−４
中央線武蔵小金井駅から徒歩15分
この近辺では有名な「江川亭」本店近く。You Tubeでよく見かけた「ラーメン 前原軒」(閉店) も近くにあったようですね。
えんふく家の外観 その1
店名のえんふく家ですが、「福」を丸で囲って「えんふく」なんですね。
えんふく家の外観 その2
店内はカウンター席のみ8席。
菅野製麺所の麺箱がありました。武蔵家の系譜なので酒井製麺だと思ったのですが。
駐車場は3台。コインパーキング利用者にはトッピングサービス。そしてラーメンにライス無料です。
【 えんふく家の営業時間 】
10:00～19:00
自分が訪問した時はワンオペでしたが、なんと定休日はないようです。
武蔵小金井 えんふく家のメニュー、店内の雰囲気
店内の左側に大きめの券売機がありました。
武蔵小金井 えんふく家の券売機 その1
驚いたことに限定はみそラーメン。それによく見るとつけ麺もあります。どちらも家系ではあまり見かけません。
武蔵小金井 えんふく家の券売機 その2
興味はありましたが、初めてなのでえんふくラーメン並900円の食券を購入。
えんふくラーメンは「のり5枚、チャーシュー2枚、味玉、ほうれん草」と書かれていました。
着席して食券を出すと店主がやってきてお好みを聞かれます。少し甲高い声で野郎の世界である家系ラーメンではあまり聞かない音程に少しドギマギ。
しかも自分のお好みはマニアックだから言うのに少し緊張。なんとかいつもの「麺や柔らかめ、味薄め、油多め」を言い切りました。ライスも普通でお願いします。
壁にも「お好み」が貼られていましたが家系標準です。
卓上調味料は胡椒、おろしニンニク、豆板醤、ごま、お酢。個人的には擦った感じのごまがあるのが嬉しい。
また少し離れたところにきゅうりのキューちゃん的なものも。
後でありがたく利用させて頂きました。
武蔵小金井 えんふく家で頂いたえんふくらーめん、ライス
ライスは頼むにしても半ライスが多いですが今日は普通で。
結構な盛りです。
えんふくらーめんも到着。
えんふくらーめん@えんふく家 武蔵小金井
具は海苔5枚、ほうれん草、ねぎ、チャーシュー2枚、味玉。
海苔が通常よりも心持ちスープに浸っているような気がします。自分はしっかり海苔をスープに浸して食べる派なので良い感じだな。
スープから頂きます。
豚骨はかなり濃厚ですが、醤油など全体のバランスがよく分かりやすく美味しいスープ。レンゲで数杯頂きます。
そして麺に驚き。かなり良い感じにモチモチで美味しい。酒井製麺と遜色がありません。たまに酒井でなくて少し残念という家系店がありますが、菅野製麺所のも良いあぁ。
味玉はほどよく出汁が仕込みんでいてとろとろ加減も良く、
肩ロースのチャーシューも美味しい。
大判で厚みもあり適度にホロホロ、適度のジューシー。
ライスは海苔と合わせるのもスープに合わせるのももちろん良いですが、チャーシューと合わせるのが最高ですね。
大満足で完食。
店内は常連さんと思しき方も多くアットホームな雰囲気。家からも遠くないのでまた立ち寄らせて頂こうと思います。
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業：英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技：将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味：旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
姉妹ブログ海外旅行情報館。海外旅行再開したい。
