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国産鰻が美味い!「市松」新橋駅前ビル内 庶民的な価格 備長炭の焼きにこだわる店

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2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)

世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK!
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業:英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技:将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味:旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
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新橋 市松とは?

新橋駅前ビル一号館にある鰻市松は国産うなぎにこだわった老舗。

創業年に関しては正確な情報は分かりませんせんでしたが、現在は三代目が切り盛りしており60年ほどの歴史があるとか。

自分は店の存在は知っていましたが、最近SNSで見てすごく行きたくなりました。実に自分には程よい感じなのです。

今月は老舗の「野田岩」から二郎系鰻の「和友」、話題の「鰻の成瀬」や「松屋」「吉野家」に至るまでかなり幅広くうなぎを頂きました。

どこも美味しかったですが、ブロガー的視点でアクセスになりそうかどうかを最優先して訪問した感じは否めませんね。

市松の写真の見て等身大の自分が行きたい店はここなのでは?とビビッときました。

その確認のために今回市松を訪問したのですが、予想通り。また、接客もとても感じが良く好感が持てました。

新橋 市松の行き方、外観、行列の様子、営業時間

〒105-0004 東京都港区新橋2丁目20−15 新橋駅前ビル1号館 B1F

市松のある新橋駅前ビル1号館は新橋駅地下に直結しています。

新橋 市松の行列の様子

新橋 市松の行列の様子

土曜日の12:45頃。翌日が土用の丑の日ということもあり7名ほど並んでいました。

店内は25席(カウンター3席)と広めなこともあり10分くらい待って中に案内されました。

新橋 市松の外観

新橋 市松の外観

こちらは帰り際に撮ったもの。店頭で備長炭を使って焼いています。うな丼弁当1,800円も売られていました。

新橋 市松のメニュー、産地、店内の雰囲気

新橋 市松 ランチサービスメニュー

新橋 市松 ランチサービスメニュー

なんとうな丼の他に白焼丼やひつまぶし丼もありすべて1,800円。

また鰻重メニューもあります。

新橋 市松の御食事メニュー

新橋 市松の御食事メニュー

ショーウィンドウはこんな感じ。

これらの鰻はどれも国産です。

今日は宮崎産。こうやってしっかり明記してくれると安心感があります。

カウンター席に座って鰻丼を注文するとすぐに麦茶とお新香が運ばれてきます。

卓上調味料は山椒とタレ。

年季の入った店内ですが清潔。女性スタッフの接客がとても丁寧で安心があります。

着席してから体感10分弱で鰻重が到着しました。

新橋 市松で頂いた鰻重

お吸い物付き。

これが美味しい。出汁の感じが良いです。肝吸いでなくてもこのレベルだと嬉しい。

鰻重@市松 新橋

鰻重@市松 新橋

朱色の丼が良い感じ。

ほんの一切れ付いているのも良いですね。

鰻はしっかり焼いた感があります。中は柔らかくトロトロ。タレはほどよい甘さ。

厚みはほどほどですが、脂身はしっかりで美味しい。

ご飯も多めでお腹いっぱいになりました。

もう少し鰻があればと思わないこともないですが、もう少し食べたかったくらいで終わるのがちょうど良いと気づいたのは最近。今回も改めてそれを思いました。

機会があったら白焼きやひつまぶしも食べてみたいです。

 

市松うなぎ / 新橋駅汐留駅内幸町駅
昼総合点★★★☆☆ 3.8

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