赤坂「人類みな麺類 Red」東京2号店 詳細実食レポ 店舗はテーマパーク風 閉店情報も

2020年10月27日

2023年3月29日

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しげP

　

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人類みな麺類とは？

「人類は麺類」といえばかつてカップヌードルのCMで使われた名台詞ですが、「人類みな麺類」は大阪発のラーメン店。

東京で「人類みな麺類」の認知度が急激に上がったのが2020年7月20日にオープンした恵比寿「人類みな麺類 東京本店」。

この東京1号店は前代未聞のキャンペーンで話題になりました。

なんとオープン記念として、オープンから6日間にSNSに投稿すると毎日100食までラーメンを無料！で提供するというもの。

Twitterには「人類みな麺類」のツイートがあふれていたので、宣伝効果は計り知れない物があったと思います。

自分は無料の期間が終わってから「人類みな麺類」に行ったのですが、それでも行列に並ぶ事になりました。

詳細はこちらにまとめましたので、ぜひ御覧ください。

「人類みな麺類」東京本店 ラーメンDB全国3位の大阪の人気店が恵比寿に進出！ミスチルファンの聖地

2020-07-31

頂いた「macroらーめん」は確かに美味しかったですが、990円とお値段高め。超ラーメン激戦区の東京で今後生き残れるかはまだまだ予断を許さないと思うのですが、未だに人気は衰えていないようです。

人類みな麺類 東京2号店は人類みな麺類 Red

好調な出足の「人類みな麺類」の2号店は「人類みな麺類 Red」。オープンは2020年10月25日。

こちらも大々的にオープンキャンペーンをするようです。UNCHI社長のツイートは以下の通り。

「人類みな麺類Red グランドオープン！」

遂に明日、赤坂に人類みな麺類2号店がオープン致します。
ラーメン・サイドメニュー・ドリンクが3日間全て無料となっております！

◾️10/25 グランドオープン
◾️開店時間：12:00〜 （100杯で売り切れ終了）https://t.co/rCpnJ2uqLE

— UNCHI社長(33歳)@人類みな麺類 (@jinrui_mina_men) October 24, 2020

なんと、ラーメンだけでなく、サイドメニュー、ドリンクまで無料！SNSに投稿せよとの指示もありません。

社長のツイート以外にも赤坂経済新聞など様々なメディアで紹介されました。またまたすごい宣伝効果。無料イベントの詳細も書かれていました。

100食無料イベント開催時間は、10月25日＝12時～、26日・27日18時～。なくなり次第終了。通常営業時間は後日決定する。

大阪ではこのようなオープンニングキャンペーンが恒例のイベントになっているそうですが、東京でも恒例行事になるのでしょうか？

ちなみに「人類みな麺類 Red」は坦々麺を提供する店だとか。

UNCHI株式会社の直営店舗はとにかく名前がユニークですが、「担担麺の掟を破る者」という店もあります。

「人類みな麺類 Red」は「担担麺の掟を破る者」のノウハウも活かしているのでは？と想像できます。

赤坂 人類みな麺類 Red グランドオープン 行列の様子、メニュー、外観

さて「人類みな麺類 Red」のグランドオープンに行くかどうかはかなり迷いました。元々行列はあまり好きではなく、人生で開店記念で無料で食べた経験はありません。

ただ、オープン初日のTwitterを見ると混雑はそこまでではない？感じ。2日目は18時からと時間もやや中途半端。

行くかどうか最後まで悩みましたが結局行くことにしました。赤坂ならここで食べられなくても代わりに行きたい店が山程あります。

さて、行くと決めてからは駅の移動も速歩き。溜池山王駅からも速歩きで16時20分頃に店舗前に到着。

場所は赤坂Bizタワーの前という好立地。

店舗は地下のようです。

店の前の通り沿いに並ぶようです。

数えると先客は20名くらい。

思ったほどではなかった。一安心。

そしてこのために購入した電子書籍を読みふけります。また、無料で使えるWi-Fiが複数あってさすが都会だなと思わせます。ネットで「人類みな麺類Red」の口コミにも一通り目を通しました。

17時10分くらいに店員さんが来て、メニューを持ってきてくれます。正確な順番を聞いたところ19番目とのこと。

この時間で後ろには約30名くらい。つまり17時10分で約50名待ちでした。

さて、メニュー。

人類みな麺類 Red の担々麺メニュー

担々麺は以下の3種類

何れもなかなか強気な価格設定。(追記：後日知ったのですがなんと税別でした。)

