【松のや】のカキフライ！広島産の牡蠣フライ定食 実食レポート

2019年11月15日

2023年2月25日

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店舗が増える松乃家(松のや)

「松乃家 (松のや)」はご存知「松屋」の提供するとんかつ屋。

「最近店舗が増えてきたなぁ」と思っていたのですが増えたきたどころではありません。

株式会社 松屋フーズホールディングスの2019年3月期第2四半期決算によると松屋フーズホールディングスの総店舗数のすでに1割以上がとんかつ業態です。

総店舗数１，１５１店舗

牛めし業態９５９店舗

とんかつ業態１６２店舗

出店は、とんかつ業態「松のや」中心に出店

出店も松のや中心なんですね。知らなかった。

松屋だけでも牛丼以外のメニューが豊富ですが、松屋フーズホールディングス全体でもすごい多角化ですね。

松乃家はなんとロースカツ定食が550円とか。まじか？

1,000円のとんかつでも安く感じるようになってきた昨今ですが、恐るべき価格破壊です。

こちらも一度行ってみたいと思っていたのですが、今回はたまたま見た牡蠣定食を始めるというニュースがとても気になりました。

2019年11月6日（水）午後3時より「カキフライ定食」を発売いたします！

サクジュワッ！冬の味覚！ミルキーな牡蠣の旨味の海にヒュイゴ！
広島県産牡蠣を使用した「カキフライ定食」は、サクッと食べた瞬間にジュワッっとミルキーな牡蠣の旨味が味わいいただける季節限定メニューです。
しかもカキフライを5個から“たっぷり7個”に増量したカキフライ定食（7個）も同時販売です！

ヒュイゴって何と思ったのですが、調べると”Here we go.” とのことだとか。松屋の広報って結構チャラい人がやっているんですね。

それでも「松のや」が毎年冬に発売しているカキフライ。今年は更に美味しくなったとの噂もあり、どの程度のものか気になります。言葉の節々にも自信を感じますしね。

ということでカキフライのお手並み拝見？のために近所の松乃家に向かいました。

とんかつ松のや 青物横丁店の雰囲気と下記メニュー

京浜急行青物横丁駅から品川シーサイド方面に5分ほど歩いたところに「松のや」はありました。

思ったよりも広そうな店舗です。

大判ヒレカツでも税込750円！

牡蠣フライ定食のポスターもありましたが、大判ヒレカツの下にあるということはカキフライは松乃家2推しくらいでしょうか？

店内の自販機で1番普通にカキフライ定食(5個)を注文します。

さて、この780円という価格どうなんでしょうか？普通なら少し安いと思いますがとんかつ定食の550円に比べると高そうな気も。

しかし店内は松屋よりも高級感？があります。

普通の給水器があるようですが、

水は「おいしい水」とあります。銘柄などは書かれていませんが水道水ではないという事ですよね？

また太っ腹にお替りコーナーまであります。

松屋はご飯の大盛は追加料金が必要ですが、こちらは同一料金です。

目の前には松屋でもよく見かける調味料群。

カキフライはどの程度待つのかな？と思っていたのですが、丁寧に調理しているようで結構待ちます。10分近く待ってカキフライが出来たことを告げられたので取りに行きました。

松のやのカキフライ定食 5個

カキフライ定食 5個 ＠松のや 青物横丁店

広島といえばやたら大きな牡蠣もありますが、こちらはやや小ぶりでしょうか？

ご飯はお替り無料ということもあってやや小盛り。

そしてみそ汁。

具材が見えないので一瞬「あさり汁？」かと思ったのですが、残念ながら普通のみそ汁。具はわかめがほんの少し入っていました。

さて、キャベツをたべてから牡蠣を頂きます。

おおっ、美味しい牡蠣です。

 衣がサクサクしていて中身は少しふっくら。じゅわーと牡蠣の旨味が口の中に染み込みます。

安っぽい牡蠣だともっと身が固くて旨味が単調だったりしますが、これは美味しいやつです。

ただ小ぶりなのが少し残念。この辺は予算があるのでその割に頑張っている可能性はありますが。広島産だともっと大振りなものを出す店も多いですしね。

あと、みそ汁はかなり残念。というのもカキフライを定食で出すような店はたいていみそ汁あるいは豚汁が美味しいんですよね。そこに少しギャップを感じました。

わかめほんの少しだけであまり出汁の効いていないみそ汁は減点です。(松屋でこれなら無問題ですが)

それでもカキフライは美味しいし、値段的にみてまずまずな内容でしょうか？

松のや 青物横丁店の行き方と松のやのカキフライの感想

〒140-0004 東京都品川区南品川２丁目１７−１８ ＳＧビル 1F

青物横丁駅・品川シーサイド駅から徒歩5分