ただ今回はチャーシューのせでも無料なようです、当然チャーシューのせでお願いすることに。

この中で気になったのはジェノバ風担々麺。スパゲッティはジェノベーゼが大好きなのでこれにしたかったのですが、ほとんど辛くないというレビューがありました。

とうことで、激辛という「イタリアントマトの担々麺 らーめんmacro」を頼むことに。説明には以下のように書かれています。

朝一番に仕込んだ濃厚トマトソースの酸味と担担麺の唐辛子がベストマッチした激辛担担麺です。
辛いのが苦手な方にはチーズトッピングがおススメです。

また、サイドメニューも無料という噂があったので「もちもちトロトロ水餃子」を頼むつもりが、サイドメニューで用意しているのは挽き肉丼だけでした。

更に裏にはおばんざいについての説明も。

人類みな麺類 Red のおばんざいメニュー

この日もおばんざいはありましたが、こちらは有料でした。

人類みな麺類 Red のウェルカムドリンクメニュー

ウェルカムドリンクまで無料で選べるようです。カクテルとノンアルコールジュースの2択。ビールはないのですね。

17時50分ころに店員さんが注文を取りに来ましたが、「イタリアントマトの担々麺 らーめんmacro」「挽き肉丼」「ジンライム」でお願いしました。

ちなみにトッピングも有料で、まとめるとトッピング、おばんざいは有料。ラーメン無料。サイドメニューも無料だが用意しているのは挽き肉丼のみという感じです。

さて、18時になるも列は微動だにしません。

18時8分頃にようやくオープン。一気に前に進みます。前に並んでいる人は4名ほどになったので第一弾で15名ほど入店したことになります。

それから少しづつ近づいて行きます。階段でも少し待つことに。

ここからテーマパークというかジュラシックパークな世界が広がっていきます。

人類みな麺類でなぜ恐竜なのかは分かりませんでしたが、恵比寿の店舗も恐竜な雰囲気はありました。

入り口の前もこんな感じでした。

中に入るよう言われたのは18:40。結局並び始めてから中に入るまで2時間20分かかったことになります。

赤坂 人類みな麺類 Red 店内の雰囲気

さて、中に入るとラーメン屋というよりバーのような雰囲気。カウンター席と2名がけのテーブルがありますが、テーブル席に案内されます。

店内の作りはいかにもな感じ。

ここまでやるんですね。

そしてなんとバーテンダーまでいます。

この発想はすごいな。

おばんざいはこんな感じでした。

どれも美味しそうですが、担々麺+挽き肉丼を注文したのでこれ以上は食べられません。

そしてモニターに映るのはミスチルライブ。

これは恵比寿店と同じですね。

ただ結構な音量で自分は(元)ミスチルファンなので問題ないですが、うるさいと思う人もいるかも。

赤坂 人類みな麺類 Redで頂いたジンライム、イタリアントマトの担々麺 らーめんmacro、挽き肉丼

最初にジンライムがやってきます。

ジンライム＠人類みな麺類 Red 赤坂

夏はよく家でジントニックを作りますが、外でカクテルを飲むは久しぶり。ライムがきりっとした美味しいジントニックで結構量があります。

次に挽き肉丼。

挽き肉丼＠人類みな麺類 Red 赤坂

ご飯に挽き肉、ネギだけのシンプルなものです。

そして、イタリアントマトの担々麺 らーめんmacro。結局席に座ってからはそこまで待つことなく全てが到着しました。

白いお皿に上にこれまた白い丼がのっています。

やはりトマトが目を引きますが、そこまで辛そうな雰囲気はありません。

具はネギ、青梗菜、挽き肉、そしてチャーシュー。トマトに上には山椒の姿も見えます。

スープはやや離れたところからも魚介の香りが漂っていましたが、実際に魚介の強いスープ。ただ辣油は控えめで全然辛くない。しかも熱々ではありません。はっきりいって温い。

うーん。激辛ではないしそもそも担々麺ぽくないのでは？と思います。スープ自体は美味しいですが。

麺は恵比寿で食べたものがベース？中太麺か太麺かという感じでかなり太め。もっちりしつつもコシがある麺。

前回は中華麺とうどんの中間のように感じましたが、今回はイタリアンな外見もあってうどんとパスタの中間のようにも感じます。

ちなみに黒いものは黒ごまが練り込まれているそう。

トマトは甘くてすごく良いトマトだと思いますが、更に辛さが控えめになります。

挽き肉もたくさん入っていて美味しいのですが、こちらも辛さを抑えてくれます。青梗菜も同様で、更に辛くなくなります。うーむ。ベースはもっと辛くして良いのでは？

それでもここだけラーメン二郎な感じのチャーシューは分厚くて迫力十分。

柔らかくホロホロ食感で脂身の旨さも十分。インパクトがあります。

そしてあまり辛くないスープが残りましたが、

挽き肉丼を投入します。

日頃は食べないご飯まで頂いてお腹いっぱい。

全部美味しかったけど辛さをまるで感じなかったので若干の違和感を抱えつつ店を後にします。

店員さんの教育はよくなされていて接客が良かったのでその点は気持ち良かったし、店の雰囲気も面白いなとは思いましたが。

しばらく経ってから行くと味がガラッと変わっているなんてこともあるかもです。

何れにしてもこんなに頂いて無料だなんて、人生初の体験。UNCHIの社長様並びにお店の関係者の皆様どうもありがとうごいました。

赤坂 人類みな麺類 Redの行き方と営業時間

〒107-0052 東京都港区赤坂３丁目１３−１４

最寄り駅は千代田線の赤坂駅ですが、赤坂見附や溜池山王からも遠くない位置です。

【 人類みな麺類 Redの営業時間 】

オープンニングイベント以降の営業時間は告知されていません。

UNCHI社長のTwitterで確認するのが良いと思います。(また何か分かりましたら追記します)

追記 (2020.12): 食べログに営業時間が記載されていたので転用させて頂きます。

赤坂 人類みな麺類 Redは閉店

人類みな麺類 Redは閉店し、その後人類みな夢を乗せてがオープンしましたが、こちらも2022年8月ころに閉店しています